Ты чё, шпион что ли? Это называется - беляш!!! Беги, LancasterJoh, беги, беляш тебе в жопу. За тобой уже выехали...
Это сообщение отредактировал AlexAB - 20 дек 2017 в 14:32
Холодная котлета на хлеб. Во, вкуснотища. ) А так, что то ел, что то не ел. Омлет не ел никогда, даже сейчас не буду есть. А вот брюковку, морковку в буфете полные карманы набивал. А котлеты холодные тырили на продленке. Тетки таз выставляли - бери, не хочу. Четверг конечно нелюбимый день, ибо "Рыбный". Что в школе, что в п/л.
помню у нас новичок пришёл в класс, прозвинел звонок и все убежали на перемену, я что-то задержался. Смотрю парень из портфеля достаёт кусок сала, хлеб, ещё что то, и давай хавать. Я говорю что ты делаешь, после следующего урока все пойдём в столовую обедать. Он говорит там где жил до этого всегда в школу с собой обеды брали. Для него непривычно в столовой обедать было. Скорее всего родители военные были. год где то 84-88
Ненавижу свою школьную столовую, до того там всё невкусно готовили. Тем более бесплатного питания в наше время не было, и тратить деньги на это дерьмо(суп-баланда, перловка с хлебными котлетами, несладкий компот или кисель) было жалко. Ходили в буфет, покупали коржики, печенье, ситро. Ну ещё из дома бутерброды, пирожки брали многие, в порядке вещей было.
Запеканки, молочные каши в школьной столовой не помню. Может в больничной или детсадоской? Пюре, котлета помню. В комплексе за 25 копеек. Пюре, кусок курицы тоже помню. В диете за 35 копеек. Ностальгия разве что по котлетам, остальное (особенно супы) - помои.
А вот хвост минтая вполне себе съедобен. Кстати слаышал, что в минтае какие то то-ли паразиты, то-ли ещё какая то чума трудновыводимая кроется именно в тушке, поэтому в СССР не стали морочится и кормили только хвостами. Куда девали перед не знаю, но в столовках его не было.
Начитался рецептов омлета. Решительно настроен в выходной с утра заняться приготовлением оного на семью, хоть мне это обычно и несвойственно. В духовке, наверное из десятка яиц, немного муки и молока. В высокой форме. Минут на 40. Пишу это и у самого слюни текут :) Чтобы съесть сколько хочется. Читая комменты, сразу чувствуется, из какого времени пишет чел. Кто из нового поколения - с пиццами да сосисками, кто из совсем не нового. Мне 41, мне в школе практически все было вкусно. В садике - не очень, там давали маргарин вместо масла на хлеб. А сейчас манную кашу жду как манну небесную, но у нас в семье ее никто больше не любит, хотя раз-два в год счастье случается. Правда неполезная она, в отличие от остальных каш, особенно в нашем возрасте.
что-то никто не вспомнил напиток кофейный "Ячменный колос" и т.п.!!! А еще я не помню совсем фруктов.. кроме компота с червяками. Даже яблок завалящих не было. НУ разок в перестроечные годы давали бананы, зеленые, со вкусом мыла. и все.
Ты чё, шпион что ли? Это называется - беляш!!! Беги, LancasterJoh, беги, беляш тебе в жопу. За тобой уже выехали...
Есть беляши, а есть пирожки с мясом - "две большие разницы".
P.S.: вот название "булочка с мясом" ни разу не встречал, булочка - обычно сдобное тесто и по желанию с добавлением чего-нибудь внутрь (изюм, повидло и т.д.).
Самый цинус настоящих сосиек, то что их можно есть сырыми, они по технологии должны быть уже готовы к употреблению. А варить, не снимая оболочки, можно лишь те, у которых эта оболочка натуральная. Но копиаста, такая копиаста неизвестно откуда))
Высокий пышный омлет «как в школе» дома сделать почти невозможно
Сколько я яиц перевел, но такой омлет ни разу не получился. Да вкусно, но не то!!!!
У моего одноклассника мама работала в нашей школьной столовой. Уже после окончания, спрашивала у нее, как сделать такой омлет. Говорит, что его делали не из яиц, а из яичного порошка. Натурального, есствнно, в Союзе другого не было.
А это паста "Океан" или брикет киселя? И то, и другое из глубокого прошлого
Кисель явно. Вот, кстати, вот это было реально вкусно - паста Океан. Но получить в школьной столовой бутерброд с Океаном - это из оперы фантастики, конечно. Настоящее сливочное масло с настоящим крилем.
Погрызть сухой брикет киселя тоже было крайне забавно, вспомнил внезапно его вкус с кислинкой отчетливо
Это сообщение отредактировал topinoga - 20 дек 2017 в 15:36
3 рубля стоил месяц питания вроде, потом 5 рублей, после 90-го. Многодетных бесплатно кормили от 3 детей в семье. В начальных классах два раза кормили за смену обед и полдник был с печеньем и теплым молоком или яблоко давали, иногда сок. Обед был на большой перемене 20 минут. На уроках иногда отпрашивались, типа выйти, шли в столовку покупать мороженное или коржик, полоску или глазуированное пирожное.
Это сообщение отредактировал mrPitkin - 20 дек 2017 в 15:35
Чет никто глазированные сырки не вспомнил... тогда они еще из творога были, а не как сейчас 150 видов и все из пальмового масла. А что касается омлета, его действительно оказывается делали из меланжа, я пробовал разные варианты его приготовления из яиц, не то получается, хотя и вполне вкусно, но именно той гладкой структуры так и не добился, хотя и не взбивал, а аккуратно перемешивал, чтобы не было пузырьков, но увы...
А подавать их в «сыром» виде (без предварительного отваривания) категорически запрещено правилами. Кстати, именно сосиски составляют стандартную компанию макаронам, а также их ближайшим аналогам – рожкам, ракушкам и вермишели. Другой классический вариант подачи – с консервированным горошком.
Рыба под маринадом Это блюдо часто подаются вместе с отварным картофелем, гречневой или пшеничной крупой. Выглядит это так, словно на цельный кусочек рыбы положили высокую «шапку» из овощей, из которых приготовлен маринад. Лук и морковь, тушенные с томатом, обычно не пользуются популярностью у школьников, а вот сама рыба получается вкусной и мягкой. Косточки легко отстают от филе хека или минтая, так как последние подвергаются тепловой обработке дважды: вначале рыбу жарят, а затем, щедро полив маринадом, запекают в духовке.
Рыба под маринадом – несложно и вкусно
5.
ээээ.... простите, шта? У школьной столовой два инструмента - плита (для варки) и жарочный (духовой) шкаф для всего остального. Нет там ни возможности ни желания что-то реально жарить. То что тут названо жаркой, все равно сводится к запеканию в духовке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Беги, LancasterJoh, беги, беляш тебе в жопу. За тобой уже выехали...
yaplakal.com