Блюда регионов России


Страницы: (21) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:31

Хохмач • На сайте 9 лет

Сообщений: 667

Орловская область
Эти места - родина Тургенева. А он нежно любил крыжовенное варенье

Оренбургская область
Курник -древний русский пирог, но в Оренбурге он какой-то особенный

Пензенская область
Славна кувакинской водой

Пермский край
Одним из любопытных блюд является пирог с пистиками. А что такое "пистики" - я не скажу. Пытайте пермяков

Приморский край
Здесь по примеру ближайших соседей с юга распробовали папортник. Говорят, вкусная вещь.

Псковская область
Моя родина. И главным кулинарным богатством ее являются снетки из Чудского озера. Хорошо идут с пивом, рекомендую. Но еще их можно добавлять в любые блюда. Например, щи со снетками

Ростовская область.
Ростов, как известно, на Дону. А в Дону - раки. Коими Ростов по праву гордится.

Рязанская область.
Многие рязанцы бывают удивлены, узнав, что в других городах не знают, что такое каравайцы. А это такие тоненькие-тоненьки и вкусные-вкусные блины.
Кстати, завтра - Масленица

Самарская область
Ах, Самара-городок... Помните, "почки заячьи верченые"? Зачем их вертели? Просто так раньше называлась готовка на вертеле. А еще есть щука верченая. То есть щука на вертеле, правильно

Санкт-Петербург.
Кура с гречей? Неет. Шаверма? Неет. Булка? Неет. Питерские пышки - вот что для меня еда Санкт-Петербурга

Саратовская область
Саратовские калачи и на калачи-то не похоже. А вот надо же - прославились на всю Россию

Сахалинская область
Да простят меня сахалинцы, но красная икра

Севастополь
Что ловят севастопольские рыбаки? Ну, рыбу, понятно. А еще - рапанов. Знаете этот знаменитый черноморский сувенир - ракушка, в которой "шумит море"? Это и есть рапана. И ее не только слушают, но и едят

Республика Северная Осетия
Осетинские пироги - и точка. Если уж о них даже Путин знает...

Все комментарии:

Кошкодавка комментарий скрыт

-90

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:50

Хохмач • На сайте 9 лет

Смоленская область
Много вкусного в этой области, например, огурцы из города Демидова. Но в самом Смоленске славятся резники, не те, что поют, а те, которых делают из теста и жарят в масле

totzynik комментарий скрыт

-67

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:51

Хохмач • На сайте 9 лет

Ставропольский край.
Если Краснодар - это кубанские казаки, то Ставрополь - казаки терские. И у них, разумеется, терский борщ с яйцом

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:53

Хохмач • На сайте 9 лет

Тамбовская область
Сырокопченый тамбовский окорок (нет, не из волка) в советские времена был редким деликатесом. А сейчас почему-то стал еще реже... Всем хамон подавай, что ли

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:55

Хохмач • На сайте 9 лет

Республика Татарстан
Приезжайте в Татарстан - и все богатство здешней кухни окажется на столе. И фиг встанете, пока все не съедите

А центральное место будет занимать зур бэлиш, пирог, не имеющий ничего общего с привокзальными беляшами, кроме названия

ABL комментарий скрыт

-156

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:57

Хохмач • На сайте 9 лет

Тверская область
Название чорыг тверской звучит так, как будто пришло из Азии. Хотя это старинное тверское блюдо - жарено-запеченная рыба

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:58

Хохмач • На сайте 9 лет

Томская область
В Сибири много рыбы, которая никогда не встречается жителям средней полосы. Например, муксун

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 22:59

Хохмач • На сайте 9 лет

Республика Тува
Согажа - тувинское национальное блюдо, шашлык из печени

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 23:03

Хохмач • На сайте 9 лет

Тульская область
Вы, наверное, ждали тульский пряник? А вот и нет. Я лучше вспомню город Белёв, где по старинному рецепту делают белевскую пастилу из яблок. Вкусная, сам ел, но тот, кто ожидает ощутить вкус зефира, будет сильно удивлен

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 92313
0 Пользователей: