Как пьем кофе дома?, и про кофейный гаджет.

Цитата (Kelten @ 10.04.2015 - 11:45)

Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 15:42) Цитата (Kelten @ 10.04.2015 - 11:33) Добавлено в 11:34 Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 15:30) Ну не все же, каждое утро, пьют эспрессо. В основном пьют черный кофе. и такие пропорции нормальны. Вот тут я вообще впал в ступор... Попробуйте заказать кофе в кафетерии : "черный кофе", "двойной кофе". "латте", "капучино", "американо". Что тут непонятного? "Черный кофе" это обычный способ заварки чайная ложка на чашку. По вашей терминологии "Черный кофе" это и есть стандартная порция эспрессо. )) А в количествах раздвиженки я не силен.

Эспрессо варят с помощью специальных кофе-машин, черный кофе - в турках, в чашках, в кофеварках. Вот таких


Это сообщение отредактировал DeiDei - 10 апр 2015 в 12:03

А у меня капсульная Nespresso. Капсулы - по цене зло!! А вот по вкусу и удобству самые положительные эмоции.

Цитата (CapNemo @ 10.04.2015 - 12:01)

PS что-то никто не поделился рассказом о том, как он готовит себе кофе на песке ?

А руки не доходят. Раньше готовил, но переезды, обстоятельства и прочее...
Но как-нибудь обязательно вернусь к этому )

Растворимый кофе - пыль бразильских дорог!!!

Не, кофе дома, в выходные - это процесс!! Проснулся не рано и не поздно, включил советские мультики, не торопясь помолол кофе в ручной кофемолке, потом варишь в турке, в состоянии легкого коматоза )) Потом в душ и вперед, заниматься делами...

Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 12:02)

Эспрессо варят с помощью специальных кофе-машин, черный кофе - в турках, в чашках, в кофеварках. Вот таких

Всегда считал, что в джезве варят кофе по-восточному, а в турке - по-турецки ) Что, впрочем, одно и то же )

Цитата (пиЖамка @ 10.04.2015 - 10:39)

что сразу ребром-то? совмещайте) я и из машины дома пью, и растворимый И хоть настоящие ценители сразу бьют за последний канделябром по голове, мне вполне катит норм. растворимый, привезенный из Финляндии например

Надевайте кандибобер, и никакой канделябр вам не будет страшен

По мне так лучще 100 грамм вкусного съесть, чем кило говна употребить!

Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 16:02)

Эспрессо варят с помощью специальных кофе-машин, черный кофе - в турках, в чашках, в кофеварках. Вот таких

Возможно, возможно.
Я в различного рода заведениях заказываю кофе только если вижу кофемашину.
Вот из такого агрегата пить нет желания, извините.

Растворимый не люблю. Начал с рожковой делонжи, но 15 бар это 15 бар :)
Три года назад купил вот это.

чай пью из самовара, кофе - только из турки!
зёрна покупаю, жарю, молю и варю. запах на все 3 этажа

Каждое утро только так. Привык уже в турке (джезве). Времени, впрочем, не много занимает.

не самый большой гурман по части кофе. Покупаю либо растворяшку, либо зерновой обжаренный, который мне прямо в магазе мелят. Во втором случае просто завариваю на 2- 3 минуты в френч- прессе.

Цитата (BattlePorQ @ 10.04.2015 - 12:06)

Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 12:02) Эспрессо варят с помощью специальных кофе-машин, черный кофе - в турках, в чашках, в кофеварках. Вот таких Всегда считал, что в джезве варят кофе по-восточному, а в турке - по-турецки ) Что, впрочем, одно и то же )

Конечно одно и то же. Просто в разных странах по-разному называют. Что джезва, что турка - разницы нет.

покупаю в зернах, смолол сколько надо, в турочке сварил, сахар-сливки по вкусу - годный напиток, остальное - ересь. Люблю эксперементировать с разными сортами кофе. Для себя мелю в ручной кофемолке (думаю о хорошем, медитирую).

Цитата (Kelten @ 10.04.2015 - 12:09)

Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 16:02) Эспрессо варят с помощью специальных кофе-машин, черный кофе - в турках, в чашках, в кофеварках. Вот таких Возможно, возможно. Я в различного рода заведениях заказываю кофе только если вижу кофемашину. Вот из такого агрегата пить нет желания, извините.

Лет двадцать назад такие агрегаты нарасхват были. Сейчас уже можно выбирать любую машинку.

Цитата (DeiDei @ 10.04.2015 - 12:30)

Конечно одно и то же. Просто в разных странах по-разному называют. Что джезва, что турка - разницы нет.

А я пошёл искать электротурку. Оченно мне концепция понравилась. На работе плиту-то газовую не поставишь...

У меня всё просто. Встаю на работу рано, без кофе проснуться не могу. От растворимого не просыпаюсь - значит не кофе. Есть кофеварка, но если один глаз открылся варю в джезве, медитация.

Среди капсульных кофемашин - самый вкусный у Тассимо от Бош. Перепробовал капсулы всех производителей. Неспрессо - хоть и везде, но говно. Кислый кофе.

У Тассимо капсулы делают в Германии, по немецким "ГОСТам". и если там написано 14г кофе - значит там действительно 14г и действительно кофе. Мой выбор - Тассимо.

Еще купил за 750 рублей капельную скарлетт. Нормально варит, только надо не проебать момент с выключением. автостопа нет), но свои деньги она отработала за пару пачек кофе и продолжает радовать. Еще чай можно в ней заваривать.

Подруга купила за 28 какую-то Делонги - мелет, варит, каппучинирует пиздато... но стоит, сука, дорого.

На работе зайдешь в бухгалтерию, сразу угощают кофе. Ну как, кофе, кофейной горячей водичкой. Причем молотый кофе они заливают кипятком (нормальный вариант, когда не хватает времени). А однажды зашел вечером, уже заступив на дежурство, а девчонки квартальные отчеты делают, все в заботах и бумагах, даже голову вверх поднять некогда. Ну, я сам чайник клацнул, насыпал кофе/сахара и тут бухи просят: "Plooto777 сделай и нам кофейку." Ну, мне не жалко, сделал и им, да выгнал с кружками на улицу, на свет белый взглянуть, кислорода вдохнуть. Отхлебнули девчата по глоточку и таращатся на меня: "Ты где такой вкусный кофе взял? У нас такого не было!" Я им ответил как в анекдоте: "Евреи, не жалейте заварки!" А всего-то добавил лишнюю ложечку кофе на кружку

А дома пользуюсь керамической туркой, которую мне теща лет 10 назад подарила.

Чувак, купи турку примерно 400-500р, пол кило зерен кофе 500р и выше. Вари на здоровье каждое утро. Немного сноровки и можно делать любое кофе. Лично я так и делаю. Экспрессо, капучино, латте... без проблем

варю в турке.
была капсюльная кофемашина, отнес на работу, стоит в столовой, ждет того, кому не лень покупать расходники.
по мне, так чистой воды развод на деньги, вроде фотопринтеров.

Среди капсульных кофемашин - самый вкусный у Тассимо от Бош. Перепробовал капсулы всех производителей. Неспрессо - хоть и везде, но говно. Кислый кофе.

У Тассимо капсулы делают в Германии, по немецким "ГОСТам". и если там написано 14г кофе - значит там действительно 14г и действительно кофе. Мой выбор - Тассимо.

Еще купил за 750 рублей капельную скарлетт. Нормально варит, только надо не проебать момент с выключением. автостопа нет), но свои деньги она отработала за пару пачек кофе и продолжает радовать. Еще чай можно в ней заваривать.

Подруга купила за 28 какую-то Делонги - мелет, варит, каппучинирует пиздато... но стоит, сука, дорого.

Есть такая машинка Saeco Royal Professional - кто хочет, можете ее пробить по форумам ремонтников кофемашин - это единственная машина, которая может 50000 чашек сделать без ремонта со стоимостью меньше 1000 евриков (а в свое время можно было ее хапнуть за 500).
Сейчас Филипс купил Саеко, машине этой приделали новую морду и стоит она 750евреев. Все остальные машины - это либо срань, которая развалится за год, либо всякие можорские швецарские комбайны от 1500евреев
Это сообщение отредактировал фыва - 10 апр 2015 в 13:14

Цитата (PahaPerm @ 10.04.2015 - 13:06)

Экспрессо, капучино, латте... без проблем

Ну, экспрессо может быть. Знать бы ещё, что это такое )
А эспрессо в турке не сварить просто по определению )