Я успел захватить советского разливного пива "бочкового". Его тогда продавщицы не бодяжили! И на всю жизнь запомнился вкус бутылочного "Ячменного колоса" это была вещь!
Это сообщение отредактировал взлетчик - 5 дек 2017 в 20:34
У нас в Самаре настоящее Жигулевское также машинами и шлангом по городу развозят.
был у вас в командировке. ..реально как в 92й попал...пиво отличное. ...наше раньше тоже ценилось,до прихода Балтики. ...теперь бодяжат что то там непонятное
В соседней юкодрочерской вовсю наяривают на печенье с маслом как изысканный деликатес. Просто потому что из детства. С пивом та же история.
да на то масло надрачивал бы любой кто его ел
Не знаю , как то в СА на продсклады попало Ново Зеландское , вот то вещь была , а СССР - овскую " шайбу " размазываешь , а из неё вода давится . Это сообщение отредактировал Мirus - 5 дек 2017 в 20:39
А ещё говорят, что после окончания процесса, можно было ведро под шланг поставить. Но я хз, мелкий ещё был. Но помню дикие очереди с банками, в ожидании цистерны.
Мои друзья подрабатывали автослесарями и почти каждый раз приносили канистру 20 литровую с пивом. Сливали вот с таких машин, цепляя передок краном. Вот была халява.
Подтверждаю , в нашем АТП , когда на ТО1 , в ночь , " пивовозы " ГАЗ попадали , передний мост , подъёмником ( у нас в АТП подъёмники , двухстоечные , гидравлические грузовые были ) поднимали , ведро всегда набегало . " Пивники " , вторые люди в АТП были , после " мясокомбинатовских " ( те даже в отпуск старались не ходить ) .
Это сообщение отредактировал Мirus - 5 дек 2017 в 20:45
Жизнь даёт лучшие анекдоты! Помню такой пивной ларёк рядом с открытым бассейном железнодорожников в своём родном городе. Подъезжает цистерна с пивом, начинается перекачка. Очередь растёт как на дрожжах, все хотят свежего, прохладного в жаркий день. Машина докачала и уехала, а местный "пивной король", как сейчас помню, его звали Жора; куда-то ломанулся с 2-мя пустыми вёдрами. Очередь стала оратьи возмущаться. Многие знали Жорика давно и лично, поэтому на эпитеты не скупились, да и женщин в очереди не было. Видимо, не желая вступать в конфликт с толпой страждущих свежего пива, Жора произнёс роскошную фразу!! - Разбавлять не буду!! Буду не доливать !!! Толпа с радостью поддержала "новые технологии"
Это сообщение отредактировал Кварц - 5 дек 2017 в 20:51
У нас как-то крепкое завозили бутылочное исетское называлось, чет наподобе балтики номер 9, тока конечно не пиво бодяженное спиртом, а настоящее крепкое.
Я могу сварить эль, который не отличается от лагера!
Научишь? Варила года два и все не то. Хочется «колючего», с горчинкой.
колючесть - это сильная карбонизация. Дома получить сложновато но можно. Горчинка - больше хмеля " на горечь" и желательно МАГНУМ . он даёт самую нейтральную горечь. А секрет "эля-лагера" прост. Дикий " перезасев" и долгое брожение при 17 градусах. Дрожжи S-04. Там ещё куча нюансов, но я уже засыпаю...
Тут многие с пиздостраданием вспоминают о пиве 90-х. А я так резюмирую, у меня друг работал в такой палатке и это пиво более чем на 50% разбавлялось водой. А чтобы присуствовала пена, добавляли стиральный порошок. Горбачевская перестройка давала свои плоды. И не надо путать с ранним советским, хотябы из начала 80-х. Хотя и оно всегда разбавлялось
А ещё говорят, что после окончания процесса, можно было ведро под шланг поставить. Но я хз, мелкий ещё был. Но помню дикие очереди с банками, в ожидании цистерны.
Друг спирт принимал в НИИ. После того как отмерял, брал шланг сцеживал еще ведро от туда.
а еще говорят,что по вкусу это пиво было просто волшебным. Нынешняя моча не сравнится...
Рассказываю, как свидетель. В процессе участия не принимал, но все на моих глазах. Гигиена соблюдалась и очень даже. Цистерна тщательно мылась, да и весь автомобиль тоже, ибо санэпидемстанция держала все под сильным контролем. По крайней мере у нас в городе. В ларек завозилось, если не ошибаюсь, 300 литров. Три емкости по сто литров стояли. Они тоже мылись обязательно после опустошения.
Водилы воровали просто. Перед заполнением ставили ведро в цистерну, дальше просто аккуратно ехать, что б не упало. Соответственно от бочки автомобильной минус 10 литров. Раскиданные по всем ларькам на качество пива почти не влияло. И вот когда привезли свежее, то это даааа!!!! Вкус и наслаждение.
А вот дальше... Емкости в самом ларьке мылись простой подачей воды внутрь. И кто ж мешал подать малость этой воды после продажи половины емкости? Практически никто. И добавляли недобросовестные продавцы и продавщицы. А деньги за воду в карман.
Особо наглые после слива пива сразу наливали несколько трехлитровых банок (да, разливуху брали банками и битончиками, если домой) свежего, и доливали в емкости все той же водой. Банки для "своих", естественно с наценкой.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
поможем , так сказать, "реализовать" 
yaplakal.com