А есть ли сейчас действительно хорошая сырокопченая колбаса?

Добро пожаловать в реальный мир. Это называется удешевление и жадность.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Откуда вы лезете????

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Давно не из себестоимости строится цена, это не рыночная экономика, это капитализм в кубе

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Пиздец... Дубки...-ТС ты бы еще останкино купил...

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А меня пост чейто на ЯПе сподвиг сделать бастурму, теперь постоянно делаю

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Белорусские бери, наша вся колбаса полный пиздец.
Вся испортилась.

Ну и информация к размышлению о том, что мы едим - жена все мясо есть перестала (в любом виде), причина одна - сбивается цикл.

Это сообщение отредактировал sdawww - 1.01.2020 - 12:56

Колбасу перестал есть вообще. Потому что на какой-то компонент состава аллергия. И думаю не у меня одного, суда по полным полкам. Это же пластик натуральный, как такое жрать можно?

Зачем делать нормальную,если и не нормальную сожрут

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Сколько стоит и где взять?

Я сыровяленное мясо белорусское беру, но стоит просто неибических денег - 1500 р. за кило. В обычных магазинах такое не продают, слишком дорого, не берут

Технология затратная.
В обычном производстве из одного килограмма мяса получается два килограмма колбасы, то в этом случае из одного килограмма мяса получается килограмм колбасы. Влаги меньше.

То, что в составе говно, это понятно.
Но почему все пытаются с мясом сравнить?
Переработка мяса в колбасу не дешевый процесс. Это видно, по количеству закрытых "мелких" МПК. Всех выдавили гиганты. Так что цена в два раза выше, чем мясо, как к раз норм.
Просто не покупайте колбасу. Тем более в гамните, там по определению не может быть колбасы. Я на НГ в метро закупался, есть там норм колбаса.

Дай адрес пришлю тебе норм. Колбаски прямиком с Беларуси.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В Беларусь езжай за мясопродуктами. Или к татарам

Я как то не понимаю... что тебя тс смущает? Ну кроме белка и сои в составе?
Он в России в отличии от той же Германии разрешен в производстве.

В остальном все стандартные компоненты без которых салями или сырокопченую не сделаешь..
В чем проблема?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

А почему только колбаса, посмотрите состав печенья, от Яшкино-хуяшкино и прочих Любятовых-хуятовых

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Дешевле самому сделать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Микоян от такой колбасы в гробу перевернулся.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

хз, давно уже колбасы не едим. Иногда пожевать чего нить такого хотца - беру суджук

В Лидле. По 17 злотых полкило.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Проблема в том, что сейчас покупателям решительно пофиг, что брать. Колбаса должна хорошо выглядеть, чтобы её купили, а состав - дело десятое. При теперешнем изобилии почему-то абсолютное большинство не заморачивается выбором действительно хорошего товара, чтобы проголосовать за него своим кошельком. Берут, что есть, ещё и подешевле хотят. Производители это прознали и гонят красиво выглядящую халтуру, и её неплохо берут.

И это не только продукты питания, оно везде так, "одноразовые" моторы у авто, ноуты с вклееной намертво батареей и запаяной не расширяемой оперативной памятью, дешманский инструмент, который сразу ломается и.т.д.

Проблема как-раз в этом, хочется нормальную колбасу, а не соево-глутаматное поделие "имитатор колбасы".

Опять блять. Другие страны лучше ухерачить лишь бы самим нихера не делать.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

В РБ есть любопытной продукт "Колбаса Докторская" от Бобруйского комбината. Её фишка - исполнение по оригинальному рецепту 1936 (вроде) года. Она - серая (натуральный цвет варёного мяса), но при этом вкусная и долго не хранится, темнеет на срезе. Цена - выше остальных вареных колбас процентов на 20-30. Если такую вижу, она не везде есть, то беру.

Вот разница в цвете. Картинки брал отсюда: https://people.onliner.by/2014/03/05/slepaya-degustaciya

поддержу! очень их колбаса нравится. и Пера нежная по французски.