Блюда из 90-х

Цитата (nikita72reg @ 20.07.2018 - 10:09)

Макароны по флотски: макарошки и колбаса или сосиски

Бюджетный вариант.

Макароны по-флотски из кильки в томатном соусе

Компоненты для создания вкусного ужина

один стакан вермишели (в принципе, макароны можно брать любые);
репчатый лук – 1 штука;
одна банка обыкновенной кильки в томате;
немного черного перца и соль по вкусу;
пара столовых ложек растительного масла для обжарки;
зелень - по желанию.

Технология приготовления уникального блюда из простых продуктов

Первый этап готовки – это отваривание макарон. Эту манипуляцию под силу осуществить даже ребенку. Все, что потребуется - это закинуть спагетти или другие макароны в уже кипящую подсоленную воду. Немного перемешать продукт и варить его до готовности. Степень и время приготовления может разниться у отдельных производителей. Все указано на упаковке.

Далее с главной составляющей будущей трапезы сливаем воду. К макаронам добавляем буквально столовую ложку подсолнечного масла. Так спагетти не слипнутся в один комок.

Следующий на очереди – репчатый лук. Его мы предварительно очищаем ножом от шелухи. Споласкиваем водой и нарезаем мелким кубиком. Далее продукт перекладываем в сковороду и с добавлением растительного масла обжариваем до золотистого цвета, периодически помешивая. Кильку тем временем открываем и также перекладываем в сковороду к луку. После продукты в емкости перемешиваем и протушиваем еще несколько минут.

После берем ранее приготовленную вермишель (спагетти) и также помещаем ее на сковороду. По вкусу на этом этапе приготовления можно добавить совсем немного соли и черного перца. Тушим еще около двух минут и снимаем с огня.

Бля, до сих пор помню манные котлеты с киселем.
Размещено через приложение ЯПлакалъ