Почему пельмени всплывают?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Георгич 9 ноя 2023 в 23:08

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата

Пельмени не сухие. Сухие пельмени - этанепельмени. Пельмени полны жидкости, но в замороженном виде. Еще в пельменях есть жир. Еще в пельменях есть пузырьки воздуха. При варке жир и воздух нагреваются, расширяются, и пельмени всплывают. Если что - коэффициент температурного расширения жиров и газов заметно больше, чем у воды.

Так то, ТС и физику и химию знает. Учебники , по крайней мере видел. Хули ему объяснять. Но кулинарию ни хуя не знает. У него яичница пельменная.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

PowerUser 9 ноя 2023 в 23:09

Хохмач • На сайте 15 лет

Посмотреть на этого идиота, который не знает физику!

wws 9 ноя 2023 в 23:10

Ярила • На сайте 12 лет

Душа стремится вверх, у пельменя тоже....

Newvovan1973 9 ноя 2023 в 23:14

Ярила • На сайте 12 лет

Я вот думаю, что им в кипящей воде немного жарко становится и они просятся на воздух, на прохладу...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Revaz71 9 ноя 2023 в 23:15

Ярила • На сайте 10 лет

Всплытие происходит после полного размораживания, дальше начинается варка, поэтому и отсчёт времени с этого момента. При размораживании плотность уменьшается.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

CALLIOK 9 ноя 2023 в 23:16

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Polugut @ 9.11.2023 - 15:27)

Цитата (TamPamPam @ 9.11.2023 - 15:21)

Сегодня был без обеда и сварил сразу килограмм пельменей

Ну типа на утро пельменная яичница, и на обед что-то останеться

Заметил странное и необяснимое стандартными ньютоновскими принципами явление — абсолютно сухие и лёгкие пельмени тонут в кипятке, а когда набухают водой и становятся тяжелей то начинают всплывать.

Физику и химию знаю и уважаю

Положите руку на сердце те кто знает ответ на этот нарушающий все науки постулат, почему же они таки всплывают?

Ну зачем, я уже во все тяжкие поверил))

~~Lokki1982~~ 9 ноя 2023 в 23:17

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (Petrovi468 @ 9.11.2023 - 15:25)

Цитата

почему же они таки всплывают?

Что за начинка?

Тут рядом пост про "вареники" пробегал, так они, хвала богам, были без начинки, и на том спасибо, за сим откланиваюся...

Swinbull 9 ноя 2023 в 23:28

Весельчак • На сайте 8 лет

Цитата (шинник34 @ 09.11.2023 - 15:23)

потому что пельмени, это их обязанность

Прочитал голосом гражданина Пучкова

Размещено через приложение ЯПлакалъ

DariaPav 9 ноя 2023 в 23:29

Ярила • На сайте 9 лет

Цитата (dimzik @ 9.11.2023 - 07:26)

Ешь сырые, хули голову ломать

С пивом похрусти )

~~slavik71~~ 9 ноя 2023 в 23:30

Хохмач • На сайте 3 года

конвекция поди

ГражданинЧе 9 ноя 2023 в 23:43

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (pprc3 @ 09.11.2023 - 15:31)

А ну это очень просто!
Пельмени всплывают чтобы мы начинали отсчитывать 7 минут до готовности.

Мы и время изобрели только для того чтоб пельмени варить

Размещено через приложение ЯПлакалъ

MamaBelka 9 ноя 2023 в 23:44

Шутник • На сайте 3 года

Фу, злыдней то сколько...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

orbitel 9 ноя 2023 в 23:51

Ярила • На сайте 13 лет

Блин, так захотелось пельменей ...

mixoil 10 ноя 2023 в 00:07

Шутник • На сайте 5 лет

Цитата (Alder @ 09.11.2023 - 15:23)

тся.

Набухаться или набухатся?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

~~ramualt~~ 10 ноя 2023 в 00:25

Не ссусь навстречу ветрам! • На сайте 10 лет

Цитата (MaDAnge1 @ 09.11.2023 - 15:34)

Истинно говорю тебе, что сиё есмь чудо великое, явленное нам, дабы возрадовалась душа твоя, отрок, от осознания готовности пельменя. Ибо посмотри на него, будто глаголет он тебе: "Я был сырой и невкусный, но сварил ты меня и стал я готовым. И поднялся я к поверхности бульона, дабы порадовать тебя этой вестью!"

Раминь, брат! Возрадуемся!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Sergiost 10 ноя 2023 в 00:26

Ярила • На сайте 11 лет

Смотри на этот процесс как на искусство!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

235 10 ноя 2023 в 00:28

Ярила • На сайте 11 лет

Это колдунство великое есьм...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

QG2004 10 ноя 2023 в 00:53

Ярила • На сайте 11 лет

В мясе при варке раскрываются волокна из-за деформации белка под действием температуры. Образованное пространство между волокнами занимается кислородом, он и выталкивает пельмень наружу

Размещено через приложение ЯПлакалъ

mydim 10 ноя 2023 в 00:55

Балагур • На сайте 5 лет

А как нам узнать, что пельмени сварились? Вот они и всплывают, знак дают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

xVal 10 ноя 2023 в 01:02

Весельчак • На сайте 13 лет

Есть два вида пельменей. Одни всплывают, другие, о которых уже забыл, идут на дно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nznz 10 ноя 2023 в 01:16

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (worldcomplic @ 09.11.2023 - 15:30)

Просто когда пельмени сварились, в них срабатывает датчик готовности, который приводит в действие механизм всплытия, чтобы пользователю было понятно, что можно их есть - изобретатели пельменей заранее продумали все детали.

Там специальный маленький, человечек крутит ручку компрессора и продувает балластные цистерны. Подводные лодки поэтому принципу устроены.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nznz 10 ноя 2023 в 01:17

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (mydim @ 10.11.2023 - 00:55)

А как нам узнать, что пельмени сварились? Вот они и всплывают, знак дают.

Готовность пельменей через 10минут после всплытия. Иначе сырых наешься.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

nznz 10 ноя 2023 в 01:19

Ярила • На сайте 11 лет

Кстати. Есть тип пельменей не всплывающих. Всё их знают.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

iartual 10 ноя 2023 в 01:22

Ярила • На сайте 5 лет

Люблю ЯП - заряд бодрости и позитива на всю ночь, чтоб вам кошмары снились, мне в шесть часов вставать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

iartual 10 ноя 2023 в 01:24

Ярила • На сайте 5 лет

Как узнать что пельмень готов - он либо всплывает из под одеяла, либо хлюпает своим бульоном.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 37 338
0 Пользователей: