ай спасибо!!!и глубокая благодарность за предыдущие посты!!ну и петруха ессно.Можно опубликовать рецепт с вашим копирайтом в нашей самогонной болталке?
Это сообщение отредактировал oilman67 - 10 ноя. 2016 г. в 13:33
Вопрос: А если это все будет мариноваться не две недели, а скажем полтора месяца, до нового года? И вместо моря буду в машине возить ))
Отлично, отлично! Это пойдет напитку на пользу. Только давай не полтора месяца, а месяц. А потом еще 2 недели пусть отдыхает в стекле отфильтрованный. Тогда вкус округляется и балансируется.
Вопрос: А если это все будет мариноваться не две недели, а скажем полтора месяца, до нового года? И вместо моря буду в машине возить ))
Отлично, отлично! Это пойдет напитку на пользу. Только давай не полтора месяца, а месяц. А потом еще 2 недели пусть отдыхает в стекле отфильтрованный. Тогда вкус округляется и балансируется.
Отлично!!! На выходных замучу )) И тогда по температуре вопрос: при какой лучше, комнатной или монописуале?
Бро, уточни, пож-то, 2 чайные или столовые ложки сахара на 1,5 литра заготовки?-)))
Столовые ложки. Они сладости не дадут совсем. Потому как эта навеска обладает ярким вкусом. Иногда я кладу мед. Хороший мед. Но он несколько замутняет напиток.
Бро, уточни, пож-то, 2 чайные или столовые ложки сахара на 1,5 литра заготовки?-)))
Столовые ложки. Они сладости не дадут совсем. Потому как эта навеска обладает ярким вкусом. Иногда я кладу мед. Хороший мед. Но он несколько замутняет напиток.
Мореплавание и торговля имеет гораздо более глубокую историю чем 7 веков.
а крепкие напитки были в 12 веке то???? т.е. процесс дистилляции уже был известен миру?
Это энциклопедическая информация об истории напитка. Лично я не вижу смысла ее оспаривать, даже если история ее несколько приукрасила. Для меня процесс приготовления гораздо более интересен. Впрочем, раз уж такой вопрос заинтересовал, то могу процитировать одну статью: "Чистый спирт впервые получили арабы в начале VII века. Само слово алкоголь арабского происхождения, в переводе означает «одурманивающий». В западной Европе изготовлять крепкий алкоголь научились в средние века путем возгонки вина. Легенда гласит: впервые приготовил и выпил такой напиток монах алхимик Валентиус. Протрезвев после сильного алкогольного опьянения, он заявил, что открыл чудесное средство, которое делает из старика юношу и прибавляет бодрости и сил. Можно сказать, что именно с этого момента начинается активное распространение алкоголя по остальным странам."
на бехеру похоже не будет? много схожих ингридиентов. горошка перца добавить и в принципе 1 в 1 будет
Да, на бехеровку очень похоже по ингредиентам. Я его (аквавит) даже называю "бехеровкой для мужиков". Тем не менее, это другой напиток, хотя бы потому что бехеровка - биттер (или ликер, но я ее делаю как биттер), а аквавит эдакая ароматическая водка. То есть как правило в баре у меня есть и бехеровка и аквавит и для меня это совершенно разные напитки.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
.
yaplakal.com