А че минусим-то? Я бы попробовала масло во фритюре или соус моле, или даже жареную змею. Выглядит вкусно.
Это сообщение отредактировал asali - 31 окт 2017 в 15:13
Нормальная еда. Тут много кто советует есть протухшее сало - и ничего. Натто и веджимайт, пожалуй, есть не стала бы. И коктейль из лягушки - перевод продукта, лучше бы пожарили. А остальное - очень даже интересно.
Народам крайнего севера приходится прибегать к различным хитростям, чтобы прокормить свои семьи. Вероятно, многие из нас слышали о мясе китов или акул, которое закапывается туземными жителями на долгие месяцы, а позднее употребляется в полу-разложившимся виде. Но это не самое самое ужасное блюдо из их рациона. Самое экстравагантное лакомство северян — кивиак.
Для приготовления кивиака понадобится тюлень (1 шт.) и птица, из семейства чаек (400 шт). Тюленя потрошим и фаршируем ощипанными, но не потрошеными птицами. Закапываем в землю на срок от 3 месяцев до полутора лет. А когда закончится ягель или захочется солененького, откапываем тюленя и вуаля! Чайки готовы к употреблению.
Дело привычки. Кому-то суп с солеными огурцами дикостью покажется, а сами...
фотошоп? обезьянка? не, не может быть же... не верю блять!
В бытность эпохи видеокассет ходил по рукам 4-х серийный документальный фильм "Лики смерти", в одной из серий показывали азиатский ресторан, где страждущим выносили обезьянку с зафиксированной головой, как будто на блюде. ЖИВУЮ! И эти гребаные любители начинали ее хуярить специальными колотушками по голове и похер, что обезьян орет как стая бабуинов. Убивают, повар тут же вскрывает ее черепную коробку и эти ... начинают десертными! КАРЛ! ложечками поедать свежие мозги... А ты говоришь фотошоп... А оно вон как.
Уитлакоче — особый мексиканский трюфель. Это грибок, поражающий кукурузу. Под его влиянием зерна чернеют, разбухают и выглядят отвратительно, но при этом, по словам ценителей, источают особый, грибной, землисто-древесный, аромат. Такие зерна из любого блюда делают наипервейший деликатес, который по достоинству оценят гурманы.
Вы там мескиканцам скажите - это не трюфель :D Один из видов "спорыньевых" грибков. В своём составе имеет ЛСД-подобные алколоиды. Думаю поэтому эти "семечки" так любят :D
По первому пункту- не овощи а фрукты, что в корне все меняет.
По второму пункту- гритс это просто напросто наша манка но грубого помола, часто ее использую когда дома русская манка заканчивается, знаменита гритс в Новом Орлеане, где она (наша манка крупного помола) подается с сыром и креветками на завтрак, весьма ,кстати, недурственно.На фотке если гритс и присутствует то в пиалочке, с каким то соусом(???)
По третьему пункту- американцы большие изобретатели по зажариванию во фритюре всего на свете. На сельских ярмарках в глубинке очень популярны соленные огурцы во фритюре и батончики Марс и Сникерс также во фритюре. Огурцы не пробовала, а вот шоколадки вкуснющие. В оправдание американцев хочу сказать что когда они в "русских" магазинах видят селедку под шубой, моченные яблоки и маринованный арбуз мнение о сумашествии " русских" такое же как у нас о сумашествии американцев.
По восьмому пункту-ела утку под шоколадным соусом, прочитав в меню засомневалась в адекватности повара но попросила соус подать отдельно, оказалось что зря, потрясающе вкусно, кто в НЙ зайдите в China Grill.
Это сообщение отредактировал viorika - 31 окт 2017 в 19:28
Хаггис — национальное блюдо Шотландии. Его готовят из бараньих потрохов с добавлением лука, толокна, сала, которые варят в бараньем желудке. После приготовления массу подают с различным оригинальным оформлением.
вполне съедобное блюдо, ближайший родственник который сейчас припоминается это фаршированая картофелем кишка у прибалтов и поляков- ведарай, только у шотландцев там и фарш и бобовые и кровянка.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Неужели всё ТАК плохо?!
фотошоп? обезьянка? не, не может быть же... не верю блять! 
yaplakal.com