Замораживаю недорогой кефир и вуаля: получаю продукт, который стоит в разы дороже


Страницы: (13) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Alexandrwt 28 янв. 2020 г. в 13:02

Юморист • На сайте 10 лет

Цитата (SergeiKo @ 28.01.2020 - 12:15)

Гениально=)
Попробуй теперь покупать молоко и делать из него кефир))

Лучше начать сначала - заведи корову

Андрияхи43 28 янв. 2020 г. в 13:04

Приколист • На сайте 7 лет

Цитата (usr80 @ 28.01.2020 - 12:37)

Цитата (Givi1980 @ 28.01.2020 - 12:16)

Пошел за кефиром, надо проверить.

Можно с молока начать. Только форма нужна и лимон. Давно так делаю.

Расскажи как!

LadyWinter 28 янв. 2020 г. в 13:05

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (GoodwinXX @ 28.01.2020 - 12:31)

У меня уже месяц молоко в холодильнике стоит и ничего ему не делается. Иногда достаю, пробую. Молоко как молоко. Жду вот когда прокиснет.

Не жди прокисания, не дождешься. Разве только горчить будет

Размещено через приложение ЯПлакалъ

GoodwinXX 28 янв. 2020 г. в 13:07

Винокур одомашенный • На сайте 11 лет

Цитата (Nz778 @ 28.01.2020 - 12:48)

Цитата (GoodwinXX @ 28.01.2020 - 12:31)

Цитата (Куль @ 28.01.2020 - 12:19)

купил два литра молока 2,5% и вылил в двухлитровую банку, типа кифирчик получить. в результате вверху творог и в низу сыворотка. а если брать 3,9% молоко то кифирчик получается. а из бодяжного молока не получается.

ага а потом всякие вирусы " о которых нельзя говорить", эффект какой ждешь? Просрусь не просрусь?

"Все есть лекарство и все есть яд. Дело лишь в количестве" © Авицена
Можно кураре на вкус пробовать и ничего не будет, если сразу сплюнуть. Вопрос не в том какой эффект, а в том что это за молоко. Нормальное молоко дня 3 в холодильнике с трудом сохранялось.

KEX84 28 янв. 2020 г. в 13:07

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (ЗлойПрапор @ 28.01.2020 - 12:16)

Откуда в недорогом порошковом кефире появится творог?
Молоко то не прокисает, а горьким становится!

Говно всякое покупать не надо, ты поди и тушенкой за 40 рублей питаешься, раз кефир порошковый жрёшь

Размещено через приложение ЯПлакалъ

usr80 28 янв. 2020 г. в 13:07

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (estrix003 @ 28.01.2020 - 12:37)

В СССР многие так делали, потому что нужно было освободить сливки от воды, а это в то время был единственный, но самый простой и доступный способ. Спасибо холодильникам "ЗИЛ"

Бабушки творог в марле делали, потом он стекал над раковинной.

Замораживаю недорогой кефир и вуаля: получаю продукт, который стоит в разы дороже

АлыйВит 28 янв. 2020 г. в 13:08

Ярила • На сайте 15 лет

Я пробовал. Отличный творог получается.
Причем, кефир брал самый дешевый, рублей 25 за литр.

Это сообщение отредактировал АлыйВит - 28 янв. 2020 г. в 13:09

piston 28 янв. 2020 г. в 13:08

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ • На сайте 18 лет

интересно, а что об этом думает Нарвский

АлыйВит 28 янв. 2020 г. в 13:10

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (vihr @ 28.01.2020 - 12:55)

Подорожает только кефир в картонных пачках, потому как пластиковые бутылки и мягкую упаковку разорвёт прямо в морозилке.

Я клал в мягкой упаковке. Ничего не разорвало, только вздулось.

Аритэ 28 янв. 2020 г. в 13:11

Флудер с жепой как у храброго викинга • На сайте 9 лет

Цитата (КJongUn @ 28.01.2020 - 12:25)

Цитата (Алекс362 @ 28.01.2020 - 12:17)

попробую. Я так понял творог получается

Даже не пробуй. Даже если получится, в чем я сомневаюсь, то выйдет творога грамм 50 с пакета. Из ведра молока 10 литрового выходит 1,5-2 кг творога, а тут 0,5 кефира в сказку чтоль попали

с литра 3,7% жирности грамм 300-350 выходит, и это ближе к творожному мягкому сыру

kostjk 28 янв. 2020 г. в 13:12

Приколист • На сайте 11 лет

-2

Как можно получить хороший творог если в магазинном кефире (молоке) нет совсем молока. ОТ СЛОВА - СОВСЕМ!!!

kolobets 28 янв. 2020 г. в 13:15

Обезьяныч • На сайте 13 лет

Цитата (Элвис @ 28.01.2020 - 12:24)

я носки что бы не стирать с вечера кладу их на ночь в морозилку, а утром как свежие ....

Да, причем на выходе получаются не носки, а сапоги

Варнак8 28 янв. 2020 г. в 13:15

Хохмач • На сайте 7 лет

Цитата (aigo962 @ 28.01.2020 - 12:19)

Блин, а я только выпил кефир, у которого завтра срок годности заканчивается...
Надо проверять

Проверь на выходе. Если выйдет творог,то рецепт годный.

Буль1978 28 янв. 2020 г. в 13:16

Приколист • На сайте 11 лет

Цитата (Asshaker @ 28.01.2020 - 15:24)

На счет порошкового кефира правда.

Я беру не порошковый кефир, так себе качества и делаю творог через термообработку.
Очень много производителей делает норм кефир, только молоко у них хреновое и хранятся такие продукты очень мало.

Как раз хорошее молоко, раз недолго хранится

ieee1394 28 янв. 2020 г. в 13:17

Ярила • На сайте 19 лет

Цитата (Pixel82 @ 28.01.2020 - 12:17)

щас блять, кефир подорожает.....

просроченный...

Garik35 28 янв. 2020 г. в 13:18

«Sex & Drugs & Rock & Roll» • На сайте 10 лет

Погуглил, реальная тема, люди делают. Чем больше % жирности, тем лучше, мин 3.2. Сегодня буду морозить

Аритэ 28 янв. 2020 г. в 13:18

Флудер с жепой как у храброго викинга • На сайте 9 лет

Цитата (kostjk @ 28.01.2020 - 13:12)

Как можно получить хороший творог если в магазинном кефире (молоке) нет совсем молока. ОТ СЛОВА - СОВСЕМ!!!

если получается, значит таки это молоко? одно дело пром производство, где можно намесить из ~~гомна конфетку~~ черти чего творог, а если субстанция не есть молоко ( то есть в нем не будет лактозы) то бактерии это жрать не будут, ен будет процеса окисления и соответствеено образования творожных сгустков

из ультрапастерилизованного молока делала шикарный йогурт , не юудь оно молоко, ничего бы не вышло

abdula70 28 янв. 2020 г. в 13:21

Хохмач • На сайте 11 лет

А, теперь попробуй отделить из этого творожка пальмовое масло.

PVadim 28 янв. 2020 г. в 13:22

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (Варнак8 @ 28.01.2020 - 17:15)

Цитата (aigo962 @ 28.01.2020 - 12:19)

Блин, а я только выпил кефир, у которого завтра срок годности заканчивается...
Надо проверять

Проверь на выходе. Если выйдет творог,то рецепт годный.

Сзади творог, спереди сыворотка! Если сзади коричневое - то это не творог

Dahlia 28 янв. 2020 г. в 13:22

Юморист • На сайте 8 лет

Всю жизнь творог делала, добавляя в молоко сыворотку.
А тут замораживать кефир, как-то нерационально

kayot63 28 янв. 2020 г. в 13:23

Юморист • На сайте 8 лет

Цитата (mih224 @ 28.01.2020 - 12:17)

lexaXOT

Цитата

попробуй в самогонный аппарат его еще налить

А как назвать напиток ?

Бейлис

mih224 28 янв. 2020 г. в 13:26

Балагур • На сайте 14 лет

Acoustic377

Цитата

Кстати, я читал о нехитром приспособлении, которое из обычных дрожжей и сахара делает продукт, который в магазине стоит в разы дороже!

Кредис 28 янв. 2020 г. в 13:26

Юморист • На сайте 6 лет

Надо попробовать

ТолстоКото 28 янв. 2020 г. в 13:27

Ярила • На сайте 10 лет

Таки предлагаю начать сразу с коровы :)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

lamar2004 28 янв. 2020 г. в 13:28

Весельчак • На сайте 7 лет

это общеизвестная рекомендация для получения творога первого прикорма детей. Делала так своей дочке лет 5 назад. первые разы ничего так ребенок кушал, а потом от такого творога у нее было стабильное несварение с поносом. перестала вестись на этот продукт. лучше все-таки сквасить молоко и сварить творог.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 225576
0 Пользователей: