мне маленькие нравятся, как в Камбодже жарят на палочках.
Согласен. Очень вкусно, если не пережаривать. Максимум 3-5 минут на углях.
А мешочки чернильные складываю в морозилку, потом раздаю любителям. Иногда делаю с "чернилами" тесто. Получается обычное по вкусу, но очень черное. Гости бывают в шоке. )))
Чёрные пирожки из чёрного теста? BLM на Вас нет
Ой вэй, не сыпь морскую соль на раны... Чернопопики творят у нас все что хотят.
-----
Осьминога поймал лет 5 назад. Почему запомнил? Он не самый крупный из пойманных, но очень сильный был. почти полчаса его вываживал. )))
По Лавкрафту кальмары это потомки Ктулху, после миллионов лет эволюции. А морские звезды это потомки Старцев. Там у него были еще пчелы (Древние, помесь с ракообразными) и Гриббы (переселенцы с Юггота, помесь Шогготов с кем-то).
Это сообщение отредактировал Липуринга - 25 июл 2020 в 19:22
Много салатов перепробовал с кальмариками, но все же просто жаренные с лучком самое любимое в моей семье.., где я отец и дед, а где сын и был внуком только салаты..
Первый раз жарил сам в 27 лет, не знал, что чистить пленку нужно, жарил минут 20 на растительном масле, дети малые потом полдня с этими подошвами бегали грызли )) Жертва сапог и кроссовок с 17 лет, жена фано и дирижерской палочки, тоже с отрочества по общагам..)) Морепродукты тогда были вполне доступны, почему кальмаров не готовили ума не приложу.. )
Как хорошо общаться без блядской политики, интересные, приятные люди оказывается..)
Так оно, бро. Но, к сожалению, политика лезет сама к нам. И в дом и на работу. А так то тема реально зацепила меня. На работе начальник иногда так и обращается -- "даяг мешуга" (иврит рыбак сумашедший) .
------------
Цитата
Учимся делать соусы
Ой вэй... У нас на Востоке тема соусов и приправ вообще бесконечна.
На два еврея шестнадцать рецептов. Это надо отдельную тему создавать. )))
-----------------
Цитата
они прибыли к нам из космоса чтобы нам было приятней пить пиво
О! Единственный правильный тост пост в теме. Хотя считаю, что самые умные и загадочные из головоногих -- это осьминоги. И в воде они самые красивые.
Первый раз жарил сам в 27 лет, не знал, что чистить пленку нужно, жарил минут 20 на растительном масле, дети малые потом полдня с этими подошвами бегали грызли ))
Какую пленку? Нафига лишняя работа? Убираешь внутренности аккуратно, что не порвать чернильный мешок и выдергиваешь полоску хребта прозрачную у кальмара или у сабиды, хребет (не знаю как по русски) похожий на кусок пенопласта. Хребет каракатицы, к слову, обожают попугаи.
Дом0венок Добрый вечер. Несколько вопросов ниже. А кальмарницы какие самые уловистые? Когда лучше клюёт, вечером/ночью/утром? Обязателен источник света или обязательна ли кальмарница должна быть со светонакопителем? Отличаются ли ловля кальмара и осьминога? Спасибо.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
[/b]
yaplakal.com