Кста, офигеннная весчь, сам готовлю, даже чуть афродезияк) Наз " Устрица прерий" только нада соблюсти всю технологию, ибо будет подванивать, удачи в кулинарных начинаниях!
Тоже вкусно: в сковородку с слив маслом положить отваренные макароны. Поджарить минут 2-3. Сверху сметаны. Помешать. Обжарить минуты 2. Яйцо помешать и довести до готовности. Чтоб сухой не было. Вкусно )
Моя пельменячница! ни у кого не подсматривал,как то сам собой получилось: на разогретую с маслом сковородку выкладывю пельмени,обжариваю с одной стороны до золотистого,переворачиваю,обжариваю ещё мин 2-3,засыпаю: мелко нарезаный лук,помидоры,капаю майонез каплями немного в разные места,убавляю газ и тушу под крышкой мин 5,потом заливаю яйцами,жарю мин 3,потом засыпаю мелконарезанной зеленью,и ещё по крышкой мин2-3. Завтрак(обед,ужин,полуношник) готов! нет помидоров,зелени(не сезон) можно обойтись кетчупом. Короче---можно добавлять всё,чего вам захочется!
Спасибо за пост. Люблю яичницу, пробовал несколько из того, что было в посте. Надо попробовать остальное. Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень.!
В хлебе дырку, в дырку яйцо, сверху кольцо лука, мелко порезанный помидор, и тертый сыр. Сначала жаришь, затем под крышкой, несколько минут...ну и зелень в догонку...
и я так делаю, но я крышкой не накрываю а переворачиваю такую гренку чтоб с двух сторон обжарилась))
Остатки макарон или картофана, или гречки вываливаем на сковороду, вбиваем яйца, нарезаем сосиску или колбасу и жарим. Это чтобы остатки еды не выбрасывать.
Делаю омлет из яиц и майонеза. На одно яйцо столовая ложка майонеза,взбалтываем,чуть масла подсолнечного. Обжариваем на сковороде лук,колбасу(грибы,грудинку,что душа захочет),можно помидор обжарить.Потом это всё высыпаем во взбитую массу майонеза и яйца,перемешать , в глубокую сковороду и на мееедленый огонь и крышкой закрыть. НЯМ-НЯМ. З.Ы. Солить не надо в майонезе всё есть.Да холестерину много,но раз в месяц можно себя побаловать.
Добавлено в 14:55
Цитата (Matiass @ 19.03.2015 - 17:52)
Остатки макарон или картофана, или гречки вываливаем на сковороду, вбиваем яйца, нарезаем сосиску или колбасу и жарим. Это чтобы остатки еды не выбрасывать.
Завтрак,епта,всё что осталось вечером-это на завтра(к).
Это сообщение отредактировал дикийпрапор - 19 мар 2015 в 14:57
Если я добавляю креветки к следующему составу: яйца, лук, помидоры, перец (разный: болгарский, жгучий и еще какой-нибудь), то называю гордо "По карибски" !
В хлебе дырку, в дырку яйцо, сверху кольцо лука, мелко порезанный помидор, и тертый сыр. Сначала жаришь, затем под крышкой, несколько минут...ну и зелень в догонку...
Обычно сначала лук и помидоры обжариваю хорошенько, а потом уже добавляю яйца. Под крышкой они пережариваются. Уже не вкусно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com