Это не советские столовые, а детсадовские и школьные могли похвастаться таким ассортиментом. В заводских за 72 копейки - салат витаминный (из капусты урожая 1914 года), суп картофельный (из картошки, риса, комбинжира и хрящей), серые разваренные макароны с котлетой (содержание хлеба 80%), бифштексом (содержание хлеба 50%), чай, компот из сухофруктов (фрукты - ровесники капусты). В рыбный день даже повкуснее можно было пожрать, потому что в хек или минтай хлеб засовывать не научились, обваливали снаружи в сухарях. на заводе было несколько столовых, обеденный перерыв был у всех в разное время. Как то случайно попал в пельменный зал во время "директорского" перерыва. Это было незабываемо. Меню как в школьной столовой.
ну хоть годик своего зарождения указал в профиле 68-й. То есть к 80-му тебе было 12 лет и ты уже вовсю вкалывал и обедал в заводской столовой!!!???:
Без пафоса - да с ЕДОЙ в СССР были многие проблемы и вообще... НЕ отрицаю.
Наши "Слуги Народа" имели отдельные от самого народишка спецраспределители. Даже чуть не с 1917 года именовалось "доппаёк"! (Бляди!)
Но - всё же - именно на Заводах - особенно Оборонки (а в СССР не Оборонки вообще не было ) - столовки были вполне на уровне обжорки.
Где был: Москва - ТМЗ/82 (Буран), Красный Октябрь - Пятисотка - подвесные моторы к лодкам "казанкам" (ну и из отходов?, мля... движки к истребителям...) Тамбов - Рассказово... и не говорите мне за Рассказово... про закормили я даже не буду плакать, я таки буду плакать за напои... Йошкар-Ола - в городе "шаром покати" - но на заводе "мирных ракет" - весьма. Ленинград - (тогда) Ломо и тд - тоже весьма достойно. Про Уральские и Зауральские (в тч сильно) всякие Железногорские - города которых и таки да так НЕТ! НУ - это "образования".
Единственное, что хочу сказать: Многое конечно зависило от руководства, от месткома, от Парткома наконец!!! Ежели "столовские" зарывались до тех же пресловутых тараканов - рабочие - НАРОД - ещё помнили себя РАБОЧИМ НАРОДОМ!!! - что сейчас ОЧЕНЬ стараются уничтожить! И - если столовские зарывались - была им "укоризна"
Мы когда малыми были, гуляли весь день, жрать охота, шли в столовку, и брали там картошки пюре с мясной подливой, по 7 копеек порция, это было очень вкусно, для тех кто не застал СССР поясню, 5 копеек стоила четвертинка черного хлеба, 20 копеек батон хлеба, одна поездка в метро 5 копеек.
Еще вспоминаю столовую в пионерлагере, это была не столовка, а ресторан, по качеству блюд, уже прошло более 30 лет, а те кто был в этом лагере, все вспоминают столовую пионер лагеря, как же вкусно там кормили, гороховый суп, ёжики, харчо, запеканки.
как щас помню 4 копейки у нас стоила четвертинка черного, 8 половинка и 16 буханка.
У нас на заводе в столовой и сейчас все как в СССР было))) Даже кастрюли и печи с тех времен. И ассортимент точно такой же. Самый вкусный и популярный супчик- солянка, это мясной бульон, в котором плавают кусочки разной колбасы и сала и ещё соленые огурцы. А так, если денег в обрез, вполне можно за 30 рэ поесть: первое типа щей или борща, второе без мяса, один гарнир с подливкой и компот.
40. …но попадался и с добавлением урюка. Не кураги, а урюка. Это важно: в урюке оставались абрикосовые косточки, которые можно разгрызть и съесть вкусное ядрышко
Встречал чувака, который разгрызал абрикосовые косточки. В стоматологическом кабинете. Мы только молотком дома их долбали.
а мне все нравилось! а гороховой каши еще и добавку брал! интернат он такой интернат - если не поел нормально, то пиздануть кусочек еды негде и ходишь голодный до следующего приема пищи, а т.к. дети, то еще и сил толком нет ни побегать ни попрыгать ни подраться...
А я молочный обожаю!!!! Жена иногда тоже подключается,но вермишельки....моё! А пост не о обалденном совке,там всё хуже было,это я вам говорю,как чел,который с 1987 на производстве. И просрочка,и говно тухлое,и пирожки с калом - всё это есть и было,не надо идеализировать. Общепит - это общепит. И мой старческий опыт уводит меня от бигмаков.чизбургеров.....но вот щаверма,которую я сожрал на Апрашке в 1992 в 00 часов (Новый ГОД!!!!) навсегда поломала моё отношение к быстроеде. Шаверму я жру!!! ПИТЕР ПРИВЕТ!!!
Чего сказать-то хотел? Кроме привета Питеру.
Это сообщение отредактировал cancerdark - 10 июн 2017 в 20:52
ведь можно же было поесть за копейки...КОМУ это мешало... а чё минусят либерасты тосковавшие по макдаку??? ДА, мне тоже нравился Советский общепит, не всё, но порой было ОЧЕНЬ вкусно и сытно, а главное...НАТУРАЛЬНО!!!!
Это сообщение отредактировал yrasiks - 10 июн 2017 в 21:06
Возле дома была столовая "Огонек". Вкуснотища за копейки. Нас туда иногда водили из школьного летнего лагеря, когда из бассейна шли. Потом, когда занимался спортом, давали пачку талонов. Каждый талон на 1 рубль. Сдачи не давали, нужно было брать по полной. Сожрать было реально тяжело, поэтому для того, что бы набрать сумму, набирали сосиски ( сосиски - не нынешнее говнище) или какое нибудь пирожное. А! Бисквиты пирожные были. А еще напиток, лимонный вроде, золотистый такой, холодненький. Приходилось часто в те времена питаться в столовой, в основном вполне нормально и вкусно. Убранство конечно скромное, но люди туда ходили поесть, а не топыриться. А если вспомнить столовые в деревне - это лютый караул! Котлета мясная в пол тарелки и щи с ниипическим процентом мяса в бульоне! Хлеб - бесплатно и почему-то все очень дешево. Правда мух в помещении до хера.
Это сообщение отредактировал Петрович34 - 10 июн 2017 в 21:01
Спасибо за правду. Все так и было. Добавлю о цене. Хорошо пообедать в столовой 1-й категории можно было за 1 рубль. В рабочих и студенческих - дешевле, примерно 40-60 копеек. Это в 1980-е годы, когда средняя зарплата в СССР была 190 рублей.
А я в детстве ненавидел гороховую кашу, зато к 40 годкам я ее полюбил! Народ, кто помнит рыбные тефтельки, давали в детсаду, я бы сейчас приготовил ток рецепт не знаю. Если кто в теме подскажите.
40. …но попадался и с добавлением урюка. Не кураги, а урюка. Это важно: в урюке оставались абрикосовые косточки, которые можно разгрызть и съесть вкусное ядрышко
Встречал чувака, который разгрызал абрикосовые косточки. В стоматологическом кабинете. Мы только молотком дома их долбали.
Молотком их неудобно. Слабо ударишь - пружинят и не колются, сильно - плющатся вместе с ядром.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
про закормили я даже не буду плакать, я таки буду плакать за напои...
yaplakal.com