Реабилитируйте начинающего кулинара!

Я обычно в кулинарные посты на ночь не заглядываю, ну да ладно капельницу поставлю ТСу. Сам тут недавно манты налепил ...

Цитата (Reyko @ 18.10.2017 - 15:47)

Ненавижу тыкву =)))

а ЯП попробовал ибо никогда в жизни тыкву не ел.. может тоже ненавидеть начну

Цитата (Иринда @ 18.10.2017 - 16:41)

Будучи обвинённой в "странных" взглядах на кулинарию, бездарном переводе ценных продуктов и вообще, в пропаганде нездорового питания (из разряда *прощай, печень*) в недавней теме  : http://www.yaplakal.com/forum30/topic1675871.html?hl=    , захотела я развеять сложившееся мнение мастодонтов Кулинарного Дела.

А зачем??
Зачем оправдываться перед разбросаными по всему свету незнакомыми людьми, которых скорее всего никогда в живую и не увидишь??
Тут как бы не судебное заседание с доказыванием виновности и последующим расстрелом

В любом случае: если где-то вякнешь что не понравилась чужая еда - ну и чё?? Тот на чью еду ты вякаешь нихуя тебе не обязан доказывать.
И на мою еду если чё скажут - тоже как-то пох, они имеют право на мнение и я тоже.

А выкладывать фотки типа "ВЫ обо мне плохо думали а я ВОТ могу" - как-то хз, жалко как-то выглядит...

Вид майонеза похоронит любую тему.
По мне,иго жрать можно только сильно зажмурившись.Выглядит как блевантин.
все имхо

niki505

Я извиняюсь за свое невежество, а что это?

"Крабовый салат" - это салат с минтаесодержащими палочками?

На всех фотках ТС, не хватало водки! По мне, довольно аппетитно.

Цитата

Первая: Тюльпаны с крабовым салатом.

вот ты прям сходу меня насторожила
а тертый пирог люблю и делаю
даже для ЯПа нафотала, все никак не выложу
но ты меня не убедила
и смысл темы?
я готовить не люблю, учиться не буду, идите нафиг
но я вам всем докажу и покажу
и чо показала? ну хуйня, на уровне того же торта
огурец особенно удачный, да
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 18 окт. 2017 г. в 22:26

Цитата (Иринда @ 18.10.2017 - 16:42)

4. Новогодний огурец.

Закусили - всем пиздец.

Цитата

фаршированная фаршем.

Неожиданно!

Комменты в обоих темах - огонь! Это самое веселое, что читал сегодня. Спасибо автор.
Пахлебка из вареного бекона с мазиком и сыром, очень смелое решение. Выложить это сюда- отвага.

Цитата (Речатка @ 18.10.2017 - 21:43)

niki505 Я извиняюсь за свое невежество, а что это?

Та это не невежество, что Вы... Реально непонятно))
Это куриные запеченные бедрышки без кости в пармезановой корочке ( обычные сухари с натертым пармезаном). Соус из йогурта с зеленью.

вы используете майонез, не чистите миндаль. В отдельной чугунной посуде орехи не прогревали конечно же?
Розочки из томатов.... томаты не очищены от шкурки!!!
Представьте себе , у одного из ваших гостей кусочек красной кожуры остается на белоснежной эмали зубов, новые импланты которых он принес на себе вам показать?!!! Это кошмар!!
Используете типа "сыр российский" для гриль-шапки.
Короче , большинство из ваших блюд - "русская кухня - залить все майонезом нахуй!". Говорю вам как признанный авторитет.
Вы не готовите еду, вы готовите пожрать.
Кабачки, рыба, хлеб и пончики - да! За это респект и уважуха.

PS: скоро новый год. магазины с акциями на майонез уже присмотрели ?
Все, кто ниже попробуют что-то вякнуть - не понимают в кулинарии вообще и жрут харч вместо откушивания еды. :) шутка! Наливай!!!!!! ебанем под мазик с бананом!
Это сообщение отредактировал RedMoon123 - 18 окт. 2017 г. в 23:28

Цитата (Nafanyariga @ 18.10.2017 - 21:20)

Я обычно в кулинарные посты на ночь не заглядываю, ну да ладно капельницу поставлю ТСу. Сам тут недавно манты налепил ...

все норм. Марлечкой с маслом можно было бы смазать поверх, что бы иссохлость в кадр не лезла. Свет слева!!!
Это еда!!! на нее нужно дрочить а не жрааааать:)))))

Без обид, но некоторые блюда похожи на поделки для детсада!

Цитата (aZy @ 18.10.2017 - 16:48)

бляя, пришлось за шубой бежать))))

У меня абсолютно такая же салатница. Я в ней мимозу с некоторых пор полюбила делать.

Цитата (Иринда @ 18.10.2017 - 16:42)

2. Мясной салат в луковой корзинке.

Супер! Взял на вооружение!)) Спасибо!))

Уважаю каждую хозяйку, что старается вкусненько приготовить. Сама категорически против майонеза, консервированной кукурузы и нарезанной колбасы в этих салатах. Исключение для меня -салат с кальмарами, но и его заправлю сметаной и горчицей, только не майонезом.
Зеленю за желание готовить , пробовать и придумывать. От вида кабачков захотелось есть . Сейчас пойду на кухню и что-нибудь высмотрю . Помидорку с брынзой съем, вот.

Цитата (Yubikiri @ 18.10.2017 - 17:50)

Цитата (bigmazzy48 @ 18.10.2017 - 16:28) Ну что вы набросились на человека, нормальное украшательство а-ля СССР в его самом страшном и худшем проявлении, когда не было красивой посуды, форм для салатов, тогда используют подручные средства. Если честно, ИМХО, только испорченные продукты вижу я.  Ничего из этого пробовать бы не стал. Как это не было посуды? А хрусталя тоннами в сервантах? Только у нас 5 салатниц стояло! А красивые тарелки из ГДР? Неужели они только у нас были?

Откуда у вас мои тарелки?
Две штуки всего осталось. Как и два фужера тонюсенького стекла - привет из 50-х годов. Эх...

Обожаю такую посуду. В современных прозрачных тарелках могу что-то в микроволновке погреть, но для еды перекладываю в нормальную тарелку. Пару лет назад достала с антресолей китайский сервиз из 60-х годов на 12 персон. Пользуемся им. Современное - для меня все не то, без души какое-то...

Цитата

Розочки из томатов.... томаты не очищены от шкурки!!! Представьте себе , у одного из ваших гостей кусочек красной кожуры остается на белоснежной эмали зубов, новые импланты которых он принес на себе вам показать?!!! Это кошмар!!

А вы у маслин шкурки очищаете? А то вдруг на чью коронку прилипнут - это же конфуз!!!
Мне кажется, что вы уже придираетесь.
Нормальные помидорки, салатик такой на 8 марта поставить - самое то.

Консервированную кукурузу обожаю. Майонез вообще сама делаю. А вот сметаной или йогуртом салаты не заправляю никогда. Не вкусно мне. Поэтому тоже

Цитата

Уважаю каждую хозяйку, что старается вкусненько приготовить.

Хоть картошку сварить в беконе. Ее право.

Я вот нутрю люблю и умею готовить. Только уже лет 10 купить не могу. А ведь тоже некоторые нос воротят - крыса, мол! Накормила я как-то этой крысой... Ничего, ели и за ушами трещало

Цитата (niki505 @ 18.10.2017 - 23:08)

Все наверняка очень вкусно....но я, например, в готовке стараюсь уделить внимание подаче также...причем "без наворотов", а наоборот полаконичнее.. Муж говорит, что от этого ещё вкуснее))

Меня так мой начальник подкармливал, а жене тоже самое говорил. Выбрасывать жалко, а возвращаться с этим нельзя. Короче тоже красиво, а на вкус так себе, с голодухи пойдет.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

рецепт кабачков пожалуйста)) поподробнее желательно))

Уебанство какоето, особенно огуречная елка и помидоры набитые оливье. Надо было мне тоже утреннюю яичницу отфоткать и пост зафигачить на ЯП!!

Короче ты так Пашкетт, которому лучше в туалете петь в одиночестве, только из области кулинарии. Готовить готовь но не хвались этим.
Это сообщение отредактировал firs83 - 19 окт. 2017 г. в 08:12

хорошая хозяйка должна быть с сиськами
сисек не вижу

Цитата (Yubikiri @ 18.10.2017 - 17:50)

Цитата (bigmazzy48 @ 18.10.2017 - 16:28) Ну что вы набросились на человека, нормальное украшательство а-ля СССР в его самом страшном и худшем проявлении, когда не было красивой посуды, форм для салатов, тогда используют подручные средства. Если честно, ИМХО, только испорченные продукты вижу я.  Ничего из этого пробовать бы не стал. Как это не было посуды? А хрусталя тоннами в сервантах? Только у нас 5 салатниц стояло! А красивые тарелки из ГДР? Неужели они только у нас были?

Ими не пользовались, берегли до "лучших времен". Теперь их складывают в коробки и выносят на мусорку.
Синдром отложенной жизни, почитай, клевая тема на ЯПе была http://www.yaplakal.com/forum7/topic1586796.html