Уже давно покупаю масло только польское, наше настоящее запаришься искать выход в наш магазин - целый квест найти сыр без ебаного красителя, масло из молока, сгущенку настоящую и колбасу не из говна. Печально все
вот это как раз не масло а подделка подделочная...пачка мягкая в любом состоянии..что заморожена что нет....
В том то и дело что сразу видно что такое масло подделка да и производитель как бы вас не обманывает! Он же честно вам пишет 82.5%, но не говорит процент чего. Т.е. например - это жир животный, а по факту пишет - в пачке 82.5% масла сливочного! И вот там 20% пальмового масла :( Это красота РФ законов, которые пишутся не под людей, а под барыг.
82,5 % - это содержание жиров, остальные 17,5 % - сухой молочный остаток и влага. И еще, если масло не крошится, не обязательно, что это спред, а возможно в сливочное масло добавили эмульгатор. А вообще, выявить фальсификацию со 100%-ной вероятностью даже в специализированных лабораториях с хроматографами очень непросто. Есть информация, что производители масла уже покупают синтетические животные жиры. Так что существующие методики по анализу хроматографического профиля масла могут оказаться бесполезными.
Регулярно посещаю чушку с целью приобретения продуктов. Масло тоже присутствует в этом перечне, в оснавном конечно сыры. Также бытовая химия да в обще много чего. Когда не вырватся в поездку покупаю на Удельной но дороже. Также там возят под заказ что душе угодно. Как показывает практика название на упаковке скажем Fairy не означает что покупки равнозначны что в России что в Финляндии. Они просто разные. Ну и так почти всё. У товаров произведённых в России только одно пеимущество они значительно дешевле.Но я могу и переплатить за качество. Из всего сливочного масла что у нас продавали больше всего нравилось производства Дании. Но сейчас увы и ах. Царь говорит только в 2017 году ситуация начнёт менятся. Но мы приспособились. А пока буржуи будут отсасывать сами у себя. Ситуация в корне налаживается. У меня жена например любит сыры с голубой плесенью. Сейчас в продаже Аргентинские и Бразильские. Продукты достойные. Есть Беларусия покупать не рекомендую отрава. Слава богу не додумались ограничит импортное бухло а то пришлось бы бросать пить. Поскольку российские поделки как то не лезут в горло. Водочка конечно качественная еще есть но вот беда пить её не хочу видимо гены у меня испорчнные. Увидели ошибки в тексте сожмите яйчки ручками и пропустите.
ТС, у меня жена поступила так же: отвез её в Краснодарский край в апреле, забрал в июне. Она там нашла фермера с молоком по 150 ре за 3-х литровый балон, и от нечего делать насбивала из него треть морозилки сливочного масла. Не блендером, а прям в банке. ПС: Возникла идея построить прицеп-рефрижиратор и закупать там и морозить натуральные продукты на пол-года, чтоб наглые рожы перекупов на рынке не видеть. А что - в гараж загнал - подключил к 220 - и типо погреба с натуром... ПС2: DEN 2008, ты по молочке работаешь? Мне иногда надо немного СОМа, (пол тонны) масла (72% центнер), несколько канистр сыворотки. Если чё, в личку отпишись.
Это сообщение отредактировал Sukoblia - 14 июл 2016 в 00:40
Почему же так просто не определять растительный жир в молоке? Автор сего опуса не уточнил?
А не объяснишь, нахрена добавлять в молоко растительный жир?
Так должно же соответствовать жирность написанному. Молочный жир весь из молока удаляется и используется для производства масла. (в "магазинном сливочном масле" все таки присутствует что-то от сливок). А жирность молока определяется растительными жирами.
Еще вспомнил, как препод рассказывал нам, что в вареную колбасу даже по ГОСТу мясо не положено. Так что все споры про мясо в колбасе просто смешны.
Херню ваш препод нес, во первых ГОСТЫ разные, а во вторых вот классический гост 79 года. Так что весь вопрос по какому ГОСТУ делали колбасу.
По межгосударственному стандарту ГОСТ 23670-79 на 100 кг колбасы приходится: говядина жилованная высшего сорта — 25; свинина жилованная полужирная — 70; яйца куриные или меланж — 3; молоко коровье сухое цельное или обезжиренное — 2; пряности и другие материалы, г (на 100 кг несолёного сырья)
Купил сегодня пачку сливочного масла. Написано высший сорт, изготовлено из пастеризованных сливок. Полежало пару часов в холодильнике - мягкое, как-будто жидкое. Уроды-производители. Лучше бы в магазинах было импортное масло, чем такое "импортозамещенное" отечественное гавно.
Такая лампа подойдёт? Только я в брусках масло беру крестьянское с молокозавода, оно и так по вкусу чувствуется что настоящее.
да. Именно такая и нужна, так называемый "мягкий УФ" или "дискотечный неон"... А еще в их свете сцать прикольно или мясо в "карри" потреблять... весьма интересные цветовые сочетания выходят...
Это сообщение отредактировал treeton - 14 июл 2016 в 01:47
Лучшее из известных мне - новозеландское в монолите по 25 кг. У нас на работе было. Идеальное во всех смыслах. Правда , наше "Крестьянское" по 20 кг. было вкуснее...
У меня уже давно роль данного гаджета выполняет кот☝️ Ибо любой гаджет можно на#%ать, а котю - хер.
Это сообщение отредактировал ПушистыйМыш - 14 июл 2016 в 05:02
Лучшее из известных мне - новозеландское в монолите по 25 кг. У нас на работе было. Идеальное во всех смыслах. Правда , наше "Крестьянское" по 20 кг. было вкуснее...
Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Только крестьянское по определению уже не 82.5% то есть не совсем натуральное.
тут кто то про свое масло писал (искать не хочу), так не всем же так везет, что могут свое делать.. давно берем свое местное обычное сливочное, качество хорошее, если надо - его всегда перетопить можно...
а знаете ли ТС,что практически все заводы при производстве добавляют 5-10% пальмы?! и она никак не влияет на показатели госта и оно проходит все анализы! а теперь набирают обороты не растительные масла, а животные, которые стали закачивать больше, чем пальмы, ввиду того, что они как раз таки и не будут светиться в ваших лампочках! п.с. про масла и спреды знаю многое, т.к. занимаемся фасовкой уже больше 10 лет
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
выход в наш магазин - целый квест найти сыр без ебаного красителя, масло из молока, сгущенку настоящую и колбасу не из говна. Печально все 
только у меня еще обычная лампочка была и три позиции переключения.
или мясо в "карри" потреблять... весьма интересные цветовые сочетания выходят...
yaplakal.com