Тушеные свиные уши в скороварке, свиные уши в скороварке

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Батарейкин
4.12.2015 - 14:52
6
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 26.06.12
Сообщений: 4851
Само охуенно,когда свинью колешь-ухо паяльной лампой зажарить и 100 гр. сверху!
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 14:52
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (КанделябрЪ @ 4.12.2015 - 14:49)
Дык жеш скороварка, а не пароварка umnik.gif

Рядом сидит коллега, говорит вкуснотища, он такое сам поедает.

да, ошибся, готовил и постил
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 14:53
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (motya @ 4.12.2015 - 14:49)
Цитата (JustADark @ 4.12.2015 - 14:38)
6. Приправа "вегета"

на кой хрен?

вообще час многовато, ухи хрустеть чутка должны, а так есть неиллюзорная вероятность получить холодец

Цитата (КанделябрЪ @ 4.12.2015 - 14:49)
Дык жеш скороварка, а не пароварка umnik.gif

таки да

Мне нравиться с вегетой
Хрящи и так будут хрустеть, а вот шкурка и мясо, которое ближе к голове, будет таять во рту. cool.gif
 
[^]
Flake5
4.12.2015 - 14:54
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 22.04.12
Сообщений: 869
я копченые больше люблю с пивасиком beer.gif
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 14:57
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (drnikolai @ 4.12.2015 - 14:51)
в вине вкуснее будут..

попробую)
как еще раз нарвусь на свежие уши в магазине, обязательно и бутылку вина возьму.
и конечно ж рецепт сюда забабахаю brake.gif
 
[^]
19JOKER75
4.12.2015 - 14:58
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 18.06.13
Сообщений: 1788
Цитата
Уши я разрезаю пополам, так удобней их чистить. Ножиком выгребаем пленку и серу из ушной раковины (нудно, запах не очень, бывает cool.gif )
Теперь нужно чуть о волосы, которые остались.

О волосы? Это восторг? Типа: ООО! Вооооолосы! ?
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 14:59
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (Simuch @ 4.12.2015 - 14:46)
Без готового продукта - незачёт!
Даже готовые выглядят как "фубля". Исключительно ИМХО, без обид.

готовый продукт, будет через минут 40, пока уши готовятся, решил запостить.
А на счет фубля, на фотке то уши не чищеные, это действительно большое ФУБЛЯ. dont.gif

Добавлено в 15:00
Цитата (19JOKER75 @ 4.12.2015 - 14:58)
Цитата
Уши я разрезаю пополам, так удобней их чистить. Ножиком выгребаем пленку и серу из ушной раковины (нудно, запах не очень, бывает cool.gif )
Теперь нужно чуть о волосы, которые остались.

О волосы? Это восторг? Типа: ООО! Вооооолосы! ?

опячатка gigi.gif

Это сообщение отредактировал JustADark - 4.12.2015 - 14:59
 
[^]
Iruska
4.12.2015 - 15:00
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.11.11
Сообщений: 293
Я в холодец уши добавляю. Там хрящики, желируют хорошо. Только до самого холодца не всегда доходят -- съедаю хрящики.
 
[^]
Davigen
4.12.2015 - 15:01
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 28.05.10
Сообщений: 634
Очень вкусная штука! Их можно даже сырыми, опаленными и с солью хавать )
 
[^]
drnikolai
4.12.2015 - 15:01
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 5.06.14
Сообщений: 632
Цитата (JustADark @ 4.12.2015 - 13:57)
Цитата (drnikolai @ 4.12.2015 - 14:51)
в вине вкуснее будут..

попробую)
как еще раз нарвусь на свежие уши в магазине, обязательно и бутылку вина возьму.
и конечно ж рецепт сюда забабахаю brake.gif

на килограмм ушей/ног возьми полкило морковки,литр вина,остальное по вкусу,в сковороде готовится долго,но результат стоит того.
 
[^]
deddenis
4.12.2015 - 15:03
5
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 30.01.12
Сообщений: 964
У меня рецепт проще! Ухо свинное закоптить, и есть с пивом!
Хвост тоже можно закоптить к пиву.
В общем сегодня пятница! Закоптить всю свинью к пиву!!!!
 
[^]
ortigr
4.12.2015 - 15:03
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 19.04.09
Сообщений: 3673
Ням, ням!
Обожаю свиные ушки!!!!
Холестерин, конечно же, но такой вкусный!!!
 
[^]
swamplord
4.12.2015 - 15:05
1
Статус: Offline


Питер

Регистрация: 28.01.15
Сообщений: 4847
ем ухи , вкусно соевый с чесноком
 
[^]
SCORPIONGIRL
4.12.2015 - 15:06
5
Статус: Offline


припіздикувата аура

Регистрация: 6.02.08
Сообщений: 26108
Цитата
фублятистам - попробуйте для начала.

пробовали
в селах бывали
не понимаю я, как такое есть можно
 
[^]
Gelo59
4.12.2015 - 15:06
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.01.15
Сообщений: 273
Вещь!
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 15:06
1
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (drnikolai @ 4.12.2015 - 15:01)
Цитата (JustADark @ 4.12.2015 - 13:57)
Цитата (drnikolai @ 4.12.2015 - 14:51)
в вине вкуснее будут..

попробую)
как еще раз нарвусь на свежие уши в магазине, обязательно и бутылку вина возьму.
и конечно ж рецепт сюда забабахаю brake.gif

на килограмм ушей/ног возьми полкило морковки,литр вина,остальное по вкусу,в сковороде готовится долго,но результат стоит того.

будем пробовать, готовить я люблю, только идеи подкидывать нужно мне sm_biggrin.gif
 
[^]
Нееет
4.12.2015 - 15:13
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.09.06
Сообщений: 3816
имхо лажа, вареные уши... я бы отварил до полуготовности, порезал, обжарил бы, залил пивом и специями и потушил...
ЗЫ: а в конце сыпанул бы крахмала слегка, что б весь соус загустел...

Это сообщение отредактировал Нееет - 4.12.2015 - 15:15
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 15:21
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (Нееет @ 4.12.2015 - 15:13)
имхо лажа, вареные уши... я бы отварил до полуготовности, порезал, обжарил бы, залил пивом и специями и потушил...
ЗЫ: а в конце сыпанул бы крахмала слегка, что б весь соус загустел...

на вкус и цвет товарищей нет. вот мне не нравятся жареные и копченые уши, и что? я же не говорю, что жареные и копченые лажа dont.gif
"Я БЫ СДЕЛАЛ", так сделай, и рецепт запили, знаю много таких - ябысделал

Это сообщение отредактировал JustADark - 4.12.2015 - 15:28
 
[^]
Ramzai1
4.12.2015 - 15:21
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 10.03.14
Сообщений: 1570
Фублянахи наверное в большинстве своем их не пробовали,сам таким был,пока китайский салат с ушами и огурцами не попробовал. popcorn.gif
 
[^]
Cataclysm
4.12.2015 - 15:22
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 26.05.14
Сообщений: 94
Эх! В советские времена, будучи в командировке в Вильнюсе, постоянно брал в ресторане "Жемайчу Алинс" с пивом фирменные свинные уши с фасолью - вкус помню до сих пор!
 
[^]
mastersummer
4.12.2015 - 15:22
-1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 25.04.14
Сообщений: 67
когнитивный диссонанс как он есть

Оффтоп, лимит 1х5

Это сообщение отредактировал Mitsv - 4.12.2015 - 18:10

Тушеные свиные уши в скороварке
 
[^]
nznz
4.12.2015 - 15:28
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.10.14
Сообщений: 2688
очень вкусные-есть солено -копченые-отличные, вчера купил к пиву запаянные в пакет-ну так себе -слишком переваренные, готовил и в чугунке, очень вкусные-жир уходит,остается хрящик и кожа разваренная мягкая.

Чудо как вкусно.
 
[^]
ktylyhy
4.12.2015 - 15:32
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 6.12.13
Сообщений: 2455
Ну хз, тут точно на любителя. В детстве помню, когда свинью кололи, соседские пацаны их сырыми ели, я когда попробовал мне не понравилось. why.gif

Это сообщение отредактировал ktylyhy - 4.12.2015 - 15:33
 
[^]
aliqos
4.12.2015 - 15:36
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 8.07.12
Сообщений: 313
Цитата (JustADark @ 4.12.2015 - 14:59)
Цитата (Simuch @ 4.12.2015 - 14:46)
Без готового продукта - незачёт!
Даже готовые выглядят как "фубля". Исключительно ИМХО, без обид.

готовый продукт, будет через минут 40, пока уши готовятся, решил запостить.
А на счет фубля, на фотке то уши не чищеные, это действительно большое ФУБЛЯ. dont.gif

Добавлено в 15:00
Цитата (19JOKER75 @ 4.12.2015 - 14:58)
Цитата
Уши я разрезаю пополам, так удобней их чистить. Ножиком выгребаем пленку и серу из ушной раковины (нудно, запах не очень, бывает cool.gif )
Теперь нужно чуть о волосы, которые остались.

О волосы? Это восторг? Типа: ООО! Вооооолосы! ?

опячатка gigi.gif

40 минут прошло, где готовое блюдо?
 
[^]
JustADark
4.12.2015 - 15:48
5
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.12.14
Сообщений: 265
Цитата (aliqos @ 4.12.2015 - 15:36)
Цитата (JustADark @ 4.12.2015 - 14:59)
Цитата (Simuch @ 4.12.2015 - 14:46)
Без готового продукта - незачёт!
Даже готовые выглядят как "фубля". Исключительно ИМХО, без обид.

готовый продукт, будет через минут 40, пока уши готовятся, решил запостить.
А на счет фубля, на фотке то уши не чищеные, это действительно большое ФУБЛЯ. dont.gif

Добавлено в 15:00
Цитата (19JOKER75 @ 4.12.2015 - 14:58)
Цитата
Уши я разрезаю пополам, так удобней их чистить. Ножиком выгребаем пленку и серу из ушной раковины (нудно, запах не очень, бывает cool.gif )
Теперь нужно чуть о волосы, которые остались.

О волосы? Это восторг? Типа: ООО! Вооооолосы! ?

опячатка gigi.gif

40 минут прошло, где готовое блюдо?

увлекся едой cool.gif


Тушеные свиные уши в скороварке
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 18340
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх