Блджад где это всё происходит? В столицах? Ну так там не только с ресторанами подобное творится. Лично у меня всё наоборот получается.
В одном кафе всегда приветливый персонал и за много лет никаких недоразумений. Недавно даже был случай, что не успевали всё заказанное приготовить, так хозяин кафетерия появился и помог с готовкой. Я всегда их благодарю, да и он знает своих постоянных посетителей. А в другом большом кафе - иду отношу поднос и хочу девчат поблагодарить за вкусный ужин. А там студенты навалили подносов и у уборщицы Я оказался виноват в этом. Стояла и выговаривала мне.. Бля, я при чём? Деньги в их заведение принёс и ещё виноват остался.. То не замечают, стою жду чтобы заказать - начинают обслуживать следующего.. А меня можно? А вас спрашивали уже - вы молчите.. Когда меня спрашивали, я хер его знает, вроде не бичом одеваюсь, прилично. Короче все эти закидоны кафе, столовых и ресторанов честно говоря с возрастом начинают реально бесить. Мне не семнадцать лет, чтобы я извиняясь пятился и глаза прятал.
А тут читаю про волосы на котлетах, кобуре.. Параллельный мир какой-то.
Это сообщение отредактировал KEN12 - 13 окт 2017 в 10:30
Поужинали, а в последнем бургере обнаружили волос и потребовали большую скидку. Сотрудники посмотрели записи камер и увидели, как девушка вырывает из прически длинный волос, а парень напротив тщательно наматывает его на котлету. Показали гостям это видео, они молча рассчитались и ушли».
Не понимаю, зачем так великодушно поступать с ублюдками ... Заявили посетители, что волос в еде - бог с ними, выполнить требования, заплатить, отпустить с миром, а потом спокойно видео глянуть и отнесть в полицию с заявлением о мошенничестве ...
Рестораны. Без всяких хейтеров по Москве ходишь и поесть негде. Одни суси, роллы, мидии, рис в соплях, свинина с вареньем и прочее дерьмо для высшего общества. В Питере на каждой улице столовая, в Минске вообще еда как в детстве, а в Москве хоть с охраной, хоть без - еды нет. 2-3 сети на всю столицу где можно нормальный кусок мяса заказать и гречку без варенья, да и те ни рыба, ни мясо.
А я думаю, что рестораторы, потакающие террористам - трусливые терпилы. Платят этим гадам, а расходы включают в цены блюд. То есть мы с вами оплачиваем жирующих мошенников-террористов. Посетитель бросил в тарелку волос, а потом угрожает облить дерьмом в инстаграмчике? Суём ему под нос видео с камеры наблюдения, и обещаем немедленно опубликовать его во всех соцсетях. А фото этого говнаря и его компашки - разослать по всем ресторанам и кафе города. Тогда эти любители халявы не смогут попасть ни в один ресторан, ибо "мест нет, всё заказано".
В принципе все верно: и про лобковые волосы и про пистолеты с пустой кобурой, но есть и обратная сторона Луны: снобизм и наглость официантов, неторопливость в обслуживании и глаза... глаза молящие о чаевых и испепеляющие вас, если по мнению тварей, чаевые маленькие. Блюда хуевого качества, вчерашние итп... Так что здесь палка о двух концах.
С 1000% прибыли поржал. Расскажу рестораторам знакомым, которые при наличии 2-3 заведений себе однушку в ипотеку не могут позволить купить.
Более тяжелого и нервного бизнеса себе сложно представить.
Может не стоит путать рюмочные, пончиковые и прочие рыгаловки с ресторанами, о которых таки речь и идёт в теме? Именно о ресторанах скопипастил ТС. Или Сергей Ерошенко, IL Patio ,Burger & Pizzetta,«Probka на Цветном» по вашему мнению таки не могут в ипотеку купить однушку? Вы не смешивайте в кучу всё. В данной теме описываются " страдания" вовсе не бедных одиночек,на последние сбережения попытавшихся открыть и держать на плаву свой бизнес. Речь , на мой взгляд , идёт именно о крупных ресторанах и их " несчастных" владельцах. Или вы считаете, что кто-то будет наматывать волосы на котлету и давиться осколком ракушки в " общепите"???? Смысл в чём? Тут возмущались постом товарища о " неибацца прибыли" Ну да, крутон это вам не гренка.
Это сообщение отредактировал Alzheimer9 - 13 окт 2017 в 10:46
Кстати, интересный вопрос, насчет видеокамер в ресторане.Мне комфортней ходить в ресторан, где видео и фотосъемка разрешены , только при спецобслуживании ( т.е. весь ресторан выкупает одна компания для проведения свадьбы, юбилея, корпоратива и т.д.). В нормальных заведениях клиентов предупреждают, что фото и видео съемка в общем зале запрещены.
Это сообщение отредактировал gaz100rozh - 13 окт 2017 в 10:47
С 1000% прибыли поржал. Расскажу рестораторам знакомым, которые при наличии 2-3 заведений себе однушку в ипотеку не могут позволить купить.
Более тяжелого и нервного бизнеса себе сложно представить.
Открывали в 90-е точку по продаже шашлыков, брали мяса на 120 руб заднюю ногу свиную, продавали по 10 руб палка на трассе. Выручка была около 1000 руб в день.
да это залетные, случается. Быдле на карман перепадет с колыма немногим больше чем обычно, так они по синей волне чувствовать себя начинают выше остальных, и такое творят. Да хоть где, не только в ресторанах, могут за рулем, в магазинах и т.д.
Ну не одна скажем. Там дохрена всяких правил и у них написано. Бой - плати, отказ в обслуживании на своё усмотрение, долгое обслуживание.... Да и особо рьяным можно и люлей дать. Но как всегда есть 2 точки зрения - хамство взаимное, обслуживание долгое что сдец, еда не свежая, но по цене огромедной, сам знал повара, который рассказывал что упавшую пищу на пол на кухне, спокойно клали и несли клиенту, в ресторане у казанского ( биржа вроде) видел как мышь выбежала из кухни и бегала по залу, ранее был на Невском Сайгон, мне там пиво с волосами принесли и и и Так что у двух сторон есть свои доводы.
Это сообщение отредактировал litalva - 13 окт 2017 в 11:00
Сразу захотелось рестораторов погладить по головке. А ничего что у них 1000% прибыли?
Так открой ресторан..епрст...считать прибыль нас научили, в чужих карманах, а вести себя как люди, что то мы совсем разучтлись..в норму вошли писаюшие дети, меняющие подгузники мамоч к и, собачки вкушающие за соседним столиком
Рестораны. Без всяких хейтеров по Москве ходишь и поесть негде. Одни суси, роллы, мидии, рис в соплях, свинина с вареньем и прочее дерьмо для высшего общества. В Питере на каждой улице столовая, в Минске вообще еда как в детстве, а в Москве хоть с охраной, хоть без - еды нет. 2-3 сети на всю столицу где можно нормальный кусок мяса заказать и гречку без варенья, да и те ни рыба, ни мясо.
Это да! И не только в Москве. У нас в городе столовая осталась только одна. На Чумбарова-Лучинского. Такая старая советская столовая. Но это городские ебеня. В центре одни маки, хуяки и прочие белые кролики с пирожными по 400 рублей.. Ни тебе манки с пенкой, ни котлеты с пюрешкой ни риса с хеком... Кулинарный денпресняк..
Пельменные! Где они!! Там хоть пельмени были, а в пельменях мясо. С соком!!!
помнится когда учился я в институте, на Китай-городе была одна пельменная советского типа, со стоячими столиками ))) вот мы вместо пар соберемся, денюжку посчитаем и в пельменную, тарелку пельменей на всех и по 3 стопочки водочки ))) красотааааа!!!
Это сообщение отредактировал alexeyag - 13 окт 2017 в 12:56
«В наш ресторан Burger & Pizzetta пришла компания из двух мужчин и двух женщин лет тридцати,— рассказывает ресторатор Генрих Карпин.— Поужинали, а в последнем бургере обнаружили волос и потребовали большую скидку. Сотрудники посмотрели записи камер и увидели, как девушка вырывает из прически длинный волос, а парень напротив тщательно наматывает его на котлету. Показали гостям это видео, они молча рассчитались и ушли»...
Самое время было показать зубы быдлу, чтобы такие ситуевины в дальнейшем пореже случались. Придержать пока видеозапись, довести до суда, а там - предоставить доказательства мошеннических действий и встречный иск заявить.
Это сообщение отредактировал Severskiy - 13 окт 2017 в 13:34
Странный пост... Специально кинули бокал, разбили, осколки попали на других посетителей? Вызывай ментов. Налицо факт хулиганства! Подложили волос в котлету. Вызывай ментов, есть факт вымогательства! Шантажируют что вызовут ментов, когда ресторан продал спиртное малолеткам. Зови ментов сам, требуй возбуждения дела за вымогательство, ну и за продажу пива детям штраф заплати...
Стройте свою работу так, чтобы к Вам не было вопросов. Технологически исключите попадание волос в еду. Проверяйте паспорт у малолеток и тд.... Тогда у мошенников не будет шансов вас поиметь, а от довольных посетителей отбоя не будет.
Сразу захотелось рестораторов погладить по головке. А ничего что у них 1000% прибыли?
Ерунду не неси, ресторанный бизнес нельзя назвать "сильноприбыльным". Геморрой тот еще
И разорившихся рестораторов я встречал около десятка. Один. например. выложил последнее. да ещё и в долги залез. Открылись, рекламную компанию сделали, всё чин по чину. А город вдруг...херррак... и ремонт дороги в этом месте затеял. Перекрыли улицу с двух сторон, сняли асфальт... да и забыли в таком состоянии на полгода. Ну и нафиг кому нужен ресторан, к которому не подъехать? Усё, звиздец, сейчас от кредиторов бегает.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com