Главная » Разделы » Лента » Картинки

Топ-10 сыров, которые стоит попробовать

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

SESHOK 8 фев. 2025 г. в 20:27

Великий Визирь • На сайте 12 лет

Сообщений: 374 202

102

Вслед сегодняшней теме про вкусные и невкусные сыры...

11 фото via

Одним из самых распространенных и древних продуктов во многих кухнях мира является сыр. Он бывает твердым, мягким, плавленым и рассольным. Сыр ценится за высокое содержание молочного жира, белков и минеральных веществ, а также витаминов A, D, С, E, B1, B2, B12, PP. Лучшими производителями этого яства считаются Франция, Нидерланды, Италия, Великобритания, Швейцария и Германия.

Yap 21.04.2026 - 19:01

Продам слона • На сайте 21 год

Аппенцеллер — швейцарский твердый сыр в форме круга. Пропитывается белым вином или сидром и обрабатывается травами во время созревания.

Королем итальянского твердого сыра считается пармезан за свой нежный вкус с пикантным послевкусием. Он включен в рацион космонавтов Международной космической станции, так как богат витаминами и минеральными соединениями, отлично усваивается и является источником ценного концентрированного белка.

Чеддер обладает ореховым, слегка острым и кисловатым привкусом. Для выработки этого твердого английского сыра используют цельное пастеризованное или сырое коровье молоко. Зреет он от двух месяцев до пяти лет.

Ронкаль — испанский твердый сыр, приготовленный из овечьего молока. Продукт родом из Наварры. Созревает не менее четырех месяцев. Для его производства используется цельное молоко овец пород раса и лача. Имеет запоминающийся пикантный вкус.

Блё д’Овернь — голубой французский сыр. Продукт имеет маслянистую структуру и относительно мягок на вкус для «голубых сыров».

Идиасабаль — испанский твердый сыр, приготовленный из овечьего молока. Продукт родом из Страны Басков и Наварры. Изготавливается из сырого и пастеризованного молока овец пород лача и каррансана. Вкус — легкий пикантный.

Бри — французский мягкий сыр, приготовленный из коровьего молока. Продукт имеет легкий запах нашатыря, а сама плесневая корочка — выраженный аммиачный аромат, однако съедобна. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком под «благородной» белой плесенью.

Сент-Мор-де-Турен — французский мягкий сыр, приготовленный из козьего молока. Имеет синевато-серую корочку пушистой плесени. Продукт принято подавать как аперитив или в конце обеда. Его также используют для приготовления тостов.

Стилтон — английский «голубой сыр». Родина продукта — графства Дербишир, Лестершир и Ноттингемшир. Изготавливают из местного пастеризованного молока. По традиции сыр запивают портвейном. Его также принято подавать во время рождественской трапезы.

Завершающая

Делис де Бургонь, или «бургундский деликатес» — французский мягкий сыр с белой корочкой. Изготавливают из молока, обогащенного сливками. Должен быть покрыт зрелой пенициллиновой плесенью. Вкус — сливочный, нежный, хорошо сочетается с шампанским.

На этом, пожалуй, все. Надеюсь вам было хоть на грамм интересно.

Все комментарии:

troff38 8 фев. 2025 г. в 20:30

Ярила • На сайте 4 года

102

Ну тогда уж расскажи, где их купить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Xepsis 8 фев. 2025 г. в 20:31

Весельчак • На сайте 12 лет

А где этот как его с червяками?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

KROVLJ 8 фев. 2025 г. в 20:31

Тушили правильно, сгорело полностью! • На сайте 12 лет

Кому и Касу марцу самый вкусный сыр.

Это сообщение отредактировал KROVLJ - 8 фев. 2025 г. в 20:32

~~НЕжопа~~ 8 фев. 2025 г. в 20:31

Шутник • На сайте 2 года

а олег сирота хоть один из них пробовал?
или он сирОта?

Это сообщение отредактировал НЕжопа - 8 фев. 2025 г. в 20:32

kuriozin 8 фев. 2025 г. в 20:32

Юморист • На сайте 3 года

Абсолютно неинтересно, пустой пост - фоточки и и два слова описания.

lifesaver 8 фев. 2025 г. в 20:32

Старый кот-валерьянщик • На сайте 11 лет

Ни в Чижике, ни в Пятёрочке не видел таких, разве что пармезан, но не такой пармезанистый.

Subulcus 8 фев. 2025 г. в 20:32

Ярила • На сайте 12 лет

Окей гугл, про 300 сортов колбасы мы уже знаем, жаль у основной массы бабок хватает только на варёнку из эмульсии.

Теперь поедая "сырный продукт", эти люди будут обязательно вспоминать эти 10 сортов.

Subulcus 8 фев. 2025 г. в 20:33

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (lifesaver @ 8.02.2025 - 20:32)

Ни в Чижике, ни в Пятёрочке не видел таких, разве что пармезан, но не такой пармезанистый.

У Высоцкой спроси, у неё всегда такой, сдаст тебе поставщика и ты втаришь.

tempomot 8 фев. 2025 г. в 20:33

. • На сайте 11 лет

Эхххх.
Работал раньше я в недружественных странах ЕС подолгу...
помню, однажды заехали к коллеге домой, у него дом каменный в пригороде, с цоколем ака погреб. Зашли туда, там винная коллекция и сыры всякие. Он выбрал бутылочку и маленькую головку Бри. Поднялись в дом, он бутылку сразу в три бокала разлил, и мы со свежим хрустящим белым хлебом это употребили. Я уже и тогда был довольно искушенный гражданин (по части досыта и вкусно), но в тот момент просто что-то неземное испытал))) до сих пор вспоминаю

Это сообщение отредактировал tempomot - 8 фев. 2025 г. в 20:39

danila777 8 фев. 2025 г. в 20:33

Приколист • На сайте 18 лет

Цитата (НЕжопа @ 08.02.2025 - 20:31)

а олег сирота хоть один из них пробовал?
или он сирОта?

А у него довольно не плохой сыр если честно. Он с ним и призы вообще-то во Франции получил

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Бабубыч 8 фев. 2025 г. в 20:34

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата

По традиции сыр запивают портвейном

Сырок Дружба и три топора традиционное сочетание.

SESHOK автор 8 фев. 2025 г. в 20:34

Великий Визирь • На сайте 12 лет

Цитата (Xepsis @ 8.02.2025 - 20:31)

А где этот как его с червяками?

Прям за тобой

~~НЕжопа~~ 8 фев. 2025 г. в 20:34

Шутник • На сайте 2 года

Цитата (KROVLJ @ 8.02.2025 - 20:31)

Кому и Касу марцу самый вкусный сыр.

ну да, согласен. если бы он был невкусным, то червячки бы его не ели, а больше бы в него срали

saddam911 8 фев. 2025 г. в 20:35

Весельчак • На сайте 12 лет

А как же рокфор (считающийся родоначальником сыров с голубой плесенью) и камамбер (который почти неотделим от бри)?

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35 238
0 Пользователей: