Главная » Разделы » Лента » События

Росстандарт утвердил новый ГОСТ на белый хлеб

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Mohnaticus 3 мар 2026 в 11:22

Хохмач • На сайте 3 года

Твари. Других слов тем кто принимал закон - НЕТ

Leshiko 3 мар 2026 в 11:23

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (Школьница @ 03.03.2026 - 11:20)

Хлеб в основном не лежит 2-3 дня. Плесень. Мука низкого качества. Вот и делают на один укус

Дело тут не столько в муке, сколько в приготовлении теста. Размачивание старого хлеба, обсеменённого спорами плесени и добавление в новое тесто - основная причина.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

NahIpoh 3 мар 2026 в 11:24

Ярила • На сайте 1 год

Цитата (Школьница @ 03.03.2026 - 11:20)

Хлеб в основном не лежит 2-3 дня. Плесень. Мука низкого качества. Вот и делают на один укус

Раньше помню лежал ведь, черствел. А сейчас весь в плесени. Да раньше и помидоры закисали, а сейчас все в каких то черных точках.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ТриТыщиТри 3 мар 2026 в 11:25

Ярила • На сайте 4 года

Пшеницы высшего сорта люди не видят 15 лет!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

NahIpoh 3 мар 2026 в 11:27

Ярила • На сайте 1 год

Цитата (Leshiko @ 03.03.2026 - 11:23)

Опять я с хлебзаводом. Раньше нераспроданый хлеб с магазов привозили обратно и он в другом цеху плавал в чанах. Спросил, сказали его обратно потом тесто добавят.
Но вот все равно, я не помню чтобы раньше хлеб покрывался плесенью. Он просто черствел.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

SturgeonRU 3 мар 2026 в 11:27

Ярила • На сайте 10 лет

Когда говно уже разрешат официально продавать в продуктовых?

Leshiko 3 мар 2026 в 11:28

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (DIMONSTRATOR @ 03.03.2026 - 11:07)

В холодильнике две недели провалялись две булки заводские и одна буханочка из пекарни. Булки как новые, буханка с плесенью.
Теперь можно будет хранить полгода, как в америке.

Нормальный хлеб, укрытый чистым полтенцем, держится до 2 недель, если нет повышенной влажности.
А булки из пекарни проросли плесенью потому, что при изготовлении теста для массы размочили и добавили старый хлеб и булки.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

OSETRINA 3 мар 2026 в 11:36

Весельчак • На сайте 7 месяцев

Цитата (xxDimiDxx @ 3.03.2026 - 06:06)

Я уже третий год пеку в духовке сам. В магазине полное дерьмо,а не хлеб. Булка выходит 700-800г. и хранится 6-8 дней. На заместить тесто, надо минут15-20, на подняться тесту 20-40 минут, ну и в духовке +- 40 минут

хорошо тебе когда много свободного времени

AndreyRu 3 мар 2026 в 11:47

Ярила • На сайте 7 лет

Цитата (bynthtc @ 3.03.2026 - 12:07)

Цитата (AndreyRu @ 3.03.2026 - 10:31)

В муке есть такая фича называется клейковина, чем еë больше тем вкуснее хлеб. В последнее время этой клейковины в муке очень мало, это свойственно для фуражного зёрна. Отсуда делаем вывод, вся мука не соответствует потребительским качествам.

Давайте вспомним правдоруба Н. Платошкина, который неоднократно заявлял, что в России значительная часть хлеба производится из фуражного зерна (пшеница 4-го и 5-го классов), которое по стандартам предназначено для корма скота, а не для питания людей.

Он утверждал, что из-за нехватки высококачественной пшеницы (1–3 классов) внутри страны и желания производителей сэкономить, в муку добавляют «улучшители» и химию, чтобы превратить низкосортное зерно в съедобный продукт.
Официальные ведомства (Россельхознадзор, Минсельхоз) обычно опровергают такие заявления, утверждая, что хлеб соответствует ГОСТам, а использование фуража в пищевой промышленности запрещено.

Такая «неудобная» правда о социально значимых продуктах и экономике стала одной из причин давления на него: домашний арест, 5 лет условного срока, штраф. Ещё и персона нон-грата на тв.

Опять же по клейковине, в муке 1 сорта содержание клейковины не менее 30%,
в муке высшего сорта не менее 28%. Но вы попробуйте купить муку 1 сорта, везде только высший сорт в продаже.

P.S. И еще один момент, в 1996 году я работал в хлебопекарне, не на хлебозаводе, а именно в хлебопекарне. Уже тогда в хлеб стали добавлять всякие там улучшители и разрыхлители. Что творилось на хлебозаводах это просто ужас.

Это сообщение отредактировал AndreyRu - 3 мар 2026 в 11:52

Alacran 3 мар 2026 в 11:48

Балагур • На сайте 8 лет

Они походу и так такой хлеб пекли. Хлеб не хлеб. Молоко не молоко. И т.д. Что жрём не понятно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

LasochkaBel 3 мар 2026 в 11:49

Ярила • На сайте 5 лет

Цитата (ginngreen @ 3.03.2026 - 05:52)

Придётся на блины переходить

На хлебопечки.

bejeyt 3 мар 2026 в 11:49

Ярила • На сайте 12 лет

Теперь на упаковке будет написано: хлебосодержащая сыворотка из говна носорога сдобренная кукурузой 10 сорта с рыбного комбината из Припяти.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Kaltman 3 мар 2026 в 11:53

Ярила • На сайте 11 лет

купил хлебопечку, так как хлеб давно блять не айс, на мой вкус по крайней мере! Радуюсь, хуле, всегда свежий хрустящий хлеб на столе!

peliperdos 3 мар 2026 в 11:58

Хохмач • На сайте 16 лет

Раньше любил хлеб, щас не ем от слова совсем. Потому что нынешнее говно жрать не возможно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

victab 3 мар 2026 в 12:09

Юморист • На сайте 4 года

Достаю с полки хлебопечку

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Телезритель 3 мар 2026 в 12:19

Ярила • На сайте 5 лет

вранье.Хлеб только из муки,воды и соли хлебозаводы не пекут уже очень давно.

vittttt 3 мар 2026 в 12:22

Шутник • На сайте 3 года

Нормальный хлеб давно только в пекарнях.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

БананаМа 3 мар 2026 в 12:30

Хохмач • На сайте 9 лет

И в хлебопечке делаю и в магазине покупаю. Магазинный не нравится тем, что он как пластилин, а в хлебопечке тем, что его ешь в 2 раза больше,

Размещено через приложение ЯПлакалъ

beisel 3 мар 2026 в 12:34

Ярила • На сайте 15 лет

Цитата (Hansus @ 3.03.2026 - 05:56)

Хлебопечь это очень просто и удобно, я не помню когда последний раз покупал хлеб в магазине.
Вон в не елкой пиве оказывается можно использовать всякую хуюню химию и не писать о том в составе

Когда тебеиспоганят мвав то хлебомпчь тебе не поможет

СтарыйMaus 3 мар 2026 в 12:36

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (дурной @ 03.03.2026 - 08:23)

еслид вы знали сколько химии выливается на ростки пшеницы пока она растет. вооще бы мучным завязали.посевы позеленели вдоль дорог? КАС и карбамид уже работают значит.дальше еще другая химия подоспеет. и прыскать её будут почти до самой жатвы. ибо без химии она не растет совсем.

Пиздец.
Что мы едим... А потом - онкология и пр....

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Николаевсын 3 мар 2026 в 12:37

Ярила • На сайте 8 лет

Цитата (bynthtc @ 3.03.2026 - 05:49)

С 1 апреля в РФ будет можно выпекать белый хлеб массой менее 500 граммов, ранее это не допускалось.

Чего? Бред какой то.

Traktorist78 3 мар 2026 в 12:43

Ярила • На сайте 12 лет

От пидорги. Теперь на хлеб будут пускать фураж, а нормальное зерно на продажу попрут. По-любому от сюда ноги растут.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

amkarnaf 3 мар 2026 в 12:46

Ярила • На сайте 12 лет

Я так думаю, что через некоторое время будет пропаганда того, что белый хлеб вообще крайне вреден и есть его нужно раз в неделю, а лучше - раз в месяц, а ещё лучше - вообще не есть.
---
Помню было время при т. Хрущёве Н.С. когда белый хлеб был по карточкам, но даже за полярным кругом сеяли кукурузу.

Dnny 3 мар 2026 в 12:47

Ярила • На сайте 11 лет

Вы зайдите в ленту и посмотрите на шильдик на белом хлебе. Там уже давно используется куча добавок. На шильдике все перечислены. Я лет 10 пеку белый хлеб дома по госту СССР. Без хлебопечки. Руками замешиваю. Думаю вот купить тестомес только.

Хлеб делаю на живых дрожжах и на закваске. Делаю ржаной. Кукурузные лепешки.

С первого раза не получалось когда начинал. Сейчас кто пробует говорит как в детство окунулся.

Муку покупаю по 10 кг. Мне на 2 месяца хватает. Хлеб по весу выходит 600-700 грамм. Черный 1икг примерно

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kotlovan 3 мар 2026 в 12:51

Юморист • На сайте 1 год

Должен быть только из фуражного зерна и пальмового мамла!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22 943
0 Пользователей: