Про окрошку
⋮
Печать
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 9 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Lyurker 22 мар 2026 в 10:45
Ярила  •  На сайте 6 лет
0
в главпивторге вроде нормальный разливной квас есть, давно в магазах не беру ни пива ни кваса

Это сообщение отредактировал Lyurker - 22 мар 2026 в 10:45
ПапаДог2005 22 мар 2026 в 10:46
Хохмач  •  На сайте 8 лет
0
На кефире и Карачинской минеральной, с домашними горчицей и майонезом!
Тоже на квасе раньше ел, так делала бывшая, вполне вкусно, но нынешняя всё таки лучше.
Нужно расти вверх!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Ghost78 22 мар 2026 в 10:46
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (mondi @ 22.03.2026 - 10:19)
Единственное, что мне зашло из латышской культуры, - холодный суп со свеклой.
Хотя и окрошку весьма уважаю.
В любых видах.

Вот поддержу. Впервые попробовал в Риге, в детстве. Вкусён.
Xpyctik 22 мар 2026 в 10:47
Озорник  •  На сайте 13 лет
-1
На белом ржаном квасе окрошка делается, те кто такую не ел, не ел окрошку никогда.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mrForest 22 мар 2026 в 10:47
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
весна, психи повылазили
DедМороz 22 мар 2026 в 10:48
Юморист  •  На сайте 4 года
0
Цитата (RedMoon123 @ 22.03.2026 - 10:18)
На юге России, на Кубани, в Ростовской области - делают окрошку на СЛАДКОМ темном квасе.

Вот где ПИЗДЕЦ.

акрошка - это белый квас, или кефир, или айран... это "белое" блюдо.

Я тоже делаю на тёмном квасе, раньше в детстве от такого сочетания аж воротило, а сейчас очень вкусно. Ещё вкусно на квасе из квасного сусла, и когда сам его делаешь и обязательно на прессованных дрожжах, сухие это не то. А ещё лучше когда квас немного алкоголя наберёт, ещё вяленую рыбу туда можно покрошить
Ghost78 22 мар 2026 в 10:49
Приколист  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Shrumi @ 22.03.2026 - 10:09)
Когда был окрошечный квас в СССР, несладкий, - это одно, а так классический столовский рецепт, - кефир с минералкой, да.
Ну, или Тан

Ну что же вы никак не оставите почившего в покое. В продаже полно разновидности кваса именно для окрошки, несладкого. Но вы же не можете не страдать.
Hiporama 22 мар 2026 в 10:49
Балагур  •  На сайте 11 лет
0
Попробуй на молочной сыворотке

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Сипатый 22 мар 2026 в 10:52
Весельчак  •  На сайте 8 лет
0
Цитата (Faermen2011 @ 22.03.2026 - 06:02)
Это всё дело вкуса. Но когда я увидел, как в окрошку добавляют кильку в томатном соусе, тут я удивился. Такшта всё индивидуально.

И кстати съедобно, что удивительно, ел такую. Каждый год хочу попробовать сделать на кефире, но почему то не получается, забываю. А так нравится на квасе, хорошо туда ещё разваренный горох идет толченый. От кваса думаю больше половины вкуса зависит, беру дорогой типа муромского домашнего.
xda 22 мар 2026 в 10:53
Ярила  •  На сайте 15 лет
0
У меня сегодня борщ

Размещено через приложение ЯПлакалъ
DOOOO 22 мар 2026 в 10:57
ЕВРЕЙ  •  На сайте 12 лет
1
как незаметно ТС начал окрошко срач)

На квасе..кароче так

Квас есть сладкий как газировка, похожий на пиво

Вот который на пиво похож лучше с газировкой фуфло

На кефире...водянистая бурда какая то кислая

Лучше всего на белом квасе с хреном...получается сбалансированнно и вкусно.

Или с пивом, тёмным
БУХАРЕСТЪ 22 мар 2026 в 10:58
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (iBender @ 22.03.2026 - 05:48)
Кефир с газировкой идеальный летний напиток. Восполняет минералы и соли.

И немного соли

Размещено через приложение ЯПлакалъ
dimon7378 22 мар 2026 в 10:58
Юморист  •  На сайте 7 лет
0
Объявляется Окрошечное перемирие🙏

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MudMan56 22 мар 2026 в 11:00
Приколист  •  На сайте 5 лет
0
С чего это квас напиток сезонный!!!
В магните полно кваса не порошкового, последнее время покупаю «бродич» алтайский квас, прям вот вкусный!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
mokume 22 мар 2026 в 11:03
кот_ф_пальто  •  На сайте 8 лет
0
мне както попался квас на вкус прям, как тот, который из бочек в ссср продавали, чут не прослезился от ностальгии

Размещено через приложение ЯПлакалъ
plintus 22 мар 2026 в 11:03
Ярила  •  На сайте 11 лет
0
Цитата (Turist174 @ 22.03.2026 - 05:20)
И знаете что, друзья? Мне понравилось! Реально, очень вкусно! А если разбавить кефир минералкой, вкус схож с квасом!

если нет кваса, на айране. и минералки и солить не надо
Yxxxo 22 мар 2026 в 11:05
Raikkonen  •  На сайте 13 лет
0
Предательство это. Теперь на коньяке делай, потом расскажешь.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
MaR7 22 мар 2026 в 11:05
Приколист  •  На сайте 13 лет
1
сегодня окрошка на кефире, а завтра что, по мужикам пойдёшь?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Litau 22 мар 2026 в 11:05
Ярила  •  На сайте 13 лет
0
Цитата (Maverick00 @ 22.03.2026 - 05:26)
Вооот. Ага!!! :) Привет!

P. S. Я люблю деревенскую окрошку, как бабушка в деревне делала - с чуть кислой простоквашей - наверное это так называется - немного подкисшее молоко с уже заметной "кусачестью" Корова своя была. Я думаю минералка с газом и кефир - будет похоже, да. )

У меня в деревне бабушка делала на сыворотке от простокваши, офигенно было, своя корова была , творог делали сами из излишек молока

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Newvovan1973 22 мар 2026 в 11:06
Ярила  •  На сайте 12 лет
0
Цитата (maximkoff @ 22.03.2026 - 05:34)
Что-то скучно у вас, без огонька...

Какая жесть... Даже представить себе не могу это...

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Юрий25rus 22 мар 2026 в 11:06
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (adnis @ 22.03.2026 - 05:33)
Потом он сделает на тане и забудет про квас навсегда)) 80% тана + 20% кефира + ложка горчицы.

Да-да-да. Для вас отдельный котёл в аду заготовлен, грешники.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Poisonbrn 22 мар 2026 в 11:09
Шутник  •  На сайте 1 год
0
Ничего святого в тебе нет! Только квас!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Gaulauter 22 мар 2026 в 11:15
Приколист  •  На сайте 6 лет
0
Сам сделай . Чёрный ржаной обязательно круглый . Вода сахар дрожжи . Я сразу литров 10 делаю . Храню в холодильнике .

Размещено через приложение ЯПлакалъ
koshelev 22 мар 2026 в 11:17
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
В Мурманске продаеься кировский квас (Кировск Мурманской области) он прям как раньше из бочки, поэтому нет проблем, делаю окрошку только на нём

Размещено через приложение ЯПлакалъ
koshelev 22 мар 2026 в 11:19
Ярила  •  На сайте 16 лет
1
Цитата (Gaulauter @ 22.03.2026 - 11:15)
Сам сделай . Чёрный ржаной обязательно круглый . Вода сахар дрожжи . Я сразу литров 10 делаю . Храню в холодильнике .

Дно потом не вышибает? 🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 13 877
0 Пользователей:
Страницы:← 1 ...  5 6 7  ... 9 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх