Блюда регионов России


Страницы: (21) « Первая ... 2 3 [4] 5 6 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 23:05

Хохмач • На сайте 9 лет

Сообщений: 667

Тюменская область
Говорят, знатоки по внешнему виду отличат уральские пельмени и сибирские пельмени. А потом подерутся, выясняя, какие из них - настоящие

Республика Удмуртия
Отсюда родом Бурановские бабушки, которые, наверное, часто пекут перепечи

Ульяновская область
А здесь родился очень известный Ильич. Любимым блюдом которого был, как ни странно, молочный суп с клецками

Хабаровский край
Пришедшее от коренных народов Забайкалья блюдо тала, маринованная рыба - отличная закуска к пиву

Республика Хакасия
Здесь на Пасху готовят потхе - ОЧЕНЬ сытное блюдо из сметаны и яиц

Ханты-Мансийский АО
Слово юкола мне знакомо еще с детства, из книжек. Так что я давно знал, что это - сушеная рыба, а вовсе не название племени, как думали создатели игры "Сибирия"

Челябинская область
Что едят суровые челябинские мужики? Чугунные флянцы с гарниром из металлической стружки? А вот и нет. Варенье из яблок Уралочка. Потому что суровость суровостью, а сладенького всем хочется

Чеченская республика
Ну, про нее мы все знаем. Там есть Кадыров. А еще там есть блюдо жижиг галнаш - отварное мясо с клецками

Республика Чувашия
Ширтан - начиненный мясом с чесноком и запеченный бараний желудок. А шотландцы пусть едят свои хаггисы!

Чукотский АО
Мало кто знает, но чукчи смешные и неразвитые только в анекдотах. А в реальности это был суровый и воинственный народ, со своим эпосом "Олонхо" и самобытной кухней. Например, супом опанэ, мясо оленя, сваренное вместе с кровью. Я говорю - суровые ребята...

Якутия-Саха
В Якутии есть замечательная вещь - кэрчех, этакие особо приготовленные сливки, в которые так вкусно макать печенье к чаю.
А еще в Якутии есть сахалярки...

Но это другая история

Ямало-Ненецкий АО
Та же история, что и с Алтаем - два региона почти с одинаковым названием. Но здесь мне попроще: в ЯМАО есть город Салехард, а в нем - колбаса из оленины

Все комментарии:

~~целе~~ 19 фев. 2017 г. в 23:24

все • На сайте 9 лет

Всё?

Пост вроде хороший.. Но, мля, какой же ты медленный, ТС.

~~БодрыйТок~~ 19 фев. 2017 г. в 23:24

ДобрыйКот • На сайте 11 лет

Пост про еду-в час по чайной ложке..) пока ТС строил тему, успел проголодаться, пожрат, поспать и чёт опять тянет к холодильнику..))

EXUDHbIU 19 фев. 2017 г. в 23:25

. • На сайте 17 лет

Исконно Питерское блюдо- жареные огурцы, или корюшка.

plumelet 19 фев. 2017 г. в 23:26

Ярила • На сайте 12 лет

132

Питер, всё-таки - корюшка!

EXUDHbIU

Это сообщение отредактировал plumelet - 19 фев. 2017 г. в 23:27

INKORN 19 фев. 2017 г. в 23:26

adsumus • На сайте 15 лет

Цитата (Плесков @ 20.02.2017 - 00:36)

Пермский край
Одним из любопытных блюд является пирог с пистиками. А что такое "пистики" - я не скажу. Пытайте пермяков

Растение это.
В пирог идут "вершки", соцветия, типа.
Называется это растение - Хвощ полевой.

Иииии...ТС все перепутал.
Это блюдо коми-пермяцкой кухни.
Из Республики Коми, которая входит в состав Пермского края.

А у нас - посикунчики)))
Посикунчики, блеать!!!! А не пирог с пыстиками)))

Elisant 19 фев. 2017 г. в 23:26

Шутник • На сайте 13 лет

ТС, ну ты злодей! 4 часа выкладывал. Весь ЯП на слюну изошел. А если серьезно, то молодец. Очень познавательный и оригинальный пост.

B00M 19 фев. 2017 г. в 23:27

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Плесков @ 19.02.2017 - 21:12)

Белгородская область.
Есть на Белгородчине блюдо со странным названием жареные гвозди. Хотя на самом деле это жареная картошка с морковкой, луком, томатами и чесноком. Может, кашу из топора тоже варили под Белгородом?

Всю жизнь в Белгородской области - про жареные гвозди от тебя первый раз услышал.

Navkin 19 фев. 2017 г. в 23:27

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Плесков @ 19.02.2017 - 21:36)

Ивановская область
Город невест, это всем известно. А еще рядом есть город Кинешма, в котором придумали кинешмянский фритюрный пирог. Вкусная, должно быть, штука! Вы только поглядите на него!

Нахрена коверкать название блюда? Кинешемский, а не Кинешмянский.

Блюдо № 1 в Ивановской области - Зелёные щи. Которые готовятся из сквашенных зелёных листьев капусты, чаще всего с жирной свининой.
Листья мелко рубят сечкой, перемешивают с солью и тёртой морковью, и квасят. Потом перекладывают в банки и на хранение.
Мало у кого не хранятся банки с зелёными щами. Бабушки вовсю торгуют на базаре такими щами.

~~Плесков~~ автор 19 фев. 2017 г. в 23:27

Хохмач • На сайте 9 лет

Ярославльская область
Последний пункт, который не грех завершить и чем-нибудь хмельным. Например, ярославльской душепаркой - вроде медовухи, но с обязательным добавлением клюквы.

ВСЕ!

Тем, кто не сломал - спасибо за терпение, тем, кто сломал - ата-та, ну а если кто слюной захлебнулся - извините

Пойду поем

sandata43600 19 фев. 2017 г. в 23:27

Атеист • На сайте 13 лет

пока читал - слюной подавился!
Трижды.

~~mrPitkin~~ 19 фев. 2017 г. в 23:27

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Плесков @ 19.02.2017 - 23:32)

Екатеринбург.
На самом деле, конечно, Свердловская область, ну да ладно. Стоит сей град на Урале, живет там Гена Букин, да еще есть там уральские пельмени. Не те, что постоянно торчат на СТС и задрали хуже изжоги, а самые настоящие, из-за которых уральцы ссорятся с сибиряками, чьи, мол пельмени правильнее и пельменистее

Пельмени на всём Урале блюдо №1. Из печеностей ещё сдобнушки коронное блюдо.

OtherMD 19 фев. 2017 г. в 23:27

Ярила • На сайте 13 лет

А это б...ть, какой регион?

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

sandata43600 19 фев. 2017 г. в 23:28

Атеист • На сайте 13 лет

Широка страна моя родная...
а шашлык? как же без него?

Это сообщение отредактировал sandata43600 - 19 фев. 2017 г. в 23:30

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 92313
0 Пользователей: