Рулька классическая с капустой

Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Анатоликус 7 фев 2026 в 23:32
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
ап
666 7 фев 2026 в 23:34
Ярила  •  На сайте 21 год
0
Ну на вкус и цвет...
Мне капуста с копчёными колбасками больше заходит. А рулька в составе холодца.
alexok82 7 фев 2026 в 23:41
Весельчак  •  На сайте 4 года
1
Да бля, только с дня рождения пришёл, опять аж что нибудь сожрать захотелось, и пива, на днюхе водку только пили :-)

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Klientt 7 фев 2026 в 23:44
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
3
Моя последняя рулька была в октябре.

Я готовлю рульки в су-виде. Потом либо сразу довожу, либо сначала в холод на неопределённое время.
Кладу их на противень с овощами и пропекаю в духовке до корочки.
Выливать бульон и выкидывать овощи — это непозволительное кощунство. Из этого всего получается великолепный соус!

Вот так.

Рулька классическая с капустой

Это сообщение отредактировал Klientt - 7 фев 2026 в 23:58
Klientt 7 фев 2026 в 23:44
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
4
Мяса на рульке много. Даже маленькой на одного вполне достаточно. А ведь они бывают больше кило.

Рулька классическая с капустой
Klientt 7 фев 2026 в 23:48
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
5
Вот так выглядят небольшие рульки только что из су-вида.
Варёные не в воде, а в собственном соку.

Рулька классическая с капустой

Это сообщение отредактировал Klientt - 8 фев 2026 в 00:00
Klientt 7 фев 2026 в 23:54
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
2
А вот средняя рулька.

Рулька классическая с капустой
Klientt 7 фев 2026 в 23:55
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
3
В пакете с приправами, готовая к варке

Рулька классическая с капустой
noindex 7 фев 2026 в 23:56
Fitless trainer  •  На сайте 13 лет
1
Рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты это тема, у меня есть и свои скажем так авторские рецепты.
Главный минус - есть рульку надо сразу, что автоматически поднимает кол-во едаков до двух, ну и обнулят возможность готовки на 2-3 дня...
Разогретая/холодная рулька очень на любителя.
Klientt 7 фев 2026 в 23:56
С вами говорит телевизор  •  На сайте 12 лет
4
И кость там не сказать, что большая.

Рулька классическая с капустой
ven1985 8 фев 2026 в 00:02
Мастер  •  На сайте 4 года
0
да готовил я эту рульку. если по правде хуйня хуйней. мороки больше.
Чумазик 8 фев 2026 в 00:03
Юморист  •  На сайте 9 лет
3
Сколько не пробовал разного, и в пиве мариновать сутки и варить в нем, и просто варить потом запекать. Лучшее для себя выбрал рукав, намазать соевым соусом с чесноком и солью со специями. Так же жарить в рукаве при 160. Потом когда готовится часа через 2-3. Открываешь рукам, обливаешь соусом и до корочки минут 20-30 . и ваще кайф. Варить это если бульон только замораживать либо выкидывать его потом

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ven1985 8 фев 2026 в 00:04
Мастер  •  На сайте 4 года
0
Цитата (Чумазик @ 8.02.2026 - 00:03)
Сколько не пробовал разного, и в пиве мариновать сутки и варить в нем, и просто варить потом запекать. Лучшее для себя выбрал рукав, намазать соевым соусом с чесноком и солью со специями. Так же жарить в рукаве при 160. Потом когда готовится часа через 2-3. Открываешь рукам, обливаешь соусом и до корочки минут 20-30 . и ваще кайф. Варить это если бульон только замораживать либо выкидывать его потом

вот и рулька такая
hockob 8 фев 2026 в 00:30
Ярила  •  На сайте 15 лет
-1
Чехам и немцам это не показывай, умрут от ужаса.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
warships 8 фев 2026 в 00:32
Балагур  •  На сайте 9 лет
1
Самая вкусная рулька была в Икее.
rudijo 8 фев 2026 в 00:35
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Алмис @ 7.02.2026 - 20:12)
Объясните мне, пожалуйста, что там есть, вообще? Да, вкусно, но мяса на один укус. Все остальное - хрящи, сало и тому подобные несъедобные вещи. То есть потратить полдня, чтобы получить грамм 50 съедобного продукта? Слишком дорогое и трудоемкое дефлопе получается.
Я что-то делаю не так или в чем прикол?

если ты культурист, ешь свои варёные куриные грудки. мы же не спрашиваем, чего там съедобного.
albinos 8 фев 2026 в 00:38
Ярила  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (maiklk @ 07.02.2026 - 20:09)
пизда поджелудочной...)))

Береги свою поджелудочную, свою!
Здесь здоровые желудком обитают, Азис, обие чаем тэбэ...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
rudijo 8 фев 2026 в 00:38
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (hockob @ 8.02.2026 - 00:30)
Чехам и немцам это не показывай, умрут от ужаса.

вот про немцев не надо, кухня у них отстойная. бутерброды, - вот их кухня.
а чехи да, пожрать не дураки.
Tabagan 8 фев 2026 в 00:56
Ярила  •  На сайте 3 года
1
Цитата (maxufa1978 @ 7.02.2026 - 19:41)
Или: "печёно вепрево колено", такое название у чехов. Как и любой из нас, люблю побаловать себя субботними ништяками, сегодня захотелось рульки.

В холодильнике застоялась квашеная капуста производства моей мамы- пошла на гарнир. На рынке рулька по 180 руб/кг, пиво — по 89руб/бут. Ну и докупил по 1шт лук и моркву. Пиво 2бут+вода+ специи: лаврушка, чёрный и красный перец; варим 1 час. После — в духовке в фольге, полив маринадом- 1 час. Температура 180гр. Потом фольгу сверху открываем и ещё 40мин при температуре 220гр доводим корочку. Каждые 15 мин поливаем маринадом. Можно перевернуть.

Параллельно- тушим капусту. На выходе- отменное блюдо выходного дня: рулька с тушеной капустой😄

==На рынке рулька по 180 руб/кг, пиво — по 89руб/бут.==

Ты у нас вещаешь из прошлого или далёкого будущего?

По 89руб/бут. я видел сегодня только "пивной напиток", а не пиво. А стоимость рульки уже за 300 за кг в магазине, а не на рынке((

Это сообщение отредактировал Tabagan - 8 фев 2026 в 00:59
psyki 8 фев 2026 в 01:16
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
Умм вкусняшко…

Размещено через приложение ЯПлакалъ
levvvv 8 фев 2026 в 01:18
Гениальный комментатор  •  На сайте 14 лет
2
Цитата
Чёт дороговато 180 за такую рульку

У нас за 180 только хвост собаки и хуй макаки можно купить.
Что за цены, блять????
И что за маринад?
не увидел, блять.
Или раскройте мне веки или давайте рецепт.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
ven1985 8 фев 2026 в 01:28
Мастер  •  На сайте 4 года
2
Цитата (levvvv @ 8.02.2026 - 01:18)
Цитата
Чёт дороговато 180 за такую рульку

У нас за 180 только хвост собаки и хуй макаки можно купить.
Что за цены, блять????
И что за маринад?
не увидел, блять.
Или раскройте мне веки или давайте рецепт.

почему-то также подумал
halion 8 фев 2026 в 02:45
Приколист  •  На сайте 1 год
0
для туристов
HerMayor 8 фев 2026 в 03:00
Ярила  •  На сайте 7 лет
0
Цитата (VPK @ 07.02.2026 - 22:45)
у меня сын привез это название из Балтийска Калининградской области ,год там служил на флоте.
Я инженерные войска,2 года, г. Владимир слова "бигус" не слышал, мои года службы 1988-90 ДМБ.
Видимо "бигус", это продукт потребления служащих морфлота.

Бикус , это вроде пшеков еда. Тоже слышал это название от друга, он флотский был (Балтийск 7 или 8 не помню уже) , на год старше меня. Сам срочку служил 95-97, про «бигус» не слышал у нас

Размещено через приложение ЯПлакалъ
xchaser 8 фев 2026 в 04:38
Хохмач  •  На сайте 2 года
1
Охуенно!
Обязательно дома попробую!
Особенно понравилось «квашеная капуста производства моей мамы»

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27 969
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  3 4 5 6  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх