Как делают сосиски, ?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ajaxru 1 сен 2014 в 16:20

90159 • На сайте 17 лет

Цитата (Kotofeya @ 1.09.2014 - 17:15)

[QUOTE=LEXXHAN,1.09.2014 - 16:46]
Добавки о которых ни слова ) а то прямо таки мясо, яйца да молоко, ну соли чуть с перцем и покоптили. если бы была такая колбаса она бы стоила на 200-300 рублей за пачку, а 500-600. (ибо мясо сколько стоит - 200-400р, +работа и добавки всякие полезные).

Бумаги там действительно нет. Добросовестные производители меняют свинину на дешевое мясо птицы, по-этому держат приемлемые цены

tarzan48 автор 1 сен 2014 в 16:21

Олдовый квач • На сайте 16 лет

Алёша!

~~snegopad~~ 1 сен 2014 в 16:21

яп торт • На сайте 17 лет

Цитата (morkonvic @ 1.09.2014 - 16:08)

Цитата (snegopad @ 1.09.2014 - 17:03)

народ, что с вами? какая туалетная бумага? какая соя? нормальный, уважающий себя производитель борется за клиента и не будет использовать дешёвые ингредиенты.

ты с какой планеты братан?

с земли... и у нас закончились те времена, когда сосиски из говна делали.... пословица есть. "дорого да мило, дёшево да гнило". а в посте показано одно из образцовых производств.

~~DuffBeer~~ 1 сен 2014 в 16:23

Шутник • На сайте 11 лет

заметил, что не все работники работают в перчатках. С чем это связано?

telez 1 сен 2014 в 16:23

Весельчак • На сайте 14 лет

http://s00.yaplakal.com/pics/pics_original/2/5/8/3846852.jpg
не не он http://www.bastter.com/Mercado/Images/Perfil/71515.jpg

КуруМультук 1 сен 2014 в 16:24

Юморист • На сайте 12 лет

Пересмотрел несколько раз. Так и не понял где меня наебывают.

spaiky 1 сен 2014 в 16:25

Ярила • На сайте 13 лет

Вчера фарш крутил, что то он совсем не похож на то что на фотках.

Сосиски люблю, но стараюсь брать подороже, в надежде, что они, хотя бы, лежали рядом с мясом :)

DimNik 1 сен 2014 в 16:25

Весельчак • На сайте 18 лет

Судя по коментам народ питается исключительно туалетной бумагой и негодует "ну где...где же она родимая"
Хорошие сосиски дешевле 300 руб./кг не бывают. Покупайте качество.
Приятного аппетита!

morkonvic 1 сен 2014 в 16:25

***** • На сайте 12 лет

Цитата (snegopad @ 1.09.2014 - 17:21)

Цитата (morkonvic @ 1.09.2014 - 16:08)

Цитата (snegopad @ 1.09.2014 - 17:03)

ты с какой планеты братан?

в том и дело, в обычный рабочий день всё наверняка по-другому..

~~Lamzar~~ 1 сен 2014 в 16:27

Хохмач • На сайте 13 лет

Цитата

Меньше знаешь, лучше аппетит.

Да-да. Как я вас понимаю.)

VAnilla23 1 сен 2014 в 16:27

Ярила • На сайте 13 лет

Почему на фотографиях с первой странице люди работаю без перчаток, или в одной перчатке?

АндрейЧер 1 сен 2014 в 16:28

Хохмач • На сайте 12 лет

Цитата

Машина контролирует вес каждой сосиски путём быстрого взвешивания.

Загадочная операция.
Вопрос, на хрена? Их же на вес продают, а не поштучно.

~~losberdos~~ 1 сен 2014 в 16:28

Шутник • На сайте 11 лет

Цитата (Lamzar @ 1.09.2014 - 16:49)

ТС, а кто выпускает эти сосисоны, а то я что-то не разглядел этикетку?)

дымов

castomangle 1 сен 2014 в 16:30

Юморист • На сайте 12 лет

простите за неаппетитную терминологию, я просто писаю кипятком, когда на ЯПе посты про технологию производства и вообще про то, как что-нибудь ПРОИЗВОДЯТ, а не продают и перепродают. я уже не говорю о "бабосрачах" и прочем.
ТС, спасибо! огромное, человеческое ))))))

~~losberdos~~ 1 сен 2014 в 16:31

Шутник • На сайте 11 лет

Цитата (heee @ 1.09.2014 - 17:10)

Цитата (Urgat @ 1.09.2014 - 17:04)

ТС так что за сосиски то? ЗЫ и почему если в них все натуральное мясозаводы сами пишут всякие стабилизаторы, усилители вкуса и прочую химическую нечисть?

PS интересно ТСа за отказ запостить обещали пустить на сосиски или накормить ими? :Р

Дымов это, вы хоть посты читайте тех кто уже отписался. Про состав можно на упаковке прочитать, хорошие сосиски это велком и дымов.

Правда у них цена 500р за кило, дешевле мясо покупать

молочные 290 в закупке
франкфуртские 320

Penicillin 1 сен 2014 в 16:31

Икона стиля и кадило гламура • На сайте 13 лет

Цитата (Ramzai1 @ 1.09.2014 - 16:48)

тут где-то пропущена фотография,где добавляется соя и субпродукты.

И еще фотография, где добавляют краситель, чтобы сосиски стали из серо-белых - розовыми. Просто так они таковыми не становятся.
Итого: где-то уже пытаются на**ать.

ElGato2010 1 сен 2014 в 16:32

Ярила • На сайте 12 лет

А я предпочитаю "Фабрику качества" из всех остальных производителей сосисок.

Это сообщение отредактировал ElGato2010 - 1 сен 2014 в 16:34

~~Lamzar~~ 1 сен 2014 в 16:32

Хохмач • На сайте 13 лет

Ом-ном-ном.

ajaxru 1 сен 2014 в 16:33

90159 • На сайте 17 лет

Цитата (АндрейЧер @ 1.09.2014 - 17:28)

Цитата

Машина контролирует вес каждой сосиски путём быстрого взвешивания.

Загадочная операция.
Вопрос, на хрена? Их же на вес продают, а не поштучно.

Там не сосиску взвешивают, а программируют шприц на формовку определенной массы сосиски фаршем. Погрешности конечно будут.

vgl 1 сен 2014 в 16:34

Ярила • На сайте 12 лет

я лично иногда покупаю сосиски, но только местные Вурнарского или Ядринского мясокомбината, по моему вполне себе продукт, особенно когда лень чего то готовить, накидал макарон, отварил сосисек, нормалек.

~~Lamzar~~ 1 сен 2014 в 16:36

Хохмач • На сайте 13 лет

Чам-чам-чам-чам-чам.

BRD 1 сен 2014 в 16:38

Юморист • На сайте 12 лет

Цитата (Basil44 @ 1.09.2014 - 16:47)

Цитата

Подготовленное сырьё (говядина и свинина, специи, натуральное молоко, яйца) подаётся к куттеру

а на каком этапе 99% сои добавляют?

Сейчас сою вообще не добавляют, слишком дорого. Есть специальные заменители мяса, вот их там процентов 90.

~~Lamzar~~ 1 сен 2014 в 16:38

Хохмач • На сайте 13 лет

Пойду похаваю.

spot19 1 сен 2014 в 16:39

Местный • На сайте 12 лет

Цитата (DimNik @ 1.09.2014 - 17:25)

Понты дороже денег!! На вот таких больше зарабатывают!!1,5 года работал на мясокомбинате! Одинаковые изделия по разной цене продавали!

ctogramm 1 сен 2014 в 16:39

40% • На сайте 11 лет

всегда представлял себе это так

с 4 минуты , что то не дает запускать с t=4m3s

Это сообщение отредактировал ctogramm - 1 сен 2014 в 16:47

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 87 668
0 Пользователей: