Как сошлось. Жена чистила морозилку и пришла с мешком прошлогодних карасей, на мешке написано "караси для жарки"! Спасибо за рецепт
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Как по мне - остановиться нужно было перед луком. Карась - не блин... Сметана ему и зеленушка всякая не нужна... Можно что-то в прикуску, но не заливать сметаной костлявую рыбу.
Но даже есть речную рыбу - это пиздец. Там на один кусь куча косточек в дёснах. В дёсна залезают и потом колупай.
Как вид развлечения тоже не вкурил. Сидишь, еблуешь, скучаешь. Опа окунёк. Допустим поймал. Что дальше? Сидишь, еблуешь, скучаешь. Опа, карасик, сорвался.
Что дальше? Где движ?
Это сообщение отредактировал Й0Ж - 20 апр 2025 в 12:26
На прошлой неделе на всех в Москве покупал живых карпов 20 килограмм и карасей тоже живых десяток кило. Карпы пошли на запекание и уху, офигенный, жирные, кости огромные, ибо каждая рыбка по 4 килограмма, но очень нежные. А карасики вот так жарить, сначало шрабировать, тоесть надсечь тушку с интервалом в 1 см, а потом уже зажарить в сметане жирной. Одесский Липован несколько способов показывал как их жарить, все испробовал, бомба.
Вся сметана не домашняя,а покупная, ни разу не тает от горячего. Стабилизаторы,эмульгаторы,затвердители и прочие заменители настоящей сметаны.
Это сообщение отредактировал Because75 - 20 апр 2025 в 13:00
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
OBrian20 апр 2025 в 12:17