Стаканчики: молочное - 10 коп., сливочное - 15 коп., пломбир в вафельном стаканчике - 20 коп., сливочный брикет на вафлях не помню сколько стоил, врать не стану. Эскимо у нас в Мурманской редко продавали, поэтому кушать его получалось только в отпуске. Балдел от "лакомки" и брикетов по 48 копеек. Прям грело душу осознание того, что в морозилке лежит целый кирпич мороженого! ))) Очень нравилось феодосийское мороженое, их эскимо, если бы не мама, жрал бы тоннами. Ну и в кафе пломбир с шоколадной крошкой в металлических креманках ммм... ))) Ну и немножко не в тему. Разливная "Фанта" в ЦУМе, да и в бутылках 0,33 тоже была очешуенная! )) Ну и московские молочные сосиски ))
Ростовское - 13 коп, пломбир "Морозко" - 22 копейки. Как вспомню картонные корбки с мороженым... ТС взбередил глубины сознания. А если в бумажном стаканчике, то требовали палочку.
Магнитогорск: Томатное - 7 копеек, мне нравилось. Это не паста томатная, это очень похоже на плодово-ягодное, только с привкусом томатного сока. Плодово-ягодное и щербет - 7 копеек Чайное, кофейное, шоколадное и молочное - 10 копеек Сливочное - 13 копеек Крем-брюле - 15 копеек Пломбир - 20 копеек. А вот другого у нас мороженого не было... ни эскимо, ни лакомки. Попробовала только в Москве. Ни то, ни другое не понравилось- не любитель глазури с детства И конечно, не забываемые мятые алюминиевые креманки в кафе-мороженых, выскребаемые досуха Пломбир с различными наполнителями - самый кайф... Любимый вариант: тертый шоколад и грецкий орех. Бюджетный: сироп или варенье.
Это сообщение отредактировал Volechka - 22 окт 2015 в 13:39
6. Самым необычным вкусом обладало томатное мороженое, которое многие не помнят. Но те, кто пробовал, не смогут забыть его вкус никогда. Одни считали его редкой гадостью, другие хотели бы вернуть время вспять, чтобы попробовать еще разочек.
До сих пор помню цепочку из луж от растаявшего томатного мороженого вокруг киоска на метров наверное 200 в каждую сторону. То есть народ покупал (стоило по моему 8 коп) пробовал и думал как бы побыстрее выкинуть. Урны были неблизко. У киоска тоже не было))). Вот стояло и таяло самое "необычное мороженое" реденькой цепочкой на асфальте пуская лужицы и ручейки. Жарко было. Лето. Волгоград, ул. Гоголя, киоск с мороженым слева от арки между Главпочтамптом и жилым домом. Детство. А самым вкусным был пломбир прямо с линии упаковки, где работала сестра моей бабушки. Иногда брала к себе на работу посмотреть как мороженое делают. Хладокомбинат на Бакинской.
Это сообщение отредактировал 13novel - 22 окт 2015 в 14:15
Покупайте нашу "Коровку из Кореновки" Ни разу не реклама,но вкусно до офигения )
Может,ее бодяжить научились? Почему-то в Питере не встречала ее в маленьком исполнении,только большие брикеты. Крем-блюле еще куда ни шло,а обычный сливочный пломбир ни о чем. Уж точно до советского не дотягивает.
Коровка из Кореновки, на мой взгляд, если не читать состав, хоть как-то напоминает вкусное мороженое. В Крыму - на расхват. БОльшая часть остальное - редчайшее дерьмо.
В Москве было хорошее мороженое. У нас в городе так себе, молочное так вообще есть было нельзя. Пломбир был нормальным. В кафешках мороженое было со льдом, мне не нравилось. В целом не помню особого восторга от мороженого.
Мороженое понравилось, когда пацаном в конце 70-ых с отцом в Москву попал. Кучу перепробовал, тащился. Мороженое, что у нас в городе продавалось - было довольно дерьмовое. Не особо отличалось от поедания сосульки с вареньем. Например, был сорт "мандариновое", желтого цвета. Дядя шутя называл его "маргариновое". В принципе, он был прав. По вкусу оно больше походило на маргарин, чем на мандарин.
....Вот почему вкус десерта в любом городе Союза был одинаковым!
Угу, только у нас в Твери (Калинин по советски) не очень помню его (десерта) наличие, развесное в кафе-мороженное и всё, наверно ввиду малого возраста не знал где его продают, у нас на окраине в магазинах не наблюдал. Зато в Москве, хош лакомка, хош Бородино и далее по списку, когда к другу летом приезжал все деньги на это дело спускали.
Этим летом несколько раз подходил к холодильнику с мороженым в магазинах. Все стоял и изучал составы. Но так и не купил. Если уж травиться, так травиться вкусно. На мой вкус мороженое от макдональдс самое то. Но хочется именно пломбир в вафельном стаканчике. Наверное слишком дорого обойдется мороженое по ГОСТу. Вот и не делают его. А народ никогда не читает состав и покупает.
После большинства сегодняшнего мороженого остается непередаваемое ощущение жировой пленки во рту Про "коровку из Кореновки" такое не скажу, очень даже ничего!
Добавлено в 14:27
Цитата (celuikin @ 22.10.2015 - 17:24)
У нас в Новосибирске вроде хорошее мороженное появилось ....пирон (чтоб не рекламировать)
у меня с детства остался в памяти этот вкус- на втором этаже универсама был кафетерий, стоял автомат с мороженным и буфетчица на развес наливала в вафельный рожок. это было божественное мороженое!!! сейчас бы многое отдал один раз видел ингредиенты: ведро молока и большой, нет- очень большой кусок масла сливочного.
2. ГОСТ 117-41, по которому производили советское мороженое считался одним из самых жестких в мире и был введен еще 12 марта 1941 года. В нем содержалось только натуральное молоко, а все виды мороженого выпускались по единой технологии. Вот почему вкус десерта в любом городе Союза был одинаковым!
Херня полная. В неё верят только те кто не пробовал советское мороженное в разных регионах. В Курской области сливочное мороженное было не очень вкусным. Точно такое же мороженное в Москве было намного вкуснее. Курский пломбир был на уровне московского сливочного. А ГОСТ был единым, только не всюду соблюдали его.
Это сообщение отредактировал Rold - 22 окт 2015 в 14:55
Могу дать лекарство от ностальгии и возгласов "ах, как оно было!" можно взять и замутить "то самое" мороженое самостоятельно,рецептура то никуда не делась?Как впрочем и на все остальное,мешает только лень и привычка жить на готовое.Я к стати то же этим страдаю,увы (
Судя по прочитанным воспоминаниям, замечательное мороженое делали практически во всех городах. Значит технология была воспроизводима. Следовательно, её можно воспроизвести и сейчас.
Ещё я думаю, что даже если чисто теоретически слетать на машине времени в прошлое, купить там мороженое и привезти сюда, то многие, попробовав его, скажут: "Вкусно, но не то". Вкусовые рецепторы с годами меняются, да и вкус в воспоминаниях - это одно, а в реальности - другое.
Я родился в 84 и, по мнению некоторых, чисто физически не мог попробовать настоящего советского мороженого. Но я тоже помню, что в детстве был очень вкусный пломбир в больших брикетах. И сейчас можно найти вкусное мороженое.
5. Время реализации мороженого ограничивалось всего одной неделей. (Сейчас мороженое можно хранить около полугода!)
Срок хранения мороженого ДО ТРЕХ ЛЕТ.!!! На зиму в рефики, а летом на продажу. Единственное, что его реализуют быстро и на следующее лето остается годовалое морожено
2. ГОСТ 117-41, по которому производили советское мороженое считался одним из самых жестких в мире и был введен еще 12 марта 1941 года. В нем содержалось только натуральное молоко, а все виды мороженого выпускались по единой технологии. Вот почему вкус десерта в любом городе Союза был одинаковым!
Херня полная. В неё верят только те кто не пробовал советского мороженного в разных регионах. В Курской области сливочное мороженное было не очень вкусным. Точно такое же мороженное в Москве было намного вкуснее. Курский пломбир был на уровне московского сливочного. А ГОСТ был единым, только не всюду соблюдали его.
Оказывается в СССР было лучшее в мире мороженое. Подтверждаю, из доступного советским людям мороженого в те годы лучшее было именно советское! Другого, правда, и не было...
И порошковое молоко, из которого его готовили везде, кроме Москвы и еще пары мест, было очень сильно натуральным! Спасибо партии за это! Ура!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
ТС взбередил глубины сознания. А если в бумажном стаканчике, то требовали палочку. 
Про "коровку из Кореновки" такое не скажу, очень даже ничего! 
yaplakal.com