Красная икра, осетр, хамон: какие деликатесы могут позволить себе россияне в 2026 году

На днях новость прошла по лентам – в первом квартале 2026 года почти на четверть (22%) упали продажи черной икры. В прошлом году в этот же период падение было всего 12%. В связи с этим, KP.RU решил поинтересоваться у наших читателей, а какой деликатес не реже одного раза в год они покупают. Оказалось, каждый второй (50%) голосует рублем за красную икру. Каждый третий покупает изредка осетр, семгу и другую недешевую рыбу. 27% - на таких продуктах вовсе экономят. А чёрную икру берут почему-то лишь 5% опрошенных. Подробные результаты - на карточке

“То, что красная икра на первом месте по популярности, с одной стороны, логично, т. к. это традиционный праздничный продукт - именно как символ торжества и изыска. С другой стороны, при текущей цене его должны опередить другие деликатесы, ведь та же «деликатесная» рыба на порядок дешевле, включая осетра (в 2-3 раза дешевле красной икры)”, - говорит глава Союза потребителей России Алексей Койтов.


https://t.me/truekpru/204543?single








Размещено через приложение ЯПлакалъ