Шашлык из деревни Коччойяг

В Архангельске в конце 70-х один долбоеб вкусными самослепленными котлетками торговал. Из человечинки.

Вкусно написано, процветания мужику. Если правда про него в посте написана.

Мы раньше тоже с мясом извращались. И майонез и прочую хуйню добавляли. Сейчас все просто, мясо, лук, перчик, немножко зелени сушеной вот и вся рецептура. Получается вкусно

По гугле деревня КЭччойяг. Нерусский язык.

Цитата (Muchacho5000W @ 1.03.2018 - 08:28)

Уфф.. нашел. https://www.google.ru/maps/@61.9536029,50.6...3312!8i6656

Спасибо за ссылку, решил подальше прогуляться по этой трассе, посмотреть сосновый бор. И опабля, делегация за шашлыком направляется
https://www.google.ru/maps/@61.9390378,50.6...3312!8i6656

Была у нас история. Ехали где то между Краснодаром и Астраханью, в аккурат посередине маршрута, надо похавать. Остановились, там типа кафе, вагончик, а внутри подают.
Делать нечего, надо обедать. Сели покушали, борщ не борщ, и шашлык... какой же он там был охеренный. Было так же в году 10м 11 м, а помню до сих пор.
Так что такого много у нас по стране

Летом обязательно заеду, когда за грибами туда поеду.

К Маге и сейчас мало кто заезжает. В основном до Емвы едут, там забегаловка и заправка.

Цитата (Pharaon @ 28.02.2018 - 22:44)

ца.

Ребята, сейчас пост. Хватит про мясо)

Цитата (Pharaon @ 28.02.2018 - 18:44)

Просто знайте, что есть в богом забытой деревеньке Кочойяг под Сыктывкаром такая вот кафешка, которую держит Магомед Ахвердиев. И делает он лучший в мире шашлык. Не верите — просто заедьте и убедитесь. Спасибо от меня и Магомеда всем тем, кто дочитал это до конца.

Брат по духу ))


Это сообщение отредактировал pchola - 1 мар 2018 в 09:55

Бля, ну дак чё, так никто ещё и не заехал!?!?!? Тут народ уже в предвкушении действительно ли такой ахуенный шашлык!?!?!
Выезжать или нет!?!?

ТСу и Магомеду зелень!

Цитата (pchola @ 1.03.2018 - 09:53)

Цитата (Pharaon @ 28.02.2018 - 18:44) Просто знайте, что есть в богом забытой деревеньке Кочойяг под Сыктывкаром такая вот кафешка, которую держит Магомед Ахвердиев. И делает он лучший в мире шашлык. Не верите — просто заедьте и убедитесь. Спасибо от меня и Магомеда всем тем, кто дочитал это до конца. Брат по духу ))

Его снизу за яйца тянут?))

Цитата

Бля, ну дак чё, так никто ещё и не заехал!?!?!? Тут народ уже в предвкушении действительно ли такой ахуенный шашлык!?!?! Выезжать или нет!?!?

Судя по коментам на пикабу туда уже человек 50 отправилось, но так как еще никто не отписался напрашивается вывод что вновь приезжающего кормят предыдущим :(

таким пиаром сделают кассу шашлычнику

Секрет шашлыка это действительно хорошее мясо и опыт. Для хорошего шашлыка из барана ничего кроме перца и лука не нужно. Только очаг и руки из правильного места.

Сколько раз проезжал мимо. Но автор так вкусно все описал. В выходные заеду попробую и отпишусь.

Забил координаты в навигатор. Очень хочу попробовать !

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Тут уже говорили, что ТС редиска. А чего фото самого шашлыка не выложил? Не зачот


Это сообщение отредактировал BadMuzzy - 1 мар 2018 в 10:50

Цитата

да объедините уже наконец яплакалъ с пикабу, одно и тоже копипастите друг у друга. позорники !!!

это как левая и правая палочки Твикс.

-Секретный ингредиент моего секретного ингредиентного супа... не существует! нет его, никакого секретного ингредиента.
-Постой-постой, так мы готовим обычную лапшу,не добавляем ни специй,ни особенного соуса??
-Да не за чем, Чтобы сделать что-то особенное,нужно поверить что это особенное!

Цитата (pestel @ 1.03.2018 - 10:56)

Цитата да объедините уже наконец яплакалъ с пикабу, одно и тоже копипастите друг у друга. позорники !!! это как левая и правая палочки Твикс.

одна из них 45см-овая должна быть

Блин, а я как раз есть хочу...

Жрать что-то захотелось....

Разнообразия у шашлыков то до фига, не спорю, лично у меня у самого получается каждый раз разный, видимо из-за мяса.
Из баранины не делал ни разу, увы. Навыка обработки нет, да и продается у нас говно из жира с костями, а нормальное мясо надо знать где брать.

В кафе обычно шашлык не беру теперь, а раньше много где брал. Но каждый раз разочаровывался, вкус от откровенного говна до более или менее политое соусом дымок.
Про бараний вообще молчу, единственно где мне понравилось из барана это в Крыму у татар и то в двух местах.
А вообще вкусные шашлыки едал на свадьбе в Баку (ну тут все понятно, еще бы там шашлык был хреновый), у татар в Крыму (где-то возле смотровой площадки, как на Фиолент ехать, там еще свадьбы постоянно).
На Ай-петри тоже было неплохо вначале, но потом испортилось.
А еще несколько лет назад в Калуге заехал, под мостом хибарка была, убого, дорого, порции маленькие, но шашлык неплохой был, удивило.
А так в каких ресторанах я только не был, везде не то, не шашлык а кусок мяса, сдобренный наскоро соусом, хорошо если еще без жил.

Короче теперь только сам и у друзей.

Смотрю кто-то один всем наминусил, веган наверное.
Это сообщение отредактировал Марракс - 1 мар 2018 в 11:32

Забил в яндекс картах-1300 км. Далековато однако