«Как у бабушки»

Цитата (PR0SPER0 @ 27.03.2026 - 16:32)

Цитата Страшно представить категорию Д Это когда ещё и дом с хозяевами под раздачу попадает

не, с рубщиками собаки

Цитата (Патриккей @ 27.03.2026 - 15:44)

Страшно представить категорию Д

Это будка без собаки.

Исходя из того что

Цитата

В 100 граммах свинины содержится в среднем 250–350 ккал, около 14–16 г белков и 20–30 г жиров. Продукт богат витаминами группы B (особенно B1, B6, B12), цинком и железом, при этом углеводы практически отсутствуют. Ценность сильно зависит от части туши: вырезка постнее (140-160 ккал), а шея или грудинка жирнее (до 350-500 ккал) Пищевая ценность (на 100 г сырой свинины - среднее значение): Калорийность: ~259–357 ккал. Белки: 14–16 г. Жиры: 20–33 г. Углеводы: 0 г.

Можно понять, что мяса свинины там чуть менее чем почти нет.

Цитата (Pogano @ 27.03.2026 - 15:47)

Бабушка, походу, внучков не особо любит

Бабушка внука обедать ждала
В ступе цианистый калий толкла
Дедушка бабушку опередил
Внука гвоздями к забору прибил!©.

Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 15:46)

Не ну тут хоть сои не напихали, да букета Ешек, вкусонаполнителей, вкусозаменителей и тыпы. А так да, категория "Г" это по сути переработка отходов других пищевых производств. Так что про головы свиней и мясо с них понятно (хотя там в основном сало, жир), курица здесь- это куриная шкура, куски обрезные, перемолотые мелкие фаланги крыльев, говядина- тоже скорее всего мелкокусковые отходы.

там русским по грязно-белому написано "мехобвалка".
каких шкур? какие фаланги крыльев? не, ну серьезно..
как ты вообще представляешь себе вот это вот производство? кто блять там будет сидеть и выковыривать какие-то фаланги? ну погугли ты раз не знаешь - что такое мехобвалка и можешь даже посмотреть как работает этот станок.
когда разбирают куриный труп на мясо, оно не так легко отходит от костей. курица же не отварная.. и соответственно на корпусе - так называют скелет куриный без крыльев и ног - остается часть мышечной ткани.
все эти кости вместе с этими остатками пихают в здоровенный агрегат - помесь мясорубки и соковыжималки.. он медленно перемалывает это до однородного состава, параллельно выдавливая все сравнительно мягкое через коническое типа сита.. то что падает в начале процесса выглядит как куриный фарш. ближе к концу там уже довольно много мелкой костной фракции. то, что не пролезло в сито пойдет на костную муку, которую потом добавят в состав колбас и всяческих сосисок.
фарш такой считается самого низкого качества. именно это и идет в пельмени категории Г.
кстати, свинину скорее всего так же обрабатывают, вряд ли кто будет вручную бошки разбирать, там заебешься ковыряться..

Орда , Барда Куйда все цветные города. В 1998 на мотоцикле Восход из Татышлов за Куйдинским пивом гоняли. Как то увлеклись до Осы доехали не помню как. Утром у местного агронома проснулся в гостях.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (wadman @ 27.03.2026 - 15:47)

Цитата (крутынбабай @ 27.03.2026 - 15:43) как же страшненько жить...  и вместе с цепью С цепью это уже категория Д

Обогащенные железом, цинком и другими микроэлементами

Цитата (BARMAZYAKA @ 27.03.2026 - 15:46)

Не ну тут хоть сои не напихали, да букета Ешек, вкусонаполнителей, вкусозаменителей и тыпы. А так да, категория "Г" это по сути переработка отходов других пищевых производств. Так что про головы свиней и мясо с них понятно (хотя там в основном сало, жир), курица здесь- это куриная шкура, куски обрезные, перемолотые мелкие фаланги крыльев, говядина- тоже скорее всего мелкокусковые отходы.

Соя есть. Почитай внимательнее. Точнее ещё хуже - продукты сои. Очистки чтоль?

Да и вообще состав - я бы это и нюхать не стал. С голодухи конечно и подошву сожрёшь. Но сейчас и подошва не натурпродукт.

С этими категориями есть непонимание ... и пиздец какое!!! есть такой производитель Горячая штучка и их Бульмени, так вот они категории Б!!! но есть это нормально нельзя ... сухо, не вкусно. Взял пельмени местного производителя (Самара) категории В ... вот и вкусные и сочные ... вот хер пойми эти категории.

Бля. Да картинка полный пиздёшь.

Сразу не вкурил. Стоит стандарт ЕАС. То есть есть декларация. И тут же СТО. Декларацию под СТО не сделать.

ГОСТ, ТУ и СТО — это основные нормативно-технические документы в РФ, регламентирующие качество и безопасность продукции. ГОСТ — обязательный госстандарт с жесткими нормами. ТУ — технические условия, разработанные компанией (гибкие). СТО — стандарт организации, внутренний документ, часто заменяющий ТУ для инноваций или уникальных процессов.

Он тут не прокатит:

EAC (Eurasian Conformity — Евразийское соответствие) — это единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза (ЕАЭС: Россия, Беларусь, Казахстан, Армения, Киргизия). Он подтверждает, что товар прошел все процедуры оценки соответствия техническим регламентам ТС
Это сообщение отредактировал Unkilled - 27 мар 2026 в 19:02

мясо свиных голов, куры механ обыалки, рога, хвосты и копыта …
Размещено через приложение ЯПлакалъ

А вы знаете я помню сибирские во время СССР - для меня самые вкусные были.Держали скотину морозили пельмени в прок,но чета скучаю по тем магазинным.

Цитата (MonteCarlo13 @ 27.03.2026 - 15:59)

Тут категорию Б не берем.. А про Г впервые слышу.

Это потому, что ТС пиздит.

Пиздеж. Куединский такое не производит. Регулярно тарюсь. У них есть пельмени домашние и пельмени домашние-мини. Все.

Цитата (MityaReg59 @ 27.03.2026 - 16:01)

Кстати у меня под окном небольшой магазинчик как раз торгует пельменями самостряпаными из Куеды. Ещё год назад они были да вкусные, и чесночок ощущался, то сейчас сущее говнецо. У них раньше спирт завод был, там пиво ещё вкусное продавали . Как сейчас незнаю.

Так сейчас со всеми продуктами. Что не купишь, всё в говно превращаетя. Недавно мороженое купил с малиновый наполнителем, раньше было там полно было этой малины, в этот раз не оказалось совсем, тупо пломбир сладкий какой-то, плюс сам размер стаканчика заметно меньше.

Цитата (eiche @ 27.03.2026 - 15:45)

пельмени как у бабушки, колбаса как у дедушки

Сссука))
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Любители ориентироваться чисто на буквы А => Д как всегда демонстрируют свои интеллектуальные потуги - хотя это лишь означает долю мясного сырья в продукте, и не более того. К качеству самого мяса это не относится никак.
Тушенки категории А не может быть в природе, а если напишут - заведомо ложный пиздеж. Опять же, к качеству самого мяса никак это не относится: жесткое, мягкое, вкусное, тухлое, куры там или собаки - хуй его знает.
Но тем не менее А - 80% мышечной ткани, и так далее до Д - доля МТ меньше 20%. Сало, студень и тд - категория Д, а не хуевый продукт из "собаки с будкой". Студень можно сделать из говна и палок или с долей мышечной ткани менее 20% - оба будут категории Д.
Вот и получаем, колбаса без жира - категория А, колбаса с жиром - категория Б, все аналогично.

Скрытый текст

Немного думать надо составом не только лишь все, мало кто может это делать. Видишь колбасу №1 с категории Б (МТ- 60-80%), смотришь состав  - есть крахмал, значит 40% "картошка". Смотришь следующую №2 категории Б - нет крахмала, значит просто много жира. Смотришь на цены - опаньки, №2 в два раза дороже, и причины понятны.

Это сообщение отредактировал dimerss - 27 мар 2026 в 23:18

В Г мяса нет переводится как Говно

Цитата (GnumDS @ 27.03.2026 - 20:37)

Пиздеж. Куединский такое не производит. Регулярно тарюсь. У них есть пельмени домашние и пельмени домашние-мини. Все.

Хм, пизжу. На сайте комбината есть, но в продаже ни разу не видел, хотя тарюсь в их фирменных магазинах.

Цитата (ТэКа @ 27.03.2026 - 15:47)

Бабушка свиных голов и курей в пельмени не добавляла. Треть свинины, треть говядины и треть белых сушеных грибов, предварительно распаренных в кипятке. На кило мяса - две средние луковицы. Лепили руками и варили в грибном отваре с перцем горошком и лаврушкой. Форма круга - чайный стакан, не меньше. До сих пор соблюдаю рецепт.

Всегда варю пельмени с лаврушкой и перцем . Выкладываю их в глубокую чашку и добавляю бульон из кастрюли. Фкуснота
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Хорошо, что у меня, была другая бабушка. Не дожил бы...
Размещено через приложение ЯПлакалъ

обычная третьесортная хуета. корм, а не еда.
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Никогда в продаже такого не видел. Вообще Куединский мясокомбинат - это элита в Перми. Лучшее сало, лучший тушняк. На вброс от Кунгурского мясокомбината похоже, который москвобадцы недавно купили, и мясо там - гавно.

Бабушка Терешкова?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Категория такая низкая, потому что в вес и тесто входит.