Индейка - хуйня для америкосов. Грудка сухая, в ногах кости. Есть альтернатива - утка!
-Пап,а что такое- альтернатива? -Сложно объяснить в двух словах,ну вот на примере: Ты работаешь на заводе,из года в год пашешь и пашешь,постепенно копишь бабки.В один прекрасный момент,тебе денег хватает на переезд в деревню.Ты покупаешь десяток яиц и выводишь из них индюшат. .Кормишь их,поишь,ухаживаешь за ними,они подрастают и начинают нести яйца. А ты их в инкубатор и вот у тебя уже тысячи индюшат.Ты за ними ухаживаешь и вот у тебя уже тысячи взрослых индеек. И вот эти тысячи индеек начинают нести яйца-ты уже крутой фермер!И тут наводнение-полный пипец! И всю твою ферму смывает,все сдохло, все смыто... -Пап,ну и где альтернатива? -Утки!
Альтернатива утке - индоутка! И мяса вдоволь и жирок есть!
Блины с икрой, оливье, селёдка под пальто, пельмени. Всё, кроме блинов, в очень умеренных количествах. Да, огурчики-помидорчики. Ну и напитки, понятно. Мне "данцку", любимой супруге "бейлиз".
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор: куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке оливье с говядиной жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор красная рыба и вариативный острый салат а на утро горячий чай с лимоном + плюшка самое главное чтобы морозец стоял
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор: куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке оливье с говядиной жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор красная рыба и вариативный острый салат а на утро горячий чай с лимоном + плюшка самое главное чтобы морозец стоял
Самая лучшая Закуска к водке - На поджаренный (совсем слегка) бородинский хлебушек намазывается Вологодское масло, сверху кладется килечка без хребта (1 - 2 штучки), поверх неё тоненький кружочек Ялтинского лука (можно и простого репчатого), далее зеленушка укропчик/ петрушка/ кинза/ или зелёный лучок..!! И КТО БЫ ЧТО НИ ГОВОРИЛ (про икру, устрицы и прочее...) ЭТО САМАЯ ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА К ВОДКЕ.. ! 😊👍
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор: куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке оливье с говядиной жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор красная рыба и вариативный острый салат а на утро горячий чай с лимоном + плюшка самое главное чтобы морозец стоял
Такой?
такой только я свининку меленько нарезаю и стараюсь побольше ее сделать чуть меньше морковки (у меня получается 60:40) чесночок перчик уксус язык можно откусить особенно в паре с оливье этот салат люблю
все это, конечно, прылэссно, но кто затарился говяжьм дошиком или корейским острым бомжом на 1 янв. с утра? у меня такоэ
У нас с мужем красный дошик в новый год - традиция. Бутылочка Асти (уже стоит), бутерброды с красной икрой на вкусном багете. Пана-кота с фруктами. Вот и весь почти стол. Ну оливье немного сделаю.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Да ладно уж так то) Филе бедра индейки - жена готовит просто изумительную буженину. Язык откусываешь
Филе фабричное понятно, оно вкусное и мягкое, я имею ввиду домашнюю индейку, нам давеча подгон сделали, ну не понравилась, зело много костей и жестковато
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Оливьеха и шуба традиционно, тортик испеку, ну и пойдем во двор форелину коптить, и вкусно и движуха в то же время)
Размещено через приложение ЯПлакалъ
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор: куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке оливье с говядиной жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор красная рыба и вариативный острый салат а на утро горячий чай с лимоном + плюшка самое главное чтобы морозец стоял
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор: куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке оливье с говядиной жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор красная рыба и вариативный острый салат а на утро горячий чай с лимоном + плюшка самое главное чтобы морозец стоял
Такой?
такой только я свининку меленько нарезаю и стараюсь побольше ее сделать чуть меньше морковки (у меня получается 60:40) чесночок перчик уксус язык можно откусить особенно в паре с оливье этот салат люблю
Я с рыбой обычно готовлю. корейский Хе. Мои тоже уплетают за раз такой салат, но вот морковь натирать так себе затея Вообще из всех салатов после праздников остаётся оливье почему-то, остальные уходят быстро.
последних несколько лет готовлю себе стандартный набор: куриные(свинные) отбивные с лучком перцем и сверху картошка с сыром запеченное в духовке оливье с говядиной жареные баклажаны с чесночно-майонезной намазкой и помидор красная рыба и вариативный острый салат а на утро горячий чай с лимоном + плюшка самое главное чтобы морозец стоял
Такой?
в такой мордой не стоит точно...
Чойт? Пахнет кориандром да и плюс морковная масочка
Ну то есть вы утром 31 го встаете и сразу за вискарь с бутерами? И на обед оно же, и на ужин, и дубль 2 первого января? Почему у всех праздник именно ночью? У нас 31 го с самого утра он начинается, то есть мы не ходим весь день голодные и на храним приготовленные блюда до речи Путина. Я вот за что люблю голубцы? Ну я их за вкус конечно люблю и еще за то, что после разогрева они становятся ещё вкуснее. Опять же остатки, если надоели, можно сложить в контейнер и отправить в морозилку. А потом достать и разогреть на старый новый год. Мясо под сыром тоже очень удобное блюдо. Я его заранее подготавливаю, затягиваю форму пленкой и на балкон. Оно потом еще мягче и вкуснее получается, потому что промариновывается под луком и майонезом. Но у меня вариант без картофеля, только мясо, лук, чуть майонеза и сыр. Форму достаю за час перед подачей, запекаю в духовке и на стол. Язык заливной тоже не ухудшается, его дня три можно есть. Короче, я люблю на праздник ничего не делать, а только есть и гулять. Мне первого утром очень нравится шампанское с бутером вчерашним, когда икринки немного подсохли.
31-го декабря я ем то же самое, что и 30-го, и любого другого числа декабря. На завтрак у меня уже много лет одно и тоже меню, овсянка, два яйца, бутерброд с маслом и сыром. На обед суп, мясо с гарниром и овощами. И 1-го января у меня будет это же стандартное меню. Завтрак только пропущу. 31 в 22:00 провожаем старый год. Девчулям шампанское, мальчишкам вискарь. В 00:00 встречаем НГ. 1-го в 3, 4 ночи расходимся спать. А дальше обычная жизнь.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
у меня такоэ 
только я свининку меленько нарезаю и стараюсь побольше ее сделать чуть меньше морковки (у меня получается 60:40) чесночок перчик уксус
Вообще из всех салатов после праздников остаётся оливье почему-то, остальные уходят быстро.
yaplakal.com