Только я один работаю. Не покладая руков • На сайте 15 лет
65
Бля, недавно котлеты дома решил сделать. Как и положено с хлебом. 400 грамм хлеба. Батон короче положил на 1 кг фарша. Сделал в виде лепесточка. Запанировал. Часть заморозил. Бля, как в столовой, сука получилось. Мяса не чувстовалось.
Так эта дрянь из перемолотой собаки вместе с будкой и сейчас в любой столовке, в чем проблема?
Нет! Это не то совсем! У нас было кафе которое почему то называлось "Диета" Вот там были котлеты! На пол тарелки! С белым соусом, пюрешкой и зелёным горошком! Вкус юности голодной.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Бля, недавно котлеты дома решил сделать. Как и положено с хлебом. 400 грамм хлеба. Батон короче положил на 1 кг фарша. Сделал в виде лепесточка. Запанировал. Часть заморозил. Бля, как в столовой, сука получилось. Мяса не чувстовалось.
Если мясо не чувствовалось, значит ты заморозил часть с мясом. А поджарил часть с хлебом..
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Вся столовская еда была редкостная дрянь, единственное достоинство которой было в дешевизне и доступности.
Эх, а те сказочные пельмени, половина которых рассыпалась в тарелке на неведомые составляющие не имеющие отношения ни к тесту ни к мясу, а вторая половина при этом была как резиновые шарики, которые легко проминались под ножом и тут же восстанавливали свою форму...
Ностальжи бля, шарман пиздец...
Много в СССР было хорошего, но только не столовский общепит.
Это сообщение отредактировал DmitryDmitry - 17 мар. 2025 г. в 19:54
Скажи жене чтобы побольше лука и хлебного мякиша в фарш добавила. Вот только с маслом в котором уже поджарили 100500 котлет могут возникнуть затруднения. Не в каждом доме такое есть... А так да, классные котлетки были.
Дешево было? Да. Но по поводу качества еды в столовых, можно сказать только одно: ни одна повариха или работник столовой не шли домой с пустыми сумками. И были в тех сумках явно не блюда собственного производства
Это сообщение отредактировал Коржик777 - 17 мар. 2025 г. в 19:15
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
Edd020117 мар. 2025 г. в 19:04