Наш ликер готов. Получилось около 2-х литров. Ликер "Бейлис" представляет собой густую жидкость кофейно-кремового цвета с очень нежным деликатным сливочным ароматом. Вкус этого напитка просто бесподобный! Сначала чувствуется сливочный вкус, который сменяется карамельным послевкусием и благородной горькой ноткой ирландского виски. В кулинарии ликер Бейлис традиционно используют для приготовления десертов . Так, им поливают бисквиты , мороженое, торты . Также немного ликера можно добавлять в кофе для того, чтобы придать ему особый вкус. Ликер Бейлис можно пить как в самостоятельном виде, так и в составе коктейлей, также он хорошо сочетается со льдом. Некоторые гурманы считают, что ликер плохо сочетается с цитрусовыми, а также тоником. При приготовлении коктейлей ликер Бейлис обычно смешивают с более крепкими алкогольными напитками, такими, как водка, ром. С ликером прекрасно сочетаются шоколад, молоко, холодный кофе, клубника , банан , шоколадная стружка. Бейлис напоминает больше кофе со сливками, нежели алкогольный напиток. В него рекомендуется добавить немного льда, который делает шоколадные ноты более выраженными. Ледяной Бейлис отлично утоляет жажду. Напиток изумительно сочетается с зефиром, суфле, круассанами.
Джин с тоником-пьётся легко,вырубает наглушпень.Но это всё-для женщин.
Мой любимый коктейль-СС300. Вливаем в большой бокал 100 гр. водки. Потом добавляем ещё 100 гр. водки. Потом осторожно вливаем ещё 100 гр. водки и кубик льда.Пить залпом,не отрываясь.При необходимости повторить.
Кстати почему чики так ведутся именно на Бейлиз? Если дома есть Бейлиз и в гостях чика, то секас гарантирован..)) Это сообщение отредактировал Кожаныйшприц - 16 ноя. 2016 г. в 15:39
Коктейль Б-52. Все составляющие у нас вами в баре уже есть из предыдущих публикаций.
Состав и пропорции: кофейный ликер (Kahlúa или Captain Black) – 20 мл; сливочный ликер (Бейлиз или его аналог) – 20 мл; апельсиновый ликер (Cointreau) – 20 мл. Приготовление: Главная сложность заключается в получении равномерных не рваных слоев, которые не смешиваются друг с другом. Для этого нужно сделать следующее: 1. Налить в стопку кофейный ликер. 2. Далее по лезвию ножа или тыльной стороне ложки медленно добавить сливочный ликер поверх кофейного. 3. Этим же методом налить апельсиновый ликер.
Как хорошо что не успел выбросить две пустые бутылки от настоящего бейлиса. Пошел шаманить девкам выпивон на Happy new year.
Это сообщение отредактировал OlCopo - 16 ноя. 2016 г. в 15:47
ТС прости но это не бейлис, а фантазия на тему, в среднестатистической пятёрке таких "бейлисов" штук 5 разных, и 4 грамма ванили? серьёзно? это же Гальяно со сливками какой-то
Это сообщение отредактировал garris79 - 16 ноя. 2016 г. в 15:49
у меня бутылка бейлиса в холодосе уже 2 года стоит не открытая, предпочитаю пиво с воткой
Это сообщение отредактировал Чебухатор - 16 ноя. 2016 г. в 15:50
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
.
Пошел шаманить девкам выпивон на Happy new year.
yaplakal.com