думаем запечь ребрышки свиные, не нарубленными в 5 см шириной, а нам прям широко так рубят в любимом магазине
а разница? они ж все равно мелкие я на праздничные столы периодически телячьи ребра запекаю, так чтоб часа 4 томились под фольгой и потом с кости соскальзывали - омномномн
Я отвечу по-стариковски. Встреча Нового года - это семейная традиция. А традиции наполняют жизнь смыслом, делают её разнообразней и интересней. Поэтому на столе обязательно будет что-то из того, что помню с детства, и приготовленное так, как это делали покойные родители: папин холодец и винегрет, мамина домашняя колбаса и рулет с маком. Ну и мы с супругой уже свою традицию имеем: без её оливье и моего шашлыка не обойтись. Это то, что ценят в нашем исполнении сыновья.Будет погода хорошая, я и ещё пару блюд под рюмочку домашней настойки на свежем воздухе у мангала наколдую. Не дома же в ожидании боя курантов сидеть.
Б л и н ... А если уже этих нет, да другие все рецепты физически не могут... Помогите простой рабоче-крестьянский новый год подготовить!!! О ч е р е д н о й Н о в ы й г о д, В нашей семье уже не в радость...а отягощение кошелька
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а разница? они ж все равно мелкие я на праздничные столы периодически телячьи ребра запекаю, так чтоб часа 4 томились под фольгой и потом с кости соскальзывали - омномномн
Так нах, новый квест - пост кто как встретит 01.01.24
Размещено через приложение ЯПлакалъ
а разница? они ж все равно мелкие я на праздничные столы периодически телячьи ребра запекаю, так чтоб часа 4 томились под фольгой и потом с кости соскальзывали - омномномн
Мы пошли за малиной всем скопом , с нами Вилька бультерьер, набрели на поляну сантиметровой черникой! Не голубики, мазафака! Поставили бидоны с малиной на пни, я зайчонка нашла, мамашка видимо свалила по своих ушастым делам, Вилька прибежал и его загрыз... Презираю охоту
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Я отвечу по-стариковски. Встреча Нового года - это семейная традиция. А традиции наполняют жизнь смыслом, делают её разнообразней и интересней. Поэтому на столе обязательно будет что-то из того, что помню с детства, и приготовленное так, как это делали покойные родители: папин холодец и винегрет, мамина домашняя колбаса и рулет с маком. Ну и мы с супругой уже свою традицию имеем: без её оливье и моего шашлыка не обойтись. Это то, что ценят в нашем исполнении сыновья.Будет погода хорошая, я и ещё пару блюд под рюмочку домашней настойки на свежем воздухе у мангала наколдую. Не дома же в ожидании боя курантов сидеть.
Б л и н ... А если уже этих нет, да другие все рецепты физически не могут... Помогите простой рабоче-крестьянский новый год подготовить!!! О ч е р е д н о й Н о в ы й г о д, В нашей семье уже не в радость...а отягощение кошелька
Выше очень многие написали свои варианты, как классно встречают НГ без отягощения кошелька и желудка! Таких даже большинство. И я среди них. Почитайте тему.
Выше очень многие написали свои варианты, как классно встречают НГ без отягощения кошелька и желудка! Таких даже большинство. И я среди них. Почитайте тему.
Апельсинка, у Вас в Италии барыжат Ганчей? Или это исключительно экспортная тема для лохопедов?
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Гусь жесткое мясо, лучше утка в духовом шкафу с квашеной капустой, только в зависимости от крепости маринада, если не очень забористый, то и промывать не надо-это пища богов
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Еда на столе вообще не моя забота, даже не спрашивайте меня. Абсолютно пофиг, чем мне предлагают в ночь обожраться. Потому что давно уже ночью стараюсь не есть. Моё на столе - это бухло. А там на выбор - от алтайских настоек на рогах марала до Хенесси. Прошлый НГ кстати куранты послушали, по рюмке бахнули и реально спать легли. В час ночи уже дрыхли. В этом году думаем так же. Праздники у нас в семье - это отсыпные за весь год Чего я реально хотел бы , это бабушкиных самолепных пельменей. Но бабушки давно уже нету, а сами мы так никогда не сделаем, тут талант нужен.
Это сообщение отредактировал Chesr - 12 дек 2023 в 22:18
В далекие 90-е, когда я была еще молода, наивна и верила людям, дали мне шикарный рецепт. По словам дающего это блюдо каждый раз поражает всех красотой, оригинальностью и вкусом. Ну я и решилась! В общем там незатейливые ингредиенты, главное оформление и подача. Делается хороший котлетный фарш, готовится хорошее картофельное пюре. Потом из пюре на противне делается горка, сверху укладывается фарш и запекается в духовке. По замыслу фарш покрывается красивыми трещинками, потом берешь половинку скорлупы яйца, устанавливается на верх горы, наливается спирт и поджигается. Это должно быть красиво и блюдо называется ВУЛКАН. По факту когда я вытащила противень из духовки, то эта горка из коричневого подпекшегося фарша была похожа на кучу сами понимаете чего Потом мы зажгли спирт, на вулкан все равно не стало похоже, осталась та же куча .....только с огоньком сверху. Зато как мы ржали! И вспоминаем этот вулкан каждый новый год. К тому же наш песель был ооочень доволен.
В далекие 90-е, когда я была еще молода, наивна и верила людям, дали мне шикарный рецепт. По словам дающего это блюдо каждый раз поражает всех красотой, оригинальностью и вкусом. Ну я и решилась! В общем там незатейливые ингредиенты, главное оформление и подача. Делается хороший котлетный фарш, готовится хорошее картофельное пюре. Потом из пюре на противне делается горка, сверху укладывается фарш и запекается в духовке. По замыслу фарш покрывается красивыми трещинками, потом берешь половинку скорлупы яйца, устанавливается на верх горы, наливается спирт и поджигается. Это должно быть красиво и блюдо называется ВУЛКАН. По факту когда я вытащила противень из духовки, то эта горка из коричневого подпекшегося фарша была похожа на кучу сами понимаете чего Потом мы зажгли спирт, на вулкан все равно не стало похоже, осталась та же куча .....только с огоньком сверху. Зато как мы ржали! И вспоминаем этот вулкан каждый новый год. К тому же наш песель был ооочень доволен.
Я как озабоченная на тему вулканизации, к Вам запрос- детальный разбор Вашего миньета, если такую форму ласки приемлете)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com