Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
3
Цитата (logograd @ 1.03.2016 - 14:44)
Специалисты, есть вопрос. Друг мой собрал аппарат по вашим заветам и надысь сварил первую варку. Перегнал ещё раз. Головы и хвосты слил. Немного погонял через активированный уголь. Разбодяжил до 40 градусов.
Сели дегустировать - после выпивания стойкое послевкусие ацетончика с фенолами. Ещё чуток отдаёт дрожжами. Бухал самогон от других производителей - такого не было.
Вопрос - что сделано не так? Есть какая-нибудь гарантированная рецептура очистки от сивухи?
Парни, спасайте, там литров восемь стоит!
Разбавить ХОРОШЕЙ водой до 20-22 гр и снова вдумчиво перегнать, головы отбирать покапельно и медленно, растирая между ладонями то, что капает и нюхать. Спирт (тело) должен пахнуть только спиртом. Сивуху я выливаю, не укрепляю следующую брагу.
Твой друг скорее всего второй перегон делал на максимуме всё, и головы, и тело, и хвосты.
Так что только третий раз перегнать. Углём почистить посте перегона. Столовая ложка угля на литр спирта, перемешать и дня два дать выстояться, потом профильтровать, а лучше купить любой самый дешёвый кувшинный фильтр и прогнать сквозь него разом, подливая в кувшин, чтоб он не вытекал досуха.
Далековато... у меня отец в 89 году у вас на Медео был... а поближе никого нет? Хотя почте пофиг куда везти, но побъют ведь гады(((( а в пластике говорят гавно получится(((
если разбавить до 50%, то можно не долго и в пластике. Я как то спирт-сырец 70% год в баклажке из под воды хранил. На вкусе не отразилось, и тара не расплавилась. Вопрос - по почте можно такое высылать? Тем более я так понял, что еще и границу пересекать будет. Чиркни адресок, а я узнаю на почте, примут или нет.
У меня сэм получается не слабый, но как то быстро с него трезвеешь. Водки выпил и чувствуется в голове, а сэма своего выпил и через 2-3 часа как будто и не пил. Вечером 05 уговорил в одного, а утром как будто и не пил. У всех такой получается?
Конкретно 0,5 на одного за вечер не мерил, но примерно так и есть - после сэма с утра нет "котиков во рту", нет головной боли, если много выпил (типа 7 по 0,5 на двоих), бывает, как бы это сказать, "усталось", как вагоны разгружал и сухость, но не буээээ, как после водки.
Специалисты, есть вопрос. Друг мой собрал аппарат по вашим заветам и надысь сварил первую варку. Перегнал ещё раз. Головы и хвосты слил. Немного погонял через активированный уголь. Разбодяжил до 40 градусов.
Сели дегустировать - после выпивания стойкое послевкусие ацетончика с фенолами. Ещё чуток отдаёт дрожжами. Бухал самогон от других производителей - такого не было.
Вопрос - что сделано не так? Есть какая-нибудь гарантированная рецептура очистки от сивухи?
фотографию аппарата можно увидеть? надо понять что, там не так ибо если все правильно сделано и правильно отобраны фракции при повторной перегонке, то посторонних вкусов быть не должно.
Цитата
Парни, спасайте, там литров восемь стоит!
исправить можно только перегонкой на проверенном аппарате под руководством опытного самогонщика ))
Специалисты, есть вопрос. Друг мой собрал аппарат по вашим заветам и надысь сварил первую варку. Перегнал ещё раз. Головы и хвосты слил. Немного погонял через активированный уголь. Разбодяжил до 40 градусов.
Сели дегустировать - после выпивания стойкое послевкусие ацетончика с фенолами. Ещё чуток отдаёт дрожжами. Бухал самогон от других производителей - такого не было.
Вопрос - что сделано не так? Есть какая-нибудь гарантированная рецептура очистки от сивухи?
Парни, спасайте, там литров восемь стоит!
Разводи до 30 градусов и перегоняй по новой. Не торопись, не жадничай. Все должно получиться. И да ТС, извиняй, но ЯП такой аппарат постить постеснялся бы. Хотя бы шланг поменяй на силикон для начала.
Специалисты, есть вопрос. Друг мой собрал аппарат по вашим заветам и надысь сварил первую варку. Перегнал ещё раз. Головы и хвосты слил. Немного погонял через активированный уголь. Разбодяжил до 40 градусов.
Сели дегустировать - после выпивания стойкое послевкусие ацетончика с фенолами. Ещё чуток отдаёт дрожжами. Бухал самогон от других производителей - такого не было.
Вопрос - что сделано не так? Есть какая-нибудь гарантированная рецептура очистки от сивухи?
Парни, спасайте, там литров восемь стоит!
есть- марганцовка, только её теперь днем с огнем не найти(она в одном ряду с гексогеном и героином теперь), у бабушек поспрашай у них старые запасы небось сохранились. Чуть в банку капнул(на кончике спички) через пару дней осадок на дно упадет, правда банку хрен отмоешь,
Специалисты, есть вопрос. Друг мой собрал аппарат по вашим заветам и надысь сварил первую варку. Перегнал ещё раз. Головы и хвосты слил. Немного погонял через активированный уголь. Разбодяжил до 40 градусов.
Сели дегустировать - после выпивания стойкое послевкусие ацетончика с фенолами. Ещё чуток отдаёт дрожжами. Бухал самогон от других производителей - такого не было.
Вопрос - что сделано не так? Есть какая-нибудь гарантированная рецептура очистки от сивухи?
Парни, спасайте, там литров восемь стоит!
есть- марганцовка, только её теперь днем с огнем не найти(она в одном ряду с гексогеном и героином теперь), у бабушек поспрашай у них старые запасы небось сохранились. Чуть в банку капнул(на кончике спички) через пару дней осадок на дно упадет, правда банку хрен отмоешь,
Я брагу завожу быструю. на 20 литров беру 4 кг сахара 80 гр. сухих дрожжей. В литре воды развожу дрожжи минут на 40 -50 ставлю в тепло. В это время размешиваю сахар в воде. Потом все смешал и на гидрозатвор. Через 10 дней готова. Выход где то 3,8 - 3,9 литра 45 гр.
Нифига себе - быстрая! У меня при почти тех же параметрах (только воды - 16 литров) готова через 4 дня.
Я брагу завожу быструю. на 20 литров беру 4 кг сахара 80 гр. сухих дрожжей. В литре воды развожу дрожжи минут на 40 -50 ставлю в тепло. В это время размешиваю сахар в воде. Потом все смешал и на гидрозатвор. Через 10 дней готова. Выход где то 3,8 - 3,9 литра 45 гр.
Нифига себе - быстрая! У меня при почти тех же параметрах (только воды - 16 литров) готова через 4 дня.
Специалисты, есть вопрос. Друг мой собрал аппарат по вашим заветам и надысь сварил первую варку. Перегнал ещё раз. Головы и хвосты слил. Немного погонял через активированный уголь. Разбодяжил до 40 градусов.
Сели дегустировать - после выпивания стойкое послевкусие ацетончика с фенолами. Ещё чуток отдаёт дрожжами. Бухал самогон от других производителей - такого не было.
Вопрос - что сделано не так? Есть какая-нибудь гарантированная рецептура очистки от сивухи?
Парни, спасайте, там литров восемь стоит!
Головы плохо отнял. Либо быстро второй раз гнал, либо не разбавил. Перегонять еще раз! Разбавлять до 20% в обязательном порядке. ТЩАТЕЛЬНО отобрать головы на минимальном нагреве (1-3 капли в секунду). Ориентироваться лучше на запах, но это приходит с практикой.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
0
Alex0053 какой гидромодуль и какие дрожжи брать.
Ах да. Гидромодуль-это соотношение воды и сахара, я добавляю на 20 литров водопроводной воды (на вкус спирта-сырца не влияет) 6 кг сахара, но дрожжи покупаю сухие винные, упаковка по 66 грамм в спец.магазинчике. Бродит дня 4-5.
Сейчас варенье 8 кг на 20 литров воды, дрожжи фруктовые и бродит уже брага вторую неделю. Дожирают дрожжи сахарок.
Из говна тоже самогон сделать можно, я ставил эксперименты, всё это лажа, качественный самогон идёт из чистого сахара, и чем чище сахар, тем кристальней самогон.
Я брагу завожу быструю. на 20 литров беру 4 кг сахара 80 гр. сухих дрожжей. В литре воды развожу дрожжи минут на 40 -50 ставлю в тепло. В это время размешиваю сахар в воде. Потом все смешал и на гидрозатвор. Через 10 дней готова. Выход где то 3,8 - 3,9 литра 45 гр.
Нифига себе - быстрая! У меня при почти тех же параметрах (только воды - 16 литров) готова через 4 дня.
Я как определяю. Пока брага булькает в гидрозатвор её не трогаю. Светлеет где то день на 5 -ый. Но я не тороплюсь. Пущай дрожжи весь сахар скушают.
Ах да. Гидромодуль-это соотношение воды и сахара, я добавляю на 20 литров водопроводной воды (на вкус спирта-сырца не влияет) 6 кг сахара, но дрожжи покупаю сухие винные, упаковка по 66 грамм в спец.магазинчике. Бродит дня 4-5.
Сейчас варенье 8 кг на 20 литров воды, дрожжи фруктовые и бродит уже брага вторую неделю. Дожирают дрожжи сахарок.
Разбавляю тоже водопроводной водой. Она у нас хорошая, я и СЭМ ей развожу - не мутнеет. Дрожжи вначале использовал прессованные, потом перешел на сухие. При 6 кг на 20 л винные, может и справятся, а простые не вытянут весь сахар. Я уже опытным путем понял, что на мои 16 л воды - 4-4.5 кг сахара. 5 кг сахара - уже чуть-чуть недображивает и ходит на 2-3 дня дольше.
есть- марганцовка, только её теперь днем с огнем не найти(она в одном ряду с гексогеном и героином теперь), у бабушек поспрашай у них старые запасы небось сохранились. Чуть в банку капнул(на кончике спички) через пару дней осадок на дно упадет, правда банку хрен отмоешь,
Марганцовка продается в строймагазинах в отделе удобрения для растений
Я брагу завожу быструю. на 20 литров беру 4 кг сахара 80 гр. сухих дрожжей. В литре воды развожу дрожжи минут на 40 -50 ставлю в тепло. В это время размешиваю сахар в воде. Потом все смешал и на гидрозатвор. Через 10 дней готова. Выход где то 3,8 - 3,9 литра 45 гр.
Нифига себе - быстрая! У меня при почти тех же параметрах (только воды - 16 литров) готова через 4 дня.
Я как определяю. Пока брага булькает в гидрозатвор её не трогаю. Светлеет где то день на 5 -ый. Но я не тороплюсь. Пущай дрожжи весь сахар скушают.
Я на третий день перемешиваю тщательно. Осветления не дожидаюсь. Это на выход не влияет.
каша из топора. судя по всему все производится на глаз, без расчетов. качество "напитка" будет соответствующее. заранее для минусящих. винокурение-довольно сложное производство. нарушение какого нибудь параметра или пропорций приводит к изменению хим состава конечного продукта. поэтому "слив голов" это верхушка айсберга, которая видна и пахнет, сколько вы внутрь вливаете незаметных тяжелых спиртов, вы даже представить не можете. они образуются , например, при перестое браги (поэтому, определять ее готовность надо не "по вкусу"), ну и т.д. ...ну и , например, алдегиды (которые дают водочный запах) они не полезны и образуются, как раз, при углевании. так к чему это я?...а, ну да. на здоровье, ТС.
Альдегиды, ксатати дают ну ни как не водочный запах. Первыми выходят ефиры и альдегиды. (у них температура кипения ниже чем у спирта, потом спирт (самогон), ну и напоследок в отходы должны уйти сивушные масла.
Из говна тоже самогон сделать можно, я ставил эксперименты, всё это лажа, качественный самогон идёт из чистого сахара, и чем чище сахар, тем кристальней самогон.
качественный самогон идет из чистого спирта, чем спирт чище тем..ну вы поняли
Народ! Кто варит самогоночку? Угостили бы! я не прошу 3х литровую баночку, но 2-3 сортика по 250-300 грамм. А??? Хочется сравнить с тем что в магазе продают! Самогонку последний раз пил почти 20 лет назад, дюже крепкая была. Знакомый с Ростова-на-Дону угощал. ЯП Вам в ответочку, летом медку с отцовской пасеки подогнал!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com