В квартире альтернативы нет,сам такой пользуюсь,перед новым годом нихром перемотал,и на НГ и на Рождество мясо жарили,а ещё классно: 1.Берёшь некрупную картошку 2.Тщательно моешь 3.Делаешь ножом воронкообразные вырезы(что бы лучше жирком пропиталась) 4.Берёшь сало 5.Режешь некрупными кубиками 6.Нанизываешь на шампуры:сало-картошка(вырезом к салу);сало-картошка и т.д. 7.Вкл:сало жарится,жир стекает на картошку,корочка на картошке няммммммм пысы:у меня на 6 шампуров такое чудо!
Это сообщение отредактировал likплюс - 27 янв 2014 в 12:45
В квартире альтернативы нет,сам такой пользуюсь,перед новым годом нихром перемотал,и на НГ и на Рождество мясо жарили,а ещё классно: 1.Берёшь некрупную картошку 2.Тщательно моешь 3.Берёшь сало 4.Режешь некрупными кубиками 5.Нанизываешь на шампуры:сало-картошка;сало-картошка и т.д. 6.Вкл:сало жарится,жир стекает на картошку,корочка на картошке няммммммм пысы:у меня на 6 шампуров такое чудо!
неправильно вы дядя Федор бутерброд кушаете.... картошку надо вдоль разрезать пополам, половинки чуток поперчить/посолить (смотря какое сало), нашпиговать чесночком, а уж потом сверху накрыть кусочком сала... далее завернуть в фольгу и в печь!
Спасибо за пост, зелень ) Такой агригат вижу впервые... Кто знает, скажите есть ли аналоги такой шашлычницы нашего времени? (речь именно о шашлычнице, не о мангале)
Это сообщение отредактировал namwar - 27 янв 2014 в 12:51
В квартире альтернативы нет,сам такой пользуюсь,перед новым годом нихром перемотал,и на НГ и на Рождество мясо жарили,а ещё классно: 1.Берёшь некрупную картошку 2.Тщательно моешь 3.Берёшь сало 4.Режешь некрупными кубиками 5.Нанизываешь на шампуры:сало-картошка;сало-картошка и т.д. 6.Вкл:сало жарится,жир стекает на картошку,корочка на картошке няммммммм пысы:у меня на 6 шампуров такое чудо!
неправильно вы дядя Федор бутерброд кушаете.... картошку надо вдоль разрезать пополам, половинки чуток поперчить/посолить (смотря какое сало), нашпиговать чесночком, а уж потом сверху накрыть кусочком сала... далее завернуть в фольгу и в печь!
В духовке много чего вкусного можно запилить,тема о шашлычнице.
Спасибо за пост, зелень ) Такой агригат вижу впервые... Кто знает, скажите есть ли аналоги такой шашлычницы нашего времени? (речь именно о шашлычнице, не о мангале)
Хорошо что я на днях сей девайс на работу припёр. Прочитал щас пост, сгонял за сырыми свиными колбасками - вот они жарятся, а я овощи строгаю. Первый раз так получилось, что сидя на работе могу сделать вкусняшку поглядывая на сайт, а не заливать клаву ))))))))))
Для пользователей сего девайса ,даю небольшую наколку Если мясо не жирное ,первым кусочком желательно нанизывать пластинку сала или курдюка . Этот кусочек будет располагаться в самом верху шампура ,и когда шампур будет крутиться стекающий жир будет равномерно обволакивать мясо
Вообще шашлык конечно должен быть на углях, приготовленный на свежем воздухе, в приятной компании, поэтому домашний шашлык на электрошашлычнице стоит воспринимать не как замену обычному шашлыку, а просто как вариацию приготовления мяса.
Вот - так и есть, но иногда зимой так хочется мяса на шампурах! Я бы помидорками разбавил мясо на шампуре. Есть такая, но мне больше нравится типа - электрогрилятница - там можно ее разогреть, сыпануть чуть нарезки из березы и готовить с нормальным дымком, а не тот который в баллончиках теперь продают! :) Правда у меня лоджия позволяет делать такое, но это редко - ибо соседи сбегаются на запах, а с соседями мы дружим семьями! :)
Добавлено в 16:43
Цитата (namwar @ 27.01.2014 - 13:48)
Спасибо за пост, зелень ) Такой агригат вижу впервые... Кто знает, скажите есть ли аналоги такой шашлычницы нашего времени? (речь именно о шашлычнице, не о мангале)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com