Как делается лапша быстрого приготовления на фабрике в Южной Корее


Страницы: (6) « Первая ... 2 3 [4] 5 6	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ЭмильПержо 1 окт. 2023 г. в 21:45

Весельчак • На сайте 5 лет

Мне Лортон нравится в стакане, без мяса и специй...

CustomWing 1 окт. 2023 г. в 21:45

Ярила • На сайте 10 лет

Первый раз быструю лапшу я попробовал в 90-х.
И по сравнению с ней нынешняя лапша - это отстой.

Даже Доширак скатился в сраное говнище.

Нормальной быстрой лапши я не встречал уже давно.
Может кто подскажет нормальную?

ПерЧег 1 окт. 2023 г. в 21:48

Юморист • На сайте 16 лет

Дрянь дрянью, а захотелось

Размещено через приложение ЯПлакалъ

IR145 1 окт. 2023 г. в 21:51

Ярила • На сайте 14 лет

Сешок. Я тебя уважаю, но прочитай, пожалуйста, не эту галиматью, а процесс сублимации, кстати, физическое явление, иногда называемое "возгонкой".

Вот этот процесс дегидратации ты и пропустил.

Дегидрированная пища - основа для тех же космонавтов.

Суть данного продукта описана много раз в даже научно-популярных изданиях СССР.

Лапша быстрого приготовления - это дегидрированная лапша.

И к тому, что ты описал - никакого отношения не имеет.

В твоём посте - суть нарезки ОБЫЧНОЙ лапши, а не БП-шек.

БП-лапша - это сублимат.

Silver72 1 окт. 2023 г. в 21:56

Gobbalz • На сайте 11 лет

На озоне всякая есть и корейская и китайская оригинальные. Теперь нет смысла ограничиваться ролтоном и дошиком. Да, выходит 150-300р за порцию, но в качестве эксперимента почему бы и нет.

kazyava25 1 окт. 2023 г. в 21:56

Ярила • На сайте 8 лет

Блин, спать надо идти, а я залипла

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kazyava25 1 окт. 2023 г. в 21:58

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (CustomWing @ 01.10.2023 - 21:45)

Самаянг с цыпленком черный пакет попробуй)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ValeDer 1 окт. 2023 г. в 21:59

Grammar • На сайте 17 лет

Цитата (kazyava25 @ 1.10.2023 - 21:56)

Блин, спать надо идти, а я залипла

Это полбеды. Сейчавс еще жрать пойдешь)

Liquid 1 окт. 2023 г. в 22:02

Ярила • На сайте 15 лет

Спасибо ТС, интересно 👍

Размещено через приложение ЯПлакалъ

hime 1 окт. 2023 г. в 22:11

Хохмяч • На сайте 20 лет

Мало кто догадывается о трагедии, стоящей за каждым дошираком

Как делается лапша быстрого приготовления на фабрике в Южной Корее

mix68ru 1 окт. 2023 г. в 22:12

механик • На сайте 16 лет

Я в 94 г ел китайские дошики. Потом переехал в центральную часть страны. Попробовал тут дошики. Больше я их не ем.

Это сообщение отредактировал mix68ru - 1 окт. 2023 г. в 22:15

DinyaS7719 1 окт. 2023 г. в 22:13

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (Борисыч777 @ 01.10.2023 - 19:45)

Да так же и делается. Завод в Раменском корейцами построен в 2005 году вроде как.

Они попутали Раменский и Рамëнский.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

immortal666666 1 окт. 2023 г. в 22:21

Ярила • На сайте 16 лет

В 90-х cup a ramen первым появился. В Европе его иногда встречал и в наше время. Из того, что продают сейчас кроме дошика мне нравится тайская MAMA. В Ленте продают

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kazyava25 1 окт. 2023 г. в 22:25

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (ValeDer @ 01.10.2023 - 21:59)

Это полбеды. Сейчавс еще жрать пойдешь)

Не пойду, я сильная и независимая)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

AGS17 1 окт. 2023 г. в 22:32

Ярила • На сайте 17 лет

Цитата (bigboy222 @ 1.10.2023 - 22:04)

Любая лапшичка из стран Юго-восточной Азии очень вкусная.
Эти ребята знают в этом толк.

В начале девяностых китайская была неплохая, остренькая. Корейская сейчас тоже вкусная

~~trsw~~ 1 окт. 2023 г. в 22:33

Ярила • На сайте 14 лет

С мазиком вообще амброзия.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Cнycмyмpик 1 окт. 2023 г. в 22:44

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (CustomWing @ 1.10.2023 - 21:45)

Тайская фирма МаМа неплохую лапшу делает. Я её в Метро брал, и в Таиланде тоже, одна и таже лапша, никакой разницы нету.

Ev500ev 1 окт. 2023 г. в 22:46

Ярила • На сайте 10 лет

-2

Цитата (SESHOK @ 1.10.2023 - 19:23)

После всех манипуляций лапша поступает в фасовочный цех

Здесь собирают полный набор: лапша, бульон, сушёные овощи. Что характерно для конкретного производства — мясной бульон вываривают из натуральных костей, свежие овощи сублимируют прямо на фабрике, а мясной соус делают из натурального мяса. Конечно, разные производства отличаются: одни используют более химические приправы, другие же стремятся к натуральному производству, насколько это возможно.

"Мясной" бульон вываривают из костей! Мясной из костей, блять!
Остановите планету, я выйду.

~~doloto74~~ 1 окт. 2023 г. в 22:56

Ярила • На сайте 12 лет

доширак всегда гавном был, вот роллтон в стакане вещь! туда кукурузки чутка, масла сливочного, колбаски покрошить и острого соуса капнуть типа сирачи, амброзия!

mikhalych 1 окт. 2023 г. в 23:00

Ярила • На сайте 10 лет

интересно, но никогда не понимал как можно не уметь сварить себе макароны. насколько нужно быть рукожопым инфантилом. вот хоть расстреляйте.

bysj 1 окт. 2023 г. в 23:08

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Русскиемы @ 1.10.2023 - 19:27)

Южные корейцы любят свой народ.
Посмотреть бы как делается фирменная лапша быстрого приготовления для всяких пятерочек и ашанов. Которая самая дешевая у них.

Вот очень плюсую и добавляю... было сказано в разных конторах с химией и натуральностью по разному. Хотелось бы узнать у каких контор конкретно, как .... в России особенно.

Sakhalin7 1 окт. 2023 г. в 23:11

Весельчак • На сайте 10 лет

Дошираку конечно далеко до настоящего Рамена! Лапша Рамен, произведённая на совместном предприятии "Сисафико" в Южно-Сахалинске в 90 годах сводила ребятню с ума! Хрустели в сухом виде как чипсами! Прелесть и качество!

bysj 1 окт. 2023 г. в 23:15

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Nikolay4 @ 1.10.2023 - 19:35)

Цитата

заливается натуральный куриный бульон

Цитата

мясной бульон вываривают из натуральных костей, свежие овощи сублимируют прямо на фабрике, а мясной соус делают из натурального мяса.

От смеха лежали всей маршруткой. Вы что, всерьез думаете ,что бичпакетх( или же "Пище Богов", для кого как) присутствует мясо/курица и пр.?

Плюсанул, но .... хотел уточнить - а что ты считаешь мясом? Если вырезку, окорок .... ну и т.п. То там этот продукт, я так думаю ))), и с мелкоскопом не разглядишь. А вот всякое сопутствующее, типа мослы и т.д и т.п. очень даже возможно ...

Globuolortod 1 окт. 2023 г. в 23:19

Ярила • На сайте 10 лет

Думал что барокамера это связано что-то с давлением, а не с проваркой.

elektr69 1 окт. 2023 г. в 23:21

Балагур • На сайте 14 лет

Цитата (smokingman @ 1.10.2023 - 20:48)

Цитата (Япчела @ 1.10.2023 - 20:37)

В 90-х не было дошика.

А лапша была.Мама сама катала.Это удобно.
Куриный бульон, лапша, лук, морковь-уже суп!
Готовился в казане на костре, ибо электричества не было.
А потом-лопай от пуза!

И ещё блюда из старины:

-Печенье из томатного сока.
-Чай из малиновых веток
-Варёный топинамбур
-Котлеты из грецкого ореха
-Оладьи из жареных огурцов

Был в 97-99 точно, и назывался он ДоСирак и был люто острым, раз в пять острее, чем сейчас "говяжий".

В 93-м в глубинке Тверской области в магазине брали. На пакете ни слова по русски. Кинули в миску, залили кипятком, а потом начали рассматривать упаковку и увидели курицу. Долго возмущались, что не доложили. Потом полезли вылавливать пакетики из кипятка. Вкусная была. Пробовали есть как печеньки.

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 41498
0 Пользователей: