Топ-10 сыров, которые стоит попробовать

**

**

Нашим умникам посоветуй отменить запрет на импорт, тогда все и попробуем. А пока еще не все успел.

**

Цитата (Яzzь @ 10.02.2025 - 16:10)

Яблоко тонкими пластинками , на них положить не разрезая круглый бри, сверху ложку мёда и веточку розмарина- запекать минут 10-15 в аэрогриле. Подавать горячим- при разрезании жидкий сыр , перемешавшись с мёдом, вытекает на тёплые яблоки... сказка.

В Италии есть сыр по типу бри, его изначально формуют небольшими лепешками, вот на фото. Можно просто разогреть, он внутри разжижается, а корка это всё дело держит. А можно каждую лепеху обернуть беконом или сыровяленной ветчиной, а потом на гриле подрумянить, в духовке или микроволновке.
Песня! Уууу!!!


Это сообщение отредактировал obligaziya - 10 фев 2025 в 22:05

Цитата (KotBegemot82 @ 9.02.2025 - 16:54)

Пармезан джугас был великолепен

Вот реальная жёсткая хуета. Это нельзя называть пармезаном.

Херня это все местечковая.
Сыры которые должен попробовать каждый это: Российский, Угличский, Костромской, Даниловский, Пошехонский. Эти сыры были разработаны в ВНИИМС и ради них были построены СЫРОДЕЛЬНЫЕ Заводы в одноименных Городах. И так к сведению в ВНИИМС велись разработки около 2000 сортов сыров и только эти заслужили постройки отдельных заводов. А то что перечислил ТС это традиции и история не нашей страны. И Российская сырная история ничуть не хуже европеской, а на сегодняшний день думаю даже круче. (как все любят безвкусную мацареллу, а ты попробуй заменить ее на Угличский и офигей от результата)