Советская столовская еда: почему от нее не толстели
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ... 24 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
votarukso 22 фев 2026 в 22:20
Ярила  •  На сайте 14 лет
2
Цитата (mljwagner @ 22.02.2026 - 22:15)
Цитата (Педант @ 22.02.2026 - 16:01)
пиздёжь. нормальная еда была в столовых.

Еда может и нормальная была, но бабы после 30 толстели почему - то.

И была модной поговорка - хорошего человека должно быть много )
FloatP 22 фев 2026 в 22:20
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
да, блин, стройняшки все были, конечно
lol.gif

Советская столовская еда: почему от нее не толстели
НеМаяковский 22 фев 2026 в 22:20
Ярила  •  На сайте 3 года
2
Цитата (ЯLisa @ 22.02.2026 - 22:14)
Цитата (Педант @ 22.02.2026 - 16:29)
Цитата (zima2022 @ 22.02.2026 - 18:18)
я с ностальгией вспоминаю пирожки с капустой и картошкой на вокзале это всегда ассоциация с поездкой...когда семьей уезжали в путешествие на поезде пирожки с вокзала святое...мне они казались такими вкусными хотя я была избалованным ребенком мама и бабушка вкусно готовили дома всегда всего было вдоволь и в дорогу сумка с курицей и целым набором всякого домашнего всегда бралась...но с папой перед посадкой бежали за этими пирожками...золотое время когда мне 4-6 лет и папа молодой веселый красивый

на КуАЗе, к концу смены, из столовых на центральную заводскую улицу выносили пирожки с яблочным повидлом. цилиндрики сантиметра 4 диаметром и сантиметров 15-20 длинной. народ расхватывал их только так. чуть зазеваешься и тебе уже не хватило. дома с чаём очень душевно они употреблялись.

То есть приготовить самые простецкое пирожки не могли?
Ну теперь я понимаю, кто столовскую еду считает вкусной. Тот, кто дома не готовит.
Моя мама сроду пирожки не покупала, но они у нас были постоянно.

Это ж с повидлом.
Да и такие цилиндрики во фритюре жарились, кто будет дома заморачиваться? Масло то было нерафинированное.
votarukso 22 фев 2026 в 22:22
Ярила  •  На сайте 14 лет
3
Цитата (SlowHamster @ 22.02.2026 - 21:44)
в девчатах были добавки

Тоська, зараза, государственную еду разбазаривала. ) Но её тоже понять можно, она своего будущего ёбаря подкармливала с бензопилой Дружба. ) Как говорится - кто ебёт, тому и мясо )
d0z5 22 фев 2026 в 22:23
Ярила  •  На сайте 4 года
4
Стресс ежедневный не заедали.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Повсикакий 22 фев 2026 в 22:27
Приколист  •  На сайте 1 год
2
Помнится в славном городе Сарапуле была столовая под названием Таракановка, а неподалёку на бараке была надпись – Люди! Не срите в подъезде, срите в горисполкоме! gigi.gif gigi.gif
roki212 22 фев 2026 в 22:29
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (Гайдамака @ 22.02.2026 - 16:04)
Естественно не толстели, зато стремительно толстели работники пищеблоков.

Однажды еще в ТО время на на курсах на второй класс водителя преподавателю задали вопрос почему у работников в столовках маленькая зарплата? он ответил "потому что не гласно в их зарплату внесен процент продуктов которые они стырят"
asdf007 22 фев 2026 в 22:29
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (PaCiFisT73 @ 22.02.2026 - 21:44)
Ага, верю- верю... Конечно, фастуда не было... А жареные пирожки на сто раз профильтрованном масле (те же беляши и чебуреки) - это не фастфуд? Тогда что это?

Дак дорого было. Не пожрешь особо в больших количествах.
Одно из ярких впечатлений о жратве в СССР в детстве - стоим зимой в бесконечной очереди за колбасой в центре уральского города, а рядом пирожковая с горячими пирогами с рыбой по 7 копеек, самые дешевые. Подходов 5 сделал, потом родители тормознули типа дорого. В итоге не разжирел особо на 5 пирожках.
ЯLisa 22 фев 2026 в 22:30
Дочь офицера  •  На сайте 4 года
3
Цитата (leocostos @ 22.02.2026 - 21:23)
не вкусно? ты чо, дурак что ли? в столовках где готовили по Советскому ГОСТу, я двойные порции брал. У нас сейчас в Казани пара столовок есть "Добрая" и "Домашняя" похоже этим же ГОСТам готовят. Не рекламы ради, но реально вкусно, как раньше.

Никогда не готовили в столовых по ГОСТам, просто потому, что ГОСТов для общепита не существовало.
ЯLisa 22 фев 2026 в 22:30
Дочь офицера  •  На сайте 4 года
-1
Цитата (Ололошечки @ 22.02.2026 - 21:25)
Обычная баланда была, из обычных продуктов во время дефицита. Жрать захочешь - ветки грызть начнешь. Ничего удивительного dont.gif

Именно.
Elementum 22 фев 2026 в 22:30
Правозащитник кроликов  •  На сайте 12 лет
5
А я вот, хоть и прожил значительную часть в СССР, не могу сказать, что еда в столовых была невкусной, конечно да, это не домашние котлеты из свежепровернутого мяса с пюрешкой и квашенной капустой.
Однако, те суточные щи или картофельный супчик, а на второе либо пюрешка с котлетой, либо тушеная капуста... Ммм..
Солянка сборная.
Да много что вспоминается.
Бефстроганов.
VicBeard 22 фев 2026 в 22:32
Ярила  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (НеМаяковский @ 22.02.2026 - 22:17)
Точно, почти в каждом классе был свой толстяк.
Но, чтобы сразу два, такого не припомню.

В нашем классе был и толстяк и толстячка. У толстячки - наследственность, вся в маму.
Yourgod 22 фев 2026 в 22:32
Хохмач  •  На сайте 13 лет
7
Зуммеры заебали свой ИИ везде пихать, статья написана ИИ, нехер с ними спорить у них своё видение, а на самом деле секрет прост: в блюдах минимум калорий только потому что мясо и лучшие овощи и крупу и прочее оттуда домой унесла смена это готовящая, и что интересно умели вытащить так, чтоб народу не жирно и было, но вкусно. Автор выпей йаду, Сунь свой ИИ себе в сракотан и попрыгай на очке.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Dervich 22 фев 2026 в 22:36
Ярила  •  На сайте 11 месяцев
2
Цитата (Педант @ 22.02.2026 - 16:01)
Цитата
Столовская еда в СССР казалась невкусной

пиздёжь. нормальная еда была в столовых.

«Я такое средство знаю. Наше, отечественное. Лучше любого импортного. Вот послушайте. Надо в столовой, где я работаю, взять полпорции суточных щей. На ночь разбрызгать по всей квартире, и к утру от вас не то что тараканы, все соседи уползут».
leo236 22 фев 2026 в 22:38
Приколист  •  На сайте 8 лет
1
Ну как сказать, я тогда был молодой и прыткий, приходилось и на 6 этаж на элеваторе бегать, был поджарый. Калории сгорали как в топке. Что ни съешь, через 3 - 4 часа уже ещё хотелось что нибудь схомячить.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
SDM970 22 фев 2026 в 22:40
Ярила  •  На сайте 8 лет
3
Жареные пирожки и беляши где продавались? Как правило в центре города или возле вокзала..а если город маленький, то их вообще могло не быть..но их не было на каждом шагу....поэтому и соблазна не было идти гулять, наткнуться на беляши и тут же заточить....та и беляш стоил по моему 20 коп - для ученика и студента не дёшево....

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Dervich 22 фев 2026 в 22:40
Ярила  •  На сайте 11 месяцев
0
Цитата (Koive @ 22.02.2026 - 16:17)
не, я русскую кухню очень люблю, особенно все виды капусты, но как вы тогда объясните долголетие японцев и всяких там горных народов, которые баранину едят?))))

в Японии, высокоразвитая медицина, а вы ешьте капусту, и прикладывайте подорожник
Kstpr 22 фев 2026 в 22:41
Ярила  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Elementum @ 22.02.2026 - 22:30)
А я вот, хоть и прожил значительную часть в СССР, не могу сказать, что еда в столовых была невкусной, конечно да, это не домашние котлеты из свежепровернутого мяса с пюрешкой и квашенной капустой.
Однако, те суточные щи или картофельный супчик, а на второе либо пюрешка с котлетой, либо тушеная капуста... Ммм..
Солянка сборная.
Да много что вспоминается.
Бефстроганов.

А по правильному еда приготовленная профессионалами должна быть вкуснее домашней. За границей слоган "вкусно как дома" не понимают.
Evgen264 22 фев 2026 в 22:41
Ярила  •  На сайте 6 лет
1
Цитата (SonxRazuma @ 22.02.2026 - 16:13)
Заводская столовая была еще плюс-минус, а студенческие всегда были полные кранты. Видимо, считалось, что молодые желудки переварят любую пищу. Как вспомню, прям-б-р-р

Это где учиться. Столовая пищевого университета была просто огонь! Пофиг на гарнир, но гуляш был просто супер! Супы любил и люблю, сладкое так себе, хоть и веса во-мне 115 кг. Чай без сахара, кофе тоже, компот да, люблю.

Это сообщение отредактировал Evgen264 - 22 фев 2026 в 22:42
ЯLisa 22 фев 2026 в 22:42
Дочь офицера  •  На сайте 4 года
3
Цитата (НеМаяковский @ 22.02.2026 - 22:20)
Цитата (ЯLisa @ 22.02.2026 - 22:14)
Цитата (Педант @ 22.02.2026 - 16:29)
Цитата (zima2022 @ 22.02.2026 - 18:18)
я с ностальгией вспоминаю пирожки с капустой и картошкой на вокзале это всегда ассоциация с поездкой...когда семьей уезжали в путешествие на поезде пирожки с вокзала святое...мне они казались такими вкусными хотя я была избалованным ребенком мама и бабушка вкусно готовили дома всегда всего было вдоволь и в дорогу сумка с курицей и целым набором всякого домашнего всегда бралась...но с папой перед посадкой бежали за этими пирожками...золотое время когда мне 4-6 лет и папа молодой веселый красивый

на КуАЗе, к концу смены, из столовых на центральную заводскую улицу выносили пирожки с яблочным повидлом. цилиндрики сантиметра 4 диаметром и сантиметров 15-20 длинной. народ расхватывал их только так. чуть зазеваешься и тебе уже не хватило. дома с чаём очень душевно они употреблялись.

То есть приготовить самые простецкое пирожки не могли?
Ну теперь я понимаю, кто столовскую еду считает вкусной. Тот, кто дома не готовит.
Моя мама сроду пирожки не покупала, но они у нас были постоянно.

Это ж с повидлом.
Да и такие цилиндрики во фритюре жарились, кто будет дома заморачиваться? Масло то было нерафинированное.

Что там заморачиваться?
Готовое повидло продавалось на развес в каждом гастрономе. Вместо нерафинированного масла, которое пенилось, для жарки использовали комбижир, который продавался в каждой кулинарии.
И дома после жарки пирожков этот жир второй - десятый раз не использовали, а в общепите влегкую. Так что про полезность столовской еды это полная чушь.
Dervich 22 фев 2026 в 22:43
Ярила  •  На сайте 11 месяцев
1
Цитата (Таканохана @ 22.02.2026 - 16:23)
Цитата (ничего @ 22.02.2026 - 16:15)
Давай теперь как в армии советской кормили.
Никто не толстел, думали об здоровье советских солдат.

Ну дык. Добрые дедушки отжимали у молодых масло, и жрали сами, лишь бы не повредить здоровье будущего генофонда нации.

высокоблагородноеиофицерство, также тащило из столовых и складов

Это сообщение отредактировал Dervich - 22 фев 2026 в 22:44
SDM970 22 фев 2026 в 22:43
Ярила  •  На сайте 8 лет
2
Цитата (ЯLisa @ 22.02.2026 - 22:30)
Никогда не готовили в столовых по ГОСТам, просто потому, что ГОСТов для общепита не существовало.

Были сборники рецептур, в которые по граммовке были расписаны все ингридиенты и за отклонение ( нарушение рецептуры) могли дать больно по попе)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ЯLisa 22 фев 2026 в 22:45
Дочь офицера  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Dervich @ 22.02.2026 - 22:43)
Цитата (Таканохана @ 22.02.2026 - 16:23)
Цитата (ничего @ 22.02.2026 - 16:15)
Давай теперь как в армии советской кормили.
Никто не толстел, думали об здоровье советских солдат.

Ну дык. Добрые дедушки отжимали у молодых масло, и жрали сами, лишь бы не повредить здоровье будущего генофонда нации.

высокоблагородноеиофицерство, также тащило из столовых и складов

Только начпрод и зам по тылу.
Alexandru 22 фев 2026 в 22:46
Юморист  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Таканохана @ 22.02.2026 - 16:23)
Ну дык. Добрые дедушки отжимали у молодых масло, и жрали сами, лишь бы не повредить здоровье будущего генофонда нации.

Сразу видно неслужившего в армии - наоборот , дембеля отдавали масло молодняку . Кто тебе принес приказ о дембеле - тот и будет есть твое масло пока ты не уйдешь на дембель .
bleiker68 22 фев 2026 в 22:48
Ярила  •  На сайте 4 года
1
Сам ты блять не вкусный,в нашей портовской столовке все блюда были охуенчик

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 41 136
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  7 8 9  ... 24 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх