Прикинули себестоимость шавухи

Цитата

Руки жены пожарившей эти пирожки - безценны. 👌

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (FirstFrame @ 13.05.2026 - 14:58)

У наших мамкиных бизнесменов (барыг) если маржа меньше 200% это не бизнес

Ну так открой налоговый кодекс, почитай. Потом открой уголовный кодекс, почитай.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Есть лучше. Покупаешь джин, тоник, стакан выходит по цене 50р, продаёшь за 700)). Такая же цена в барах?)
Только в очередь надо торговать и за год станешь олигархом)).
И да, я знаю о других расходах в ресторанах, но всегда в шоке от наценки).

Если слегка поменять в бренде буквы местами, то получится ВШАЛАВЕ. Вот и ходите теперь с таким знанием в эту сеть))
Была такая в соседнем доме. Самая дорогая и невкусная шава на районе. Но было чистенько и персонал приветливый.

Цитата (mrzorg @ 13 мая 2026 в 19:56)

Что за курица в пакете? Они должны филеями нормальными забивать гриль шомпол (или как это называется правильно?). И часто в оригинале там не только курица, но и баранина с говядиной должны идти.

Такой вариант был популярен, но у нас его давно мало где встретишь. Сейчас шашлык в шаурму добавляют

Вот вы докопались до себестоимости, ролик вырезан из большого видео, неужели не понятно, что это себестоимость только продуктов входящих в шавуху, какая нахрен аренда, налоги и т.п.
А вообще это Павел, питерский олигарх, владелец сети шаурмячных по всей России. У него кстати свое поизводство этой курицы(в целофане) и соуса.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А зарплата, аренда, коммуналка и прочие мопутствующие расходы?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата

Да это они ещё и просчитались. Кура идёт туда в тушках по 100 рэ от силы за кг оптом, томаты за 225рэ туда не будут класть, а будут в 3+раза дешевле купленные у братьев с фуд сити и подобных и.т.д. Реально стоимость шавухи от силы руб 70 со всеми откатами, зарплатами и прочей поебнёй в виде коммуналки.

Кура 100 за кг ? Где ? Готов оптом .
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (MongoMan @ 13 мая 2026 в 07:42)

20 копеек за салфетку!!! Они там из Ватикана что ль? После того как папа жопу протер? Вы че ахерели...?

В Пятерочке самые дешевые красная цена 30 р . за 100 штук. 30 коп. за штуку.
Так что вполне себе нормальная цена. Не из Ватикана уж точно...

Цитата (Tormund18 @ 12.05.2026 - 23:13)

Налоги, менты, пожарники.

Да и самому поднять бабла и чем больше, тем лучше.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Это не себестоимость. Это стоимость продуктов. Себестоимость включает все проие расходы на зарплаты, налоги, оплату коммунальных платежей, откатов проверяющим и прочее.

Цитата (Инoй @ 12 мая 2026 в 23:11)

Себестоимость не полная. Не заложены расходы на помещение, свет, воду, зарплату и проч.

Помещение 3 квадратных метра, электричество копейки, вода из баклашки, зарплата по-братски, и проч. тухлая кура, капуста и прочие помидоры по себестоимости. Туалет в ведро еще, значит санпин не в курсе наличия точки или закрывает глаза. Профит.

этотне себестоимость. это материалы, прямые материальные. не назвали накладняк, электроэнергию, ЗП. все вместе +\- еще минимум 100% к стоимости МТР. себестоимость будет от 250 р. за порцию. и накиньте норму прибыли
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Учиться надо было. Теорию сначала изучать.
Этот человек на видео нихера не имеет представления о значении экономического термина "себестоимость". Все цены, что он перечислял - это цены в закупке.
Кроме них, в формировании себестоимости участвуют еще куча других пунктов, среди которых логистика, аренда, коммуналка, налоги, зарплата...
PS. Даже полотенце и мыло, которым моют руки, если моют... швабра и половая тряпка... даже аптечка - палец зеленкой помазать... даже гребаная перегоревшая лампочка, которую периодически требуется заменить, тоже участвуют в себестоимости.
Это сообщение отредактировал macgugo - 13 мая 2026 в 21:20

Стоимость этого ролика блогера - 0 руб, т.к. он записывался на карту памяти, которая многоразовая и ролик можно удалить для освобождения пространства.

Минус налоги, аренда зарплата и прочее, получится доход с одной шаурмы рублей 15-17...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пару раз в месяц хомячу шаверму с удовольствием где-нибудь в парке или на набережной, когда нужно быстренько что то закинуть в себя и бежать дальше. Недавно захожу в место где частенько байкеры вечером хомячут шавуху,
заказал стандарт+сыр+халапеньо, узкие глазки из-за прилавка говорят 710 рэ. с вас уважаемый!!! 😵‍💫
Шавуха 650, добавки по 30 рублей.
Отказался...нуегонахуй, в Воронеже полноценный обед за эти деньги в отличной столовой можно купить (баранкин, варварина лавка итд) и есть не на лавке под берёзой парка, а а зале приема пищи.
Сука?!! 650 шавуха, кто её жрёт за эти деньги? 🫣😵‍💫😆
Это сообщение отредактировал tonsure - 13 мая 2026 в 21:24

Цитата (Blatero @ 13 мая 2026 в 06:04)

последнее супер. умножаем на три как минимум... схуяли? по мне так и на 2 овердохуя.. при том, что ценники он считал от подготовленных каких-то полуфабрикатов. почему кило курицы 400+ рублей? - возьми то, что реально берут в шавуху. выйдет дешевле.. ну и тубус этот сильнокрасивый тож себе оставь.. лавашик 13 рублей... ага, еще скажи, что ты его в магните купил... там реальная себестоимость этого лавашика копеек 40.. пакетик 2.50 ... салфетки 3 штуки по 20 копеек... все ценники из пятерочек, уже заряженные... и овощи один хуй на опте, а он по магазинным ценам считает.. в общем, пиздобол.

Как ответили выше, попробуйте сами вести с наценкой хотя бы х2, у нас в России бизнес более менее рентабелен при цене х3, и это не бизнес виноват...
Это сообщение отредактировал Нониус - 13 мая 2026 в 21:26

Реклама
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Нониус @ 13 мая 2026 в 21:25)

Как ответили выше, попробуйте сами вести с наценкой хотя бы х2, у нас в России бизнес более менее рентабелен при цене х3, и это не бизнес виноват...

Смотря что умножать на два. Если правильно рассчитанную себестоимость, то, возможно, прокатит. А если так, как на видео, то х5 не хватит.
PS. Популярным упрощенным языком: Себестоимость - это сумма в которую обходится изготовление и продажа Продукта, себе. И не как работнику, а как владельцу бизнеса, .

белый соус -что за порнография? там тцатцики должен быть

Я лучше русские блины попробую.

Цитата (mrzorg @ 13 мая 2026 в 18:56)

И часто в оригинале там не только курица, но и баранина с говядиной должны идти

Бывал в ваших краях. Цена на шаверму у вас конечно да. Расскажите по чём сейчас в $ среднестатистическая. А то тут много кто считает что у них дома дорого

Санэпидемстанция -это для них пострашней ментов. Только отстежка приличная.Придраться можно даже к одежде и обуви,не говоря уже о санкнижках.