Главная » Разделы » Лента » Видео

Колбаса из мяса

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Лобосед 24 окт 2022 в 08:52

Мегадетчик • На сайте 11 лет

Цитата (westdm @ 23.10.2022 - 10:01)

Цитата (OnlineSolo @ 23.10.2022 - 09:53)

Ещё бы цены узнать на данную продукцию. А то может как у Стерлигова, 500руб буханка хлеба.

Ну явно что колбаса из мяса точно не может стоить дешевле мяса + затраты на переработку и копчение. Поэтому скорее всего стоит она дохуя, а даже если и не дохуя, за счет оптимизации этого небольшого бизнеса (использование собственных хозяйств, своей логистики и т.п.), то при любой попытке расширить бизнес - неизбежно приведет к развилке из двух дорог:
1. Значительно повышать цену на продукцию но сохраняя ее качество, тем самым снижая объем продаж, и отказ магазинов продавать эту продукцию "все равно почти никто не покупает, очень дорого".
2. Снижать качество продукции и оптимизировать тех. процесс изготовления для удешевления, но роста объемов производства.

И более 10 лет он как-то развивается,да?
Может дядя не хуячит сверху 300% как весь наш бизнес,и поэтому пока работает без "развилки"?Такое в голову не приходило?

topinoga 24 окт 2022 в 08:57

дебил • На сайте 15 лет

Цитата (DuneL @ 23.10.2022 - 10:56)

Но самое страшное то, что колбасу из мяса мы стали воспринимать как нечто экзотическое и диковинное.

У у этого поста 200х плюсов. Откуда все эти люди? Они со времен СССР в магазинах не были? В свободной продаже в любом магазине десятки и сотни сортов колбасы на любой вкус, как из чистого картона, так и из натурального мяса.
Бесят подобные высеры

Это сообщение отредактировал topinoga - 24 окт 2022 в 08:58

paranoiki 24 окт 2022 в 09:11

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (silverwing @ 24.10.2022 - 05:28)

"Дэмку" рекламируем?
"Нежные" - это УГ в оболочке, достаточно только состав почитать (он из нескольких строк). Есть это говно категорически не рекомендую.
В Нижегородской области есть пара нормальных производителей колбас - ковернинские и бутурлинские, вот их и рекомендую.
"Дэмке" - отказать!

Я рекламой не занимаюсь, мне за это не платят) чисто по вкусу мне очень нравятся. Ковернино и Бутурлино продукции вообще нигде не видела, теперь буду знать, что они существуют, и по случаю обязательно возьму, спасибо за совет😘

У нас были сосиски ,,Петряевские,, в Петряевке делали. Давно это было. Вот были сосиски! Но, видать, нет больше производства(((
Все вкусное и полезное постепенно исчезает (

Размещено через приложение ЯПлакалъ

AWDF 24 окт 2022 в 09:12

Весельчак • На сайте 12 лет

Всегда на Алтае в Яровом берём Брюкке. https://brukke.com/produktsiya/myasnaya-pro...asnye-izdeliya/
Дороже, да, но вкус...

Rekos 24 окт 2022 в 09:12

Ярила • На сайте 13 лет

Через пять лет будет удивительна колбаса из сои и курицы. Вокруг будет только из червяков

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Swamperr 24 окт 2022 в 09:18

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (topinoga @ 24.10.2022 - 08:57)

Цитата (DuneL @ 23.10.2022 - 10:56)

Но самое страшное то, что колбасу из мяса мы стали воспринимать как нечто экзотическое и диковинное.

Да ладно

Я не так давно пытался в Дикси найти колбасу где в составе не будет мяса птиц, сои, консервантов и прочей радости. Не нашел

stim99 24 окт 2022 в 10:11

Ярила • На сайте 10 лет

Еще бы коровки жевали траву, а не животную смесь кормов... А так, молодец конечно!

topinoga 24 окт 2022 в 10:28

дебил • На сайте 15 лет

Цитата (Swamperr @ 24.10.2022 - 10:18)

Цитата (topinoga @ 24.10.2022 - 08:57)

Цитата (DuneL @ 23.10.2022 - 10:56)

Но самое страшное то, что колбасу из мяса мы стали воспринимать как нечто экзотическое и диковинное.

Да ладно

в моем городе Дикси нет, но гугл не забанен.
Вот, например, если верить инетмагазу Дикси, у них есть кодбаска Solemici Strolghino di Culatello. Без сои и мяса птиц.
Попроще там же есть "Балыковая Традиционная Мясницкий ряд". Тоже никаких мясозаменителей в составе. Дальше гуглить составы колбас из Дикси смысла не вижу. Как и комментировать про колбасу без консервантов

Это сообщение отредактировал topinoga - 24 окт 2022 в 10:33

Kaltman 24 окт 2022 в 10:31

Ярила • На сайте 11 лет

Еба рот, а самому делать дома колбасятину какую хочешь не судьба? Все для этого есть в принципе, и нового нихуя не придумано, тем более по советским ГОСТам, даже копчёную при желании можно делать, вопрос в цене коптильни, ну и минусом в человейнике не сделаешь!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

еплакал 24 окт 2022 в 10:55

Ярила • На сайте 7 лет

Мне не рассказывай. Сам участвую в производстве

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DesertRanger 24 окт 2022 в 11:06

Балагур • На сайте 11 лет

Колбаса из мяса есть. Например некоторые сорта МК "Малаховский". Стоимость её 1500 р./кг. Да и пельменей из мяса только себестоимость более 500 р./кг. Не многие потребители могут позволить себе продукты за такие цены. Вот и идёт удешевление эрзацем для занятия рынка сбыта.

silverwing 24 окт 2022 в 12:16

Простой русский мужик • На сайте 18 лет

Цитата (paranoiki @ 24.10.2022 - 09:11)

У нас были сосиски ,,Петряевские,, в Петряевке делали. Давно это было. Вот были сосиски! Но, видать, нет больше производства(((

Да что ж вы всё говно-то вспоминаете?
В эти сосиски, которыми вы так восхищаетесь, клали "мясо птицы механической обвалки". Поэтому очень хорошо, что больше не видно в магазинах говно-продукции этого "петряевского колбасного цеха". В то время было довольно много продукции Чернышихинского МК, вот поначалу это было действительно вкусно. Потом и они скатились в УГ после "крымнаш". "Дооптимизировались", видать.

silverwing 24 окт 2022 в 12:21

Простой русский мужик • На сайте 18 лет

Цитата (Kaltman @ 24.10.2022 - 10:31)

Еба рот, а самому делать дома колбасятину какую хочешь не судьба?

вопрос в цене коптильни, ну и минусом в человейнике не сделаешь!

Ну и к чему тогда этот высер, если подавляющее большинство населения живёт в многоквартирных домах?

Как же вы задолбали навязывать своё никому не нужное мнение - "колбасники", "самогонщики", "тушёнщики", "сгущёнщики" и прочие кустарщики. Есть у вас возможность кустарить - молодцы, у большинства такой возможности нет.

~~BOSS77~~ 25 окт 2022 в 08:18

Ярила • На сайте 4 года

СУПЕР, МОЛОДЦЫ ЗЕМЛЯКИ. Хоть кто то поддерживает качество, чего не скажешь о других колбасниках. РАД ЗА НИХ. Буду на родине обязательно закуплюсь.

Это сообщение отредактировал BOSS77 - 25 окт 2022 в 08:18

Chicozavr 25 окт 2022 в 20:33

Балагур • На сайте 11 лет

Мы тоже недавно нашли в Тюмени магазин где все колбасы из мяса, и цены удивительно что не выше чем в том же Магните.
Фирма называется Согласие, вроде из под Заводоуковска. В составе только свинина, ну и специи, консерванты ясно дело. Но никакой птицы мехобвалки и сои. Ну и на вкус голимое мясо. Палка 450 грамм около 250р.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 26 705
0 Пользователей: